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除了观赏花灯、提灯笼之外，元宵节时吃汤圆祈求团圆的习俗，也成为重要习俗之一。为了替消费者的健康把关，确保坊间所贩售的元宵汤圆符合食品安全卫生规定，台北市政府卫生局于近日针对汤圆饮食店、甜品店、超市、卖场等进行元宵汤圆及配、馅料抽验，检验结果发现29件散装和20件包装皆符合防腐剂之相关规定。

元宵节吃汤圆具有祈福和团圆的涵义，不过汤圆热量高，不适合多吃。

本次抽样的49件产品，包含42件汤圆制品、6件配、馅料及1件芋圆，主要检验项目为苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸等防腐剂，并针对有颜色的产品加验着色剂，结果均符合规定。其中，20件产品亦符合外包装标示之相关规定。稽查结果，可上食品药物消费者知识服务网http://consumer.fda.gov.tw/或卫生局网站http://www.health.gov.tw/查询相关讯息。

卫生局呼吁消费者在选购汤圆时，应特别注意散装元宵汤圆的制作环境和过程，包括制作场所和器皿应保持干净；工作人员需保持手部清洁卫生，不配戴饰物，没有伤口，并穿戴干净的衣帽。另外，搭配汤圆煮食的的红豆、八宝豆和芋圆等配料，需注意其新鲜度和保存方式。

针对包装的元宵汤圆，建议先确认外包装标示是否完整，尤其需留意有效日期。如果选购冷冻（藏）汤圆，则需再检视保存温度，维持产品鲜度并防止质变：冷冻产品应放置在负18℃以下之冷冻柜；冷藏产品则需保存于7℃以下。

元宵吃汤圆具有祈福的意涵，但卫生局提醒，汤圆的外皮大多以糯米为主，黏性高且不易消化，如有咀嚼不全或胃肠机能不佳的人，应慢慢进食且不宜过量，避免造成消化不良或食道阻塞的危险。

除此之外，汤圆热量高，10颗无馅的小汤圆热量高达70大卡，相当于4分之1碗白饭。包馅汤圆热量更是惊人，4颗芝麻或花生等传统口味汤圆，热量约有280大卡，相当于1碗白饭，如果以每走路或跑步1公理可消耗热量60大卡为计算基准，需走路近5小时才足以消耗。同时，为避免高热量造成体重增加与身体负担，糖尿病及慢性病患都不宜多吃。