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擔心上了年紀的爸媽罹患失智症嗎？國外研究經由小鼠實驗，發現側睡有助於清除大腦在白天運作時累積的廢物和毒素，效果比趴睡和仰睡還要好。研究員指出，大腦廢物不斷累積，可能增加罹患阿滋海默症等失智症… 詳全文 >

美式、拿鐵、卡布奇諾…你有喝咖啡的習慣嗎？除了有助提振精神、集中注意力，咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現，每天喝一杯咖啡，適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害，進而幫助預防阿茲海默症… 詳全文 >

鮮紅欲滴、滋味酸甜的蘋果營養價值高，英文俚語中有「1天1顆蘋果，醫生遠離我」的說法！不過，專家表示，蘋果的好處可不只這些，根據研究發現，每天吃1顆帶皮蘋果，更有助預防阿茲海默型失智症的發生。 詳全文 >

單一營養成分無法充分發揮功效，必須由多種營養素共同合作、互補互助才能徹底作用。舉例來說，具有超強抗氧化作用的維他命E，與同樣具有抗氧化作用的維他命C一起攝取，就能展現最佳效果。 詳全文 >

日本有句話是「糊塗活到老，不如爽快一死」。聽起來有點荒唐，但這句話是希望人們在神智清醒、活動自如的情況下迎接死亡並走得乾脆。 詳全文 >

台灣每100人中，就有1位是失智症患者，如果有一天，忘記自己，該怎麼辦？日本醫學博士安田和人根據全球頂尖團隊研究發現，30歲開始改變飲食，就能降低失智風險。如果你有以下5個狀況，最好馬上改變… 詳全文 >

現代人追求「凍齡」美肌，希望臉蛋永保年輕，不過，別忘了大腦也需要保養，否則衰弱的腦力依然會透露你的年齡！國外研究發現，沙丁魚、菠菜、草莓、杏仁、紅酒等食物都有減緩腦細胞退化的功用，適量補充，… 詳全文 >

西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便祕等病症的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥… 詳全文 >

大蒜是台式料理不可或缺的調味料，其實大蒜不只美味，美國研究發現，它還能修復大腦受損，預防失智症！大蒜當中的FruArg可以減少微大腦免疫細胞─膠細胞作用時，伴隨產生的一氧化氮。此外，還能促進… 詳全文 >

有「蔬中之王」美喻的菠菜，對人體健康的好處一籮筐，根據美國一項最新的研究更發現，長期吃菠菜可以讓人活力滿滿，尤其讓大腦變得敏銳，甚至能夠減緩老化，簡單吃蔬菜就能預防阿茲海默症！ 詳全文 >

神經退化性疾病如阿茲海默症和帕金森氏症，威脅許多年長者的健康；現在，美國研究發現牛奶中的抗氧化物「穀胱甘肽」可以抵抗人體在新陳代謝過程中對大腦造成的消耗，幫助減輕大腦的氧化壓力。營養師王子南… 詳全文 >

所謂「腦美人」，就是知道什麼樣的生活習慣對大腦有益並且努力實踐這些習慣的人；腦美人是有實力、寬容善良的人；腦美人不容易患失智症，即使患病也會成為「美麗的失智者」。 詳全文 >

根據主計處統計，國內65歲以上高齡者只有6成和子女同住，許多人只有過年過節返家和長輩團聚，才發現往常精明的長輩，對於喜好的事情不再有興趣，脾氣暴躁易怒，記憶力一落千丈等等，這些都可能是失智症… 詳全文 >

飽和脂肪、反式脂肪，你應該不陌生吧？如果聽過它們的大名，一定是因為這些會損害心臟功能的壞脂肪惡名昭彰。飽和脂肪與部分氫化油會製造更多膽固醇，並促使更多斑塊形成，堵在通到大腦與心臟的血管中，阻… 詳全文 >