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吃大腸麵線、米糕上面常會看到的香菜，因為味道濃烈常被拿來當作小吃的提味配料，不過香菜的用處可不只有這樣，美國與墨西哥共同合作的研究團隊最近發現了香菜的特殊用處，就是能夠去除水中重金屬，有效淨… 詳全文 >

蔬菜水果包含了人體大部分的必需營養素，美國「臨床營養學期刊」的研究報告就曾發現，一天吃到5份蔬果的人還可以讓心情更快樂，而對於想要瘦身減重的人來說，蔬果更是幫助增加飽足感、又不易發胖的好選擇… 詳全文 >

中醫師陳舒緯表示，有人說：「3分為先，7分為後」，產後坐月子是婦女可以改善體質的黃金時間，千萬不要流失機會。由於產婦在坐月子期間，身心均有極大的變化，因此坐月子就是在做適當的調適。不論是自然… 詳全文 >

肝臟有「沉默的器官」之稱，即使有異常，也不會出現任何徵兆。大家對於自己的肝臟健康狀況，有沒有自信呢？肝臟掌管解毒以及代謝功能，若讓肝臟過度操勞會引起青春痘、皺紋、暗沉、鬆弛等肌膚狀況，嚴重甚… 詳全文 >

前陣子在台上映並締造驚人票房的電影「鋼鐵人3」，大家不只愛看男主角勞勃道尼，飾演女主角「小辣椒」的葛妮絲派特洛（Gwyneth Paltrow）在片中一段露出結實腹肌、精瘦的身材，也讓人大嘆… 詳全文 >

必保養！天然四大排毒器官　上帝在造人的時候，就已經考慮到毒物對人體的危機了，因此，設計了一套天然的解毒系統，能夠自動自發地將體內的毒素清除乾淨，進而預防疾病的發生。而我們的肝臟、腎臟以及皮膚… 詳全文 >

必注意！內毒、外毒怎麼來？體內毒素來源主要來自兩大方向，包括外在環境以及個人飲食習慣，說明如下：1．外在環境：指接觸外界污染的空氣或是水質，以及帶有化學物質的加工食品、含有殺蟲劑或是農藥的農… 詳全文 >

當出現口臭、便祕、青春痘、舌苔黃、牙齦腫脹、嘴破、眼睛紅等症狀時，代表五臟累積了過多的毒素，倘若總是置之不理，就會引發各種疾病，甚至是癌症的發生，那麼要如何排出五臟的毒素呢？我們經常從報章雜… 詳全文 >

中醫師張文馨表示，端午節過後氣溫節節上升，在高溫炎熱的環境中，若水分補充不足，特別容易中暑。中醫認為，依中暑症狀可分為兩種型態：陽暑與陰暑。陽暑通常發生在烈日曝曬後，而陰暑則表現為濕邪悶在體… 詳全文 >

灌冰飲、吃剉冰是最多人夏天最愛的享受，不過太常吃冰冷甜點或含糖飲料，小心傷了脾胃，還容易感冒。想要真正從內而外達到退火清涼的效果，可以在正餐中選一餐喝碗加入苦瓜的湯品，苦瓜具有清涼解渴、清熱… 詳全文 >

夏日炎炎只想喝冰冷飲品，當心解了短暫的渴卻傷了脾胃，還引起體內濕氣飆高，不僅皮膚狂冒痘，水腫跟著找上門。想要消暑退火，你有更聰明的方法，準備冬瓜、黑木耳、排骨、薑絲等，煮一鍋冬瓜排骨湯，來上… 詳全文 >

國民營養調查結果顯示，有9成以上國人膳食纖維攝取不足，平均每天的膳食纖維攝取量只有15～20公克，還不到建議量的2／3，尤其是三餐老是在外的上班族，對於膳食纖維的攝取更呈現嚴重不足現象。長腿… 詳全文 >

彰化基督教醫院梁慈筠營養師表示，紅麴含的成份－莫那可林K（Monacolin K），能抑制HMG-CoA 還原酵素（HMG-CoA reductase），因而抑制膽固醇的合成作用，降低血中膽… 詳全文 >

特性【4】低糖 「糖」是產生熱量的營養素，對於人體的主要功能即在於「供給熱能」，並有助於合成維生素、構成身體組織等作用的進行。大致來說，一個成人平均每天每公斤體重約需要6公克的糖。如果攝取… 詳全文 >