-
天氣轉涼,晝夜溫差大,腸胃也易出狀況。腸胃工作量大,如果進食了不適宜的食物,很可能「罷工」。在「腸胃保衛戰」中該注意哪些食物的「入侵」呢? 詳全文 >
-
眼睛乾澀,頻頻點人工淚液也不見改善?告別乾眼睛,你還可以試試其他方法!中國醫藥大學附設醫院中醫部主治醫師葛正航認為透過體質調理、針灸、漢方茶飲和推拿按摩等4個方法,讓乾眼症回復正常並非難事。 詳全文 >
-
愛吃香腸嗎?小心要了你的命!彰基血管醫學防治中心主任暨中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞則表示,烤香腸本身集合了燒烤油炸、含亞硝酸鹽、高油脂、紅肉的不利因子,經常食用會讓身體累積多環芳… 詳全文 >
-
漢堡加薯條、可樂,一餐下來的熱量幾乎快1000大卡,而且以一般的豬排與雞腿堡來說,頂多夾兩片番茄或一點生菜,薯條也因高溫油炸破壞了營養素,這樣一餐下來高熱量、低纖維,很容易肥胖又引起便祕, 詳全文 >
-
隨著天氣轉涼,人們的食慾也逐漸旺盛,除了中秋佳節應景的燒烤、月餅外,種類繁多、熱騰騰的各式鍋物,更是秋冬飲食不可缺少的重頭戲。但在享受佳餚美饌、大快朵頤的同時,若沒有注意熱量、油脂的控管,恐… 詳全文 >
-
秋烤肉,除了肉類、蔬菜,海鮮也是不可或缺的角色,其中,蝦子是常見的烤肉必備品,只要蝦殼轉變為紅色,大致上就是熟了,但是,真的是這樣嗎? 詳全文 >
-
中秋佳節即將到來,許多饕客準備大啖燒烤牛肉的美味,不過,台北市立聯合醫院忠孝院區營養科營養師洪若樸表示,碳烤牛排的熱量高,尤其含脂量高的牛小排,烹調前的熱量就可達每百公克近400大卡,建議嗜… 詳全文 >
-
基因、環境、飲食、生活習慣都會造就癌症高危險群。下列是幾種癌症的高危險群: 詳全文 >
-
國民健康署提醒,成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克(約6公克),但只要半碟(約50毫升)混合醬油、烏醋、豆瓣醬的燒烤沾醬,鈉含量就高達2000毫克,加上吃進醃過的香腸、甜不辣、肉片等,鈉… 詳全文 >
-
中秋節烤肉產生的煙害與食材因燒焦而轉變成致癌物質,恐對身體造成負擔。想要健康吃烤肉,你可以善用一些小訣竅,例如把烤肉醬以檸檬汁調淡,減少鹽分攝取;並且事先用檸檬汁充作滷汁浸泡肉品、食材,降低… 詳全文 >
-
中華民國肥胖研究學會理事長劉珍芳表示,民眾喜歡到吃到飽餐廳吃飯,稍有不慎就會吃得太撐、腸胃不適,更可怕的是大吃大喝吃後攝取過多熱量,容易囤積脂肪導致肥胖。對此,中華民國肥胖研究學會公布吃燒烤… 詳全文 >
-
「哇!這怎麼可能?」熱愛運動、常吃新鮮蔬果、注重養生的夫妻檔藝人艾力克斯和李詠嫻,居然在一次澳門旅遊時大啖燒烤、甜點等美食,身體AGE指數狂飆,生理年齡皆超過60歲,嚇得趕快調整飲食內容和烹… 詳全文 >
-
這幾天氣溫高升,冰店和飲料店一下子湧進許多消費群眾,不過,中醫師提醒,喜愛吃冰喝冷飲的人,一旦感冒就會使體內正氣受損,演變為慢性咳嗽和流鼻水;還有經常吃燒烤食物的人,也容易在不自覺中累積火氣… 詳全文 >