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現在正值秋高氣爽，也是蜂螫好發季節！臺北榮總職業醫學及臨床毒物部楊振昌教授兼部主任表示，無論是蜜蜂和胡蜂螫傷後，可能引起全身性的毒性反應，包括過敏反應、橫紋肌溶解症、急性腎損傷和肝損傷等；根… 詳全文 >

茶包是現代人常用的泡茶方式之一，但是有些人擔心茶包會釋放有害物質，對人體健康造成危害。那麼，茶包是否會釋放有害物質呢？台北榮民總醫院臨床毒物與職業醫學科主任楊振昌醫師表示，要想探討茶包會不會… 詳全文 >

有著輕巧、不易破裂特性的寶特瓶，常有不少人喜愛將其清洗後，反覆裝水、泡茶使用，就是希望能藉此發揮省錢及環保目的。但也有不少人擔憂寶特瓶使用不當，恐不慎將塑化劑吃下肚。究竟寶特瓶反覆使用可不可… 詳全文 >

日前平面媒體曾驚爆，有民眾於餐館購買「荷葉粉蒸排骨」食用後，發生喉嚨、口腔疼痛等疑似中毒症狀。沒想到原來是店家誤將有毒植物「姑婆芋」外葉當做荷葉使用惹禍。有鑑於類似事件層出不窮，臺北榮總內科… 詳全文 >

對於熱愛生猛海鮮的老饕來說，除了上館子用餐，至海港、市場購買海鮮，自己烹調之外；更有不少能人偏好海釣，親自捕撈海味！不過，台灣海洋大學食品科技學系黃登福終身特聘教授提醒，若民眾未事前確認魚種… 詳全文 >

隨著環保意識抬頭，越來越多人習慣外出時隨身攜帶保溫杯！不過，近來網路卻盛傳：「保溫杯不能泡茶、裝咖啡、果汁、牛奶，否則恐將使保溫杯內壁不鏽鋼遭酸蝕，導致重金屬釋出，影響人體健康」的說法，引起… 詳全文 >

基因改造食物越來越多，但你知道我們餐桌上的食物，已被基改食物攻陷了嗎？像是豆漿可能是基改黃豆打的，玉米濃湯可能是基改玉米煮的，現在，連基改鮭魚也將上桌，這讓許多人憂心忡忡，人類的健康及生態環… 詳全文 >

鮮甜、肥美的干貝不僅有「海中珍饈」的美稱，更是許多老饕們的最愛！但近來坊間卻盛傳：「將干貝與紅蘿蔔一同料理，恐產生致癌物亞硝胺。」的說法，引起網友熱烈討論。干貝＋紅蘿蔔的料理組合真有這麼可怕… 詳全文 >

天氣冷颼颼，泡上一杯熱呼呼的茶飲，握在手心裡、小口啜飲，是許多上班族的小雀幸！可對於市售茶包安全性，仍有不少網友擔憂：「茶包遇高溫會釋放毒素，影響人體健康」，究竟網友的疑慮是否有必要？台北榮… 詳全文 >

高屏地區國中小學童營養午餐、團膳白米飯驚傳加藥水？根據《壹週刊》報導，供高屏地區團膳、便當店以及多家學校營養午餐現煮白飯的工廠業者，為了防腐，竟使用含有「反丁烯二酸」、「醋酸鈉」成分的藥水煮… 詳全文 >

台中市繼上周查獲蔡姓祖孫三代販售黑心豆芽菜後，今再指出霧峰一家醃薑工廠，涉嫌使用俗稱「鹽丹」的工業用氯化鈣，以保持薑的脆度。台北榮民總醫院毒物科醫師楊振昌表示，氯化鈣是市售除濕劑的主要成分，… 詳全文 >

臥室是讓我們充分休息的地方，應該最令人感到自在，不過臥室裡許多日常用品，若不小心誤用、誤食，也都會危害健康！ 詳全文 >

中秋節即將到來，國內卻爆發「地溝油」食品安全風暴，引起全民關注。刑事局南部犯罪打擊中心，據民眾檢舉埋伏蒐證近半年，今（4）日兵分多路，前往屏東查緝地下製油工廠，發現不肖業者違法製造「地溝油」… 詳全文 >

牙膏除了用來刷牙、清潔牙齒，還有許多意想不到的妙用？網路盛傳多種牙膏的運用小妙招，包括「有助洗淨水果表皮髒汙」、「敷臉能去除粉刺」、「塗牙膏能止血化瘀」等千奇百怪的使用方式。究竟牙膏真有這麼… 詳全文 >