華人健康網

為了進一步了解家庭主婦、上班族與學生對於可微波加熱容器的安全認知是否正確，「華人健康網」與「樂扣樂扣」合作舉辦「微波安全容器」街頭調查，結果發現，受訪者中有9成都選擇符合安全與環保的5號PP… 詳全文 >

全球嚮應環保，推動安全塑膠產品，打造健康環境，已成為熱門趨勢！近來美國舊金山市宣佈禁用寶特瓶，可口可樂也宣布要推出可分解的塑膠袋裝盛裝可樂；國內毒物科權威專家認為，選擇安全且符合回收環保精神… 詳全文 >

成功大學水質研究中心採樣發現18座淨水廠的鋁含量超過建議警戒值，林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，水中的鋁多數都是為了做淨水處理而加入的澄清劑，且過量攝取鋁可能導致腦部退化性疾病，呼籲應在飲… 詳全文 >

衛生署12日下午公布市售進口肉品稽查成果，含瘦肉精的牛肉不只來自美國，連澳、紐牛肉也中獎！毒物科醫師懷疑可能是美牛混充，呼籲政府未來立法要求強制標示產地仍不夠，應以建立食品履歷作為配套措施，… 詳全文 >

衛生署表示，未來訂定的殘留容許量不會超過10ppb，ppb (parts per billion)是濃度單位，也就是每公斤肉品不超過10微克的萊克多巴胺，由於美國牛肉在牛肉的市佔率高居首位，… 詳全文 >

衛生署曾對肉品預告萊克多巴胺殘留容許量的草案，標準比照世界衛生組織專家組成的食物添加劑聯合專家委員會(JECFA)，不過林口長庚醫院毒物科主任林杰樑認為，JECFA對年長與年幼者的標準太寬，… 詳全文 >

關懷生命協會、主婦聯盟環境保護基金會等數個民間團體及民主進步黨籍立委尤美女、田秋堇今23日上午在立法院舉行「拒絕『黑肉』政策」記者會，提出黑箱會議不承認、黑心肉品不食用、公民行動不妥協等訴求… 詳全文 >

餵食瘦肉精會引發心臟病？2月10日行政院美牛跨部會小組會議強調，針對動物用藥與人體健康的關係進行探討。不過會中並未邀請林口長庚醫院毒物科主任林杰樑出席，外傳官方早有既定立場，引發各界揣測。林… 詳全文 >