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如果開放讓孩子點餐，小茉莉經常指定要吃這道蘿蔔炊飯。雖然不論白蘿蔔或紅蘿蔔都是一年四季皆可在市場見到買到，但是依然比較喜歡天冷之後再採買白蘿蔔回家料理，得時的蔬果總是比較容易吃到它得天獨厚的… 詳全文 >

所有治療肥胖的方法都應遵守此三個原則，從理論的角度說，它是無可挑剔的，這三個原則就是：飲食需謹慎，睡眠要適度，多步行或騎馬。儘管這些方法實踐價值高，效果顯著，但我卻不看好它們。因為我清楚地明… 詳全文 >

膽囊是身體的重要器官，一旦患病，對患者影響很大，膽囊癌是危害膽囊的「殺手」之一。膽囊癌的早期症狀不明顯，造成了診斷和治療的困難。為了讓大家對膽囊癌有進一步的認識，並做好預防工作，下面將詳細介… 詳全文 >

冬季多吃點豆芽，經濟實惠又健康。不過，豆芽在烹調時，極易出湯，營養也就破壞了，搞不好還有一股豆腥味。如何炒出美味又營養的豆芽菜？這裡分享一個小妙招，不妨來點醋，此外，還有6種菜餚也適合這樣處… 詳全文 >

酸蘿蔔老鴨湯是一道渝菜中的經典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿蔔，烹飪工藝是燉。成品鮮美可口，湯色澄亮，滋陰潤燥，對於冬季辛辣上火、食慾不振的人來說，可以說是一道滋補又開胃的美味湯品哦！ 詳全文 >

冬天手腳冰冷、全身軟趴趴好疲憊，容易影響工作效率！營養師表示，想要在寒冬中保持精力充沛，除了喝咖啡提神外，多攝取能補充足夠熱量的根莖類食物，如加入蘿蔔、馬鈴薯等的「紅白四寶排骨湯」，有助於趨… 詳全文 >

冬天進補吃什麼最對味？羊肉爐是個不錯的選擇，但老是呷這味且必須揪人才能開吃，卻也是件麻煩事，因此台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸推薦改煮生薑羊肉粥，一個人也能輕鬆進補。至於害怕羊膻味的人… 詳全文 >

羊肉性溫，味甘。歸脾、腎經。可燉煮、烤、煎等；主治脾腎陽虛諸證。溫中暖腎、益氣補血、通乳治滯。不宜與醋、茶、南瓜同食。 詳全文 >

玉米是基因改造比例很高的作物，在經濟化耕種之下，被刻意培養成「對除草劑有抗藥性」，當農民大規模噴灑除草劑時，田裡的雜草會死掉，玉米卻不會，然而除草劑還是會殘留在玉米中，被人吃進身體後，容易引… 詳全文 >

時序入冬，許多民眾總是感到喉嚨搔癢，老犯咳嗽，坊間流傳眾多止咳小偏方，像是「蘿蔔蔥白湯」據傳可以有效改善咳嗽症狀。中醫師黃慧娟表示，「蘿蔔蔥白湯」是一道適合風寒咳嗽患者食用的食療，不過，中醫… 詳全文 >

根據統計，國人有30%以上的人有便祕的困擾，長時間便祕更會使毒素積存體內，甚至誘發大腸癌，不得不慎！想要改善便祕問題，除了多喝水外，營養師趙函穎表示，纖維也一定也要攝取足夠，以下推薦一道可以… 詳全文 >

李時珍稱蘿蔔「乃蔬中最有利益者」。這話一點也不假，看一些俗諺即知。像「常吃蘿蔔常喝茶，不用醫生把藥拿」、「蘿蔔進城，藥舖關門」、「冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開處方」等即是。 事實上，就保… 詳全文 >