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血液中的脂肪稱為血脂,包括了膽固醇及三酸甘油酯,當血液中的脂肪量過高時便稱為高血脂。血液中總膽固醇濃度之理想值為低於200mg/dl,三酸甘油酯之理想濃度則為低於130mg/dl,因此若血液… 詳全文 >
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脂肪瘤是起源於脂肪組織的良性腫瘤,特徵是腫瘤周圍有結締組織包囊,有的脂肪瘤在結構上除了大量的脂肪組織外,也含有較多結締組織及血管,而形成複雜的脂肪瘤。脂肪瘤可能形成在全身任何部位,但極少發生… 詳全文 >
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肥胖,指人體因各種原因引起的脂肪過多,顯著超過正常人的一般平均量時稱為肥胖。貯於皮下的脂肪約占脂肪總量的50%。任何年齡均可發生肥胖,以中年人多見,且女性多於男性。 詳全文 >
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常聽人說:「會胖,就是因為睡太多了」,其實,這是錯誤迷思,根據美國芝加哥大學一項新的研究發現,睡不飽、沒睡好,食慾會大增,讓人想吃容易發胖的食物,因此容易肥胖纏身。每天只要睡得好、睡得飽,就… 詳全文 >
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許多人吃完油膩的大魚大肉後,習慣喝一杯茶,想把吃進去的油脂通通剷除,讓身體不卡油。網路還流傳:「喝烏龍茶消油去脂的效果最好」,烏龍茶真的可以化身為身體的金鐘罩,阻擋油脂被腸道吸收,達到減重的… 詳全文 >
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你知道嗎?蔬菜、水果不只能促進腸道蠕動、幫助排便,還有一個很多人都不知道的好處,那就是其中的「膳食纖維」可以吸附油脂,減少人體對脂肪的吸收,對身材、心血管健康都有好處。下次吃油炸或油膩食物的… 詳全文 >
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三餐吃太油易發胖,也會提高乳癌的發生率和死亡率,因此近年來醫學界多鼓勵女性採低脂飲食法,以守護健康!不過,少吃油真的能餓死癌細胞?「低脂飲食」的脂肪攝取量應該要多低?乳癌病友要更低?且聽台灣… 詳全文 >
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口感爽脆、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝機… 詳全文 >
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壓力山大,不僅容易引起焦慮、頭痛、高血壓,還有可能令人肥胖!根據美國營養師指出,過多的壓力容易減緩新陳代謝,過高的壓力荷爾蒙也會使人不知不覺吃更多,使得壓力越大,肥油越多!美國《時代》雜誌引… 詳全文 >
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妳也有「蘋果型身材」,或「西洋梨型身材」的困擾嗎?蘋果型身材代表脂肪大部分都堆積在腹部;而西洋梨的身材則代表比較是胖在髖部以及大腿處,上半身瘦瘦的,下半身卻很有份量。美國運動健身雜誌《Fit… 詳全文 >
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拍照時角度喬不好,雙下巴擠出來,看起來肥胖又老態!除了靠擺姿勢藏住雙下巴之外,許多正妹就得靠軟體修圖,但有沒有一勞永逸又不用動刀的方法呢?美國健康資訊網站《Live Strong》整理了幾個… 詳全文 >
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甘藍又叫做甘藍菜、圓白菜、包心菜、捲心菜,甘藍營養成分豐富,含有膳食纖維、維生素B、維生素C等,具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。食用可促進腸胃蠕動,幫助廢物及多餘脂肪排出體外,所含的… 詳全文 >
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關於減脂期間的飲食建議,除了避免將特定食物全面剔除之外,大家還得以「高品質、產熱量更高、身體能夠有效利用」的食物,取代替目前的飲食。我將這種做法稱為輔食(complementary eati… 詳全文 >
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花生好處多!吃花生不僅能減肥,還對健康有益?過去,花生一直被認為脂肪含量過高而被很多人,尤其是肥胖、想減肥的人排斥。不過,也有營養專家都認為,優質的花生及花生製品,能有效幫助人們控制體重、防… 詳全文 >
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明明晚餐有吃,卻還是覺得嘴饞,想吃東西,這時該怎麼辦?事實上,過了晚上8點之後,人體的新陳代謝逐漸下降,吃進體內的食物都難以轉化成消耗的能量,而是囤積在體內日積月累成脂肪。因此,晚上肚子餓想… 詳全文 >