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柚子含有豐富的維生素C及大量其他營養素,是醫學界公認的最具食療效益的水果。但需要注意的是,柚子與葡萄柚中所含的類黃酮及呋喃香豆素,食用後會抑制小腸黏膜細胞中的代謝酵素CYP450族中CYP3… 詳全文 >
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起風了,又到了柚子飄香的秋天,許多人忍不住感受果香滿溢口腔的幸福。然而,大千綜合醫院藥劑科藥師呂建宸提醒,柚子中的「呋喃香豆素」成分,可能與藥品產生交互作用,進而影響健康,因此,大啖柚子之前… 詳全文 >
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夏、秋交替,又到麻豆文旦盛產季。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸指出,柚子全身是寶,但許多民眾對文旦與柚子卻傻傻分不清楚,雖然文旦是柚子的一種,但外型卻大不同,而台灣逾9成屬改良的「麻豆… 詳全文 >
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中秋佳節即將到來,「吃月餅、烤肉、剝柚子」已成為中秋佳節團聚歡慶的主要活動,俗話說:「月圓人團圓」,但總在歡度中秋佳節過後,發現人怎麼也跟著圓了呢?沒關係,別懊惱,把握以下小撇步,讓您享受佳… 詳全文 >
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中秋節絕對不能錯過「烤肉」這一攤,不過每次吃完烤肉,隔天總是嚴重水腫,甚至默默多長了1、2公斤腰間肉…造成水腫、發胖的兇手不只是一片片五花肉、梅花肉,其實緊緊依附在肉片、海鮮甚至是香菇、青椒… 詳全文 >
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芳香、多汁柚子不僅是中秋節應景的水果之一,其富含膳食纖維、維生素C的特性,適度食用對於人體更是益處良多!不過,台北市立聯合醫院仁愛院區藥劑科藥師洪薏淇提醒,由於柚子中的類黃酮成分,易與許多藥… 詳全文 >
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一年一度的中秋節即將到來,想要擁有過節氣氛,除了約三五好友一同大啖烤肉、分享月餅外,更是少不了應景水果柚子的點綴!不過,趙函穎營養師提醒,鮮甜多汁的柚子雖然膳食纖維豐富,適度食用有助促進腸道… 詳全文 >
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中秋節腳步近,小心月圓人又圓!衛福部雙和醫院家醫科主治醫師周碩渠指出,月餅、烤肉,及柚子,熱量都很高,是造成秋節肥胖3大寇。但是,只要民眾確實掌握「挑3選4」,則能讓慢性疾病患者,或正在減重… 詳全文 >
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最近天氣多變,早上好熱晚上好涼,喉嚨又乾又癢,一不小心就會感冒!有些人會選擇市售的感冒飲料,希望可以鎮壓住病毒,不讓感冒真的爆發。不過,為了避免藥物副作用、加強預防效果,不妨自製天然的「薄荷… 詳全文 >
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中秋節前夕,台中慈濟醫院社區護理組最近發現,每10個糖尿病友就有2至3人出現血糖飆高的情況,追問原因都是提前享用過多的月餅所導致。台中慈濟醫院營養師顏慧菁提醒糖尿病友,月餅和柚子不是不能吃,… 詳全文 >
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「柚」見中秋!中秋前,柚子、月餅頻頻出籠,不斷誘惑我們的嗅神經,連動著體內的飢餓感受器,讓人毫無扺抗能力的盡情大吃大喝。結果熱量破表,使得堅持已久的體脂攻防戰,已經「破功」!近來網路傳聞:「… 詳全文 >
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冬季氣候寒冷乾燥,不少女性鼻部和咽喉都會感到乾燥不適,在冬季女性每天都應吃些生津止渴,潤喉去燥的水果趕走乾燥不適感,那麼,女性冬季吃些什麼水果好呢? 詳全文 >
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天涼後,如果繼續生吃瓜果,容易引發各種胃腸疾病,不少腸胃弱的人,尤其是老人、孩子,到了寒冷季節都不願意吃冰涼的生果。但是乾燥的秋冬季,身體正需要水分充足、營養豐富的水果的滋潤,怎麼辦? 詳全文 >
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飯後不宜立馬吃水果,建議在飯後一小時後再吃水果,並且要選擇糖分較低的水果來吃。那飯後吃什麼水果減肥?推薦幾種適合飯後吃的水果。 詳全文 >
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寒露在二十四節氣中排列十七,於今年的十月八日交節。史書記載:「鬥指寒甲為寒露,斯時露寒而冷,將欲凝結,故名寒露」。隨著寒露節氣的到來,空氣中的水分逐漸減少,空氣趨於乾燥,人體同樣缺少水分。 … 詳全文 >