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中秋節即將到來，許多民眾已經開始著手準備烤肉用品，但有研究顯示，烤肉方式不當恐致癌！因此「林杰樑毒物實驗室團隊」在林杰樑臉書發文鼓勵民眾，以野餐取代戶外烤肉，並分享林杰樑一家人中秋節的野餐食… 詳全文 >

已故林口長庚臨床毒物科主任林杰樑遺孀譚敦慈，原本就協助林醫師共同研究毒物的危害，勤為大眾食品安全把關，現更落實林醫師遺願，成立「林杰樑醫師關懷健康協會」，持續捍衛食安，平時就身體力行健康生活… 詳全文 >

已故毒物科權威林杰樑醫師生前每每遇到食安問題，總是挺身仗義執言，被譽為「俠醫」，今（21）日隨著林杰樑傳記出版，公開其生前未竟志願，包括劇毒農藥巴拉刈限用與含鉛油漆禁用等，盼相關單位建立更完… 詳全文 >

吃得油膩，來盤生菜沙拉解膩，家裡宴客，來道糖醋排骨吧！這些都是毒物專家林杰樑家的餐桌不曾出現的菜餚，林家到底吃些什麼呢？照顧一家人起居的媽媽，該如何在料理上為家人健康把關？讓已故毒物專家林杰… 詳全文 >

美國食品藥物管理局FDA近日再度建議民眾應減少攝取薯條與洋芋片，主要是這一些食物中都含毒性化學物質「丙烯醯胺」，尤其以洋芋片和薯條含量最多。已故林口長庚毒物科主任林杰樑也曾經呼籲，喜愛吃洋芋… 詳全文 >

台灣老字號廠商大統被踢爆販售黑心油，不僅在油中添加銅葉綠素，還摻入低價棉籽油，恐含有棉酚傷害消費者健康，近來又被員工爆料醬油也有問題，今已故毒物專家林杰樑遺孀譚敦慈臉書便發文，教民眾如何將化… 詳全文 >

10月31日一年一度的萬聖節即將來臨，學校與家長們都會給孩子們糖果應景解饞，但已故毒物科醫師林杰樑妻子譚敦慈在林杰樑臉書發文，整理林杰樑生前對購買糖果的叮嚀，呼籲家長別讓孩子吃香味太濃郁、色… 詳全文 >

林口長庚臨床毒物科主任林杰樑在八月二日突傳昏迷，送醫急救後辭世，得年五十五歲，大眾因而得知他自大學時代，就開始洗腎。 詳全文 >

蔬菜、水果，有些表皮上殘留農藥，吃進肚子裡會造成人體危害，但是，怎麼樣的洗菜方法是最好呢？市面上流行的臭氧機，號稱可消除蔬果上的農藥，但醫師江守山認為臭氧機效果有限，還有傷害肺部的風險，建議… 詳全文 >

上月初病逝的俠醫林杰樑，樑生前參與的最後一篇生殖毒害研究，首度證實男性不孕與重金屬鉛的暴露有關，精液中的鉛濃度愈高，精蟲數就愈少。醫師指，生活中的彩色吸管、塑膠玩具等都潛藏鉛毒害危機，此研究… 詳全文 >

國小曾是嘉義朴子少棒隊投手的「俠醫」林杰樑，與「鐵血教頭」徐生明在上個月接連辭世，兩人都是腎疾患者，熱衷棒球、熱心公益。為替先生圓夢，林太太譚敦慈今12日將踏上新莊棒球場，替中職的義大犀牛-… 詳全文 >

林杰樑臉書在9日下午，PO出《中秋烤肉》一文，除了宣導民眾烤肉的小知識，避免身體吃進、吸進毒素，一開頭的文字令人不禁鼻酸。文中寫道：「今年中秋節對我們來說不再圓了，但是請大家珍惜身邊親友，過… 詳全文 >

長期捍衛國人食品衛生安全的一代「俠醫」林杰樑，告別式於23日早上8點30分舉行，因為林醫師在世時認為，點香燃燒的化合物對人體有害，告別式將不點香，一切從簡，延續其生前的堅持與精神。 詳全文 >

台灣號稱洗腎王國，洗腎人數比率和洗腎增加率都堪稱世界第一，就連毒物專家林杰樑醫師也飽受其苦。洗腎患者常有慢性發炎和營養失調的困擾，不過光田醫院腎臟內科醫師王家良研究發現，補充「鋅」可促進營養… 詳全文 >