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全球嚮應環保，推動安全塑膠產品，打造健康環境，已成為熱門趨勢！近來美國舊金山市宣佈禁用寶特瓶，可口可樂也宣布要推出可分解的塑膠袋裝盛裝可樂；國內毒物科權威專家認為，選擇安全且符合回收環保精神的認証合格塑膠材質製作而成的塑膠容器，才能食得安心，確保健康。

林杰樑醫師提醒，塑膠食物容器中，5號PP材質之容器為適合再加熱或裝滾燙熱食之容器。（攝影／黃志文）

現代人工作忙碌，為求省時快速，習慣在超商購買微波餐盒食品加熱後食用，林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑醫師表示，這一類材質多屬於聚炳烯，即使有可微波標章，最好只用於加溫而非加熱，避免因不耐高溫而釋出有害物質。此外，寶特瓶內裝開水或果汁，也不宜隨手扔在汽車內，小心車內溫度猛然飆破70度以上，會使瓶內溶出銻，誤食造成心律不整，嚴重還會造成心臟麻痺。還有不要加入滾燙熱水於紙杯泡麵中食用，小心吃進內層的PE塑膠膜，同樣過量對人體有害。

林杰樑醫師提醒，塑膠食物容器中，5號PP材質之容器為適合再加熱或裝滾燙熱食之容器，5號PP的優點是耐熱，最高可加熱到120度上下，常被做成微波容器。至於5號PP食用容器在選擇上最好選擇知名廠商出品，標示有可微波者，才可用來加熱，最好能選擇無色且較有厚度者，因為五顏六色的瓶身可能有染色劑等添加物。

5號PP塑膠材質的優點是耐熱，最高可加熱到120度上下，常被做成微波容器。

日前衛生署食品藥物管理局公告，自101年7月21日起，可重複使用的塑膠類水壺(杯) 、奶瓶及餐盒(保鮮盒) ，應明確標示品名、材質名稱、耐熱溫度、製造日期等8項事項於包裝，其中材質名稱及耐熱溫度等2項事項，須以印刷、打印或壓印方式，直接標示於產品之主要本體，提供購買者使用參考，此規範可讓消費者選擇塑膠容器時，能有強而有力的參考依據，此政策也為民眾食的安全做好把關動作。

塑膠食品容器只要妥善使用，並解決環保問題，塑膠特有的「潔淨」特性，可避免人類發生許多傳染疾病，讓人享有安全無虞的生活飲食環境。