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愛吃魚的人有福了！國外研究發現，常吃魚不只能變聰明，對於延緩阿茲海默症也有幫助。而且，對腦部有好處的不只魚類，幾乎所有的海鮮都有益，關鍵就在於Omega-3脂肪酸。另一方面，研究還發現，如果… 詳全文 >

台北市聯合醫院忠孝院區資深營養師洪若樸指出，正確飲食可緩減健忘、記憶差；尤其常食用《地中海飲食》的人，可降低罹患阿茲海默症的機會，其主要飲食包含大量蔬菜、水果、穀類，以深海魚等海鮮為主，減少… 詳全文 >

國內飼養犬貓寵物風氣盛行，但最新研究發現，養寵物可能引發阿茲海默症，甚至有失明風險。研究指出，貓身上的犬蛔蟲，可透過飼主親密口部鼻途徑接觸，入侵身體腸胃、心臟、眼睛等處，甚至進入腦部後，台北… 詳全文 >

老人最擔心腦神經退化，由於大腦中的神經元功能喪失後，會引發神經細胞死亡，然後造成失智及運動障礙等問題。長庚研究團隊長期努力開發腦部藥物傳輸系統，以超音波傳遞基因到腦部利用聚焦超音波開啟血腦屏… 詳全文 >

擔心上了年紀的爸媽罹患失智症嗎？國外研究經由小鼠實驗，發現側睡有助於清除大腦在白天運作時累積的廢物和毒素，效果比趴睡和仰睡還要好。研究員指出，大腦廢物不斷累積，可能增加罹患阿滋海默症等失智症… 詳全文 >

美式、拿鐵、卡布奇諾…你有喝咖啡的習慣嗎？除了有助提振精神、集中注意力，咖啡可能還有保護大腦的作用。國外研究發現，每天喝一杯咖啡，適量的咖啡因能避免大腦神經元受到傷害，進而幫助預防阿茲海默症… 詳全文 >

鮮紅欲滴、滋味酸甜的蘋果營養價值高，英文俚語中有「1天1顆蘋果，醫生遠離我」的說法！不過，專家表示，蘋果的好處可不只這些，根據研究發現，每天吃1顆帶皮蘋果，更有助預防阿茲海默型失智症的發生。 詳全文 >

單一營養成分無法充分發揮功效，必須由多種營養素共同合作、互補互助才能徹底作用。舉例來說，具有超強抗氧化作用的維他命E，與同樣具有抗氧化作用的維他命C一起攝取，就能展現最佳效果。 詳全文 >

日本有句話是「糊塗活到老，不如爽快一死」。聽起來有點荒唐，但這句話是希望人們在神智清醒、活動自如的情況下迎接死亡並走得乾脆。 詳全文 >

台灣每100人中，就有1位是失智症患者，如果有一天，忘記自己，該怎麼辦？日本醫學博士安田和人根據全球頂尖團隊研究發現，30歲開始改變飲食，就能降低失智風險。如果你有以下5個狀況，最好馬上改變… 詳全文 >

現代人追求「凍齡」美肌，希望臉蛋永保年輕，不過，別忘了大腦也需要保養，否則衰弱的腦力依然會透露你的年齡！國外研究發現，沙丁魚、菠菜、草莓、杏仁、紅酒等食物都有減緩腦細胞退化的功用，適量補充，… 詳全文 >

西瓜籽性平，味甘，具有清肺潤腸、和中止渴、化痰滌垢等功效，常用於止血、久咳、便祕等病症的治療。現代研究發現，西瓜籽含有豐富的不飽和脂肪酸，其主要成分為亞油酸，可降低血液中的膽固醇，預防動脈粥… 詳全文 >

大蒜是台式料理不可或缺的調味料，其實大蒜不只美味，美國研究發現，它還能修復大腦受損，預防失智症！大蒜當中的FruArg可以減少微大腦免疫細胞─膠細胞作用時，伴隨產生的一氧化氮。此外，還能促進… 詳全文 >

有「蔬中之王」美喻的菠菜，對人體健康的好處一籮筐，根據美國一項最新的研究更發現，長期吃菠菜可以讓人活力滿滿，尤其讓大腦變得敏銳，甚至能夠減緩老化，簡單吃蔬菜就能預防阿茲海默症！ 詳全文 >