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想要成功減重，不需挨餓捨棄美食，而是調整飲食。瘦身只要選擇含有豐富維生素、纖維質的輕食，以及正確吃好油，就能讓身體無負擔又容光煥發。台安醫院營養師劉怡里表示，許多人認定肥胖最大的禍首是吃進太… 詳全文 >

消化不良是很常見的病症，吃太快、吃太多、吃太飽，或是吃了太多油膩的食物，都容易引起消化不良。當吃完東西後胃脹、腹部悶悶的、打嗝、噁心，甚至隱隱疼痛。出現胃脹、消化不良該怎麼辦？廖欣儀營養師表… 詳全文 >

為追求健康養生，不少人挑選食物或飲料，都會選擇「低脂」的品項。但一味追求低脂真的健康嗎？有研究顯示，吃高脂飲食的人，死亡和中風風險反而比低脂飲食者降低。專家也說，與其過度強調低脂，不如選擇好… 詳全文 >

你吃的是什麼油？你每天都吃同一種油嗎？油雖然是烹調時不可或缺的元素，但它絕非只是在煎煮炒炸時倒進鍋裡的液體而已。在日本研究油品專家的眼中，「油，是長壽的關鍵。」、「今天吃的油，打造出十年後的… 詳全文 >

為了成功瘦身，只敢吃汆燙食物、外出用餐還特地準備一杯水去油？整天步步為營，就怕不小心吃了一滴油，誤了減肥大計！陳怡錞營養師表示，事實上，日常飲食完全不碰油，不但可能讓你餓的更快，更會導致便祕… 詳全文 >

吃對食物、吃對油脂、調整飲食順序，不節食、不忌口，就能輕鬆降膽固醇！雖然降低膽固醇不能完全只靠飲食控制，但飲食有方，對想要降低膽固醇的人來說，是重要的關鍵。 詳全文 >

營養師趙函穎在其新書《卡路里瘦身是場世紀大陷阱》中表示，根據國外研究指出，堅果含有單元不飽和脂肪酸（MUFA），能降低血中壞的膽固醇及三酸甘油酯，相較於多元不飽和脂肪酸（PUFA）安定，也不… 詳全文 >