華人健康網

別讓元宵節湯圓毀了過年後辛苦減重的效果！元宵節有「小過年」之稱，家家戶戶吃湯圓或包餡元宵，象徵團圓幸福，但10顆無餡小湯圓的熱量相當四分一碗白飯，而傳統包餡的甜湯圓或鹹湯圓更可怕，加上甜湯或… 詳全文 >

冬至吃湯圓，素來有「小過年」的意涵，但一碗紅豆湯湯圓的熱量約300至400大卡，超過一餐所需熱量的一半，容易有攝取過量和肥胖的困擾。有鑑於此，台北市立聯合醫院鼓勵民眾善用具有天然甜味的紅棗、… 詳全文 >

每到冬至，民眾免不了都會應景吃湯圓，但每60公克小湯圓熱量140大卡，加上甜湯，一碗就有約200大卡，相當於7分滿白飯，建議改用有天然甜味的桂圓取代砂糖，可減少糖水熱量約三分之二，讓整碗湯圓… 詳全文 >

吃湯圓的冬至即將到來，花蓮慈濟醫學中心營養師林妘珊建議，不妨趕搭小貓熊「圓仔」所引爆的黑白療癒風潮，來一碗健康補血的「相思黑白配湯圓」，用豆腐和糯米做皮，包裹會爆漿黑糖，熱量比傳統包餡湯圓少… 詳全文 >

元宵節一定要吃元宵，衛生署估計，4顆元宵熱量約300大卡，需要健走約1萬步才能消耗。營養師林冠蓁建議，吃元宵「淺嚐即可」，1次吃最多4顆為宜，小元宵1次食用量不宜超過10個，還有元宵湯中勿加… 詳全文 >

冬至即將在本周五到來，因應節慶，花蓮慈濟醫院教導大家如何做出一鹹一甜的「養生藥膳湯圓」與「健康麻芛湯圓」，不僅符合每個人不同的口味，也能在冬至吃出健康。 詳全文 >

冬至即將在本周五21日來臨，北市衛生局公布冬至湯圓食品抽驗結果，計30件產品，其中1件位於南京東路5段的紅豆花生湯攤商，所賣的紅白小湯圓驗出含防腐劑去水醋酸0.07g／kg，依標準不得檢出。… 詳全文 >

冬至將臨，吃「冬節圓」在台灣習俗中不可或缺，認為只要吃過冬節圓就代表又增長一歲。但如何吃出健康，市聯醫黃允臻營養師提到，市售湯圓可分為有餡、無餡兩種，而含餡湯圓包括芝麻、花生、紅豆，及鮮肉湯… 詳全文 >

市面上湯圓型態多元，怎麼選吃才不會肥胖上身？專家建議要從「餡料」與「湯頭」來考量，若是甜餡料的花生或芝麻湯圓，4顆熱量就等於1碗飯；湯頭以清湯最無負擔，若搭配的是甜湯，光湯頭至少就有200大… 詳全文 >

今天是俗稱「小過年」的元宵節，應景吃湯圓是習俗，也象徵著家家團圓的意義。不過營養師提醒，湯圓不易消化、熱量高，每餐不宜超過2顆，烹飪時可用代糖或添加蔬菜，以免熱量堆積體內，造成肥胖問題。童綜… 詳全文 >

除了觀賞花燈、提燈籠之外，元宵節時吃湯圓祈求團圓的習俗，也成為重要習俗之一。為了替消費者的健康把關，確保坊間所販售的元宵湯圓符合食品安全衛生規定，台北市政府衛生局於近日針對湯圓飲食店、甜品店… 詳全文 >