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前几天转贴一则新闻。有一家人遭逢火灾,但是因为正确的观念「关门」,而全家五人幸免于难。有朋友提到,至今还是很多人有错误的观念,例如火灾时要用湿毛巾捂住口鼻冲出来之类的。事实上,照顾孩子的部分… 详全文 >
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不论是考量到食育观念或营养需求,都建议大家即煮即食,本书中为了减少爸妈的负担,也特此设计了许多可以和大人的菜一起煮、全家一起共食的副食品食谱。但还是有些每天忙翻天、实在没时间开伙的爸妈常会问… 详全文 >
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大人的胃口都有从小鸟胃到无底洞的差距了,更何况宝宝?如果宝宝生长曲线持续上扬(请参考p 44),但每餐的量都足够维持生长所需,其实我倒觉得这是很棒的事,表示他已经提早开始适应大人的饮食型态。… 详全文 >
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1岁前的宝宝肠道功能发育尚未完整,若误食了肉毒杆菌孢子,孢子在肠道繁殖后,会分泌肉毒杆菌素,造成身体各处肌肉无法收缩,初期会有便秘、食欲不振情况,进而眼皮下垂、全身无力。而蜂蜜已被确认为造成… 详全文 >
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爸妈们别再痴痴等候吃副食品的最佳时机,尽早在宝宝4个月时,就开始尝试副食品吧!现在有越来越多研究报告指出,太晚吃副食品不但不能避免过敏,反而还会增加过敏风险! 详全文 >
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宝宝长到六个月大之后,就可以开始接触副食品。鱼肉中含有能帮助大脑发展的,请务必妥善运用在副食品的饮食中。由于白肉鱼较没有腥味、也比较容易食用,因此适合作为宝宝第一次接触的食用鱼类。 详全文 >
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爸比妈咪都知道母乳是宝宝最好的营养来源,但可别以为只让宝宝喝纯母乳长大就万无一失啰!本期育儿生活杂志邀请白袍旅人医师,针对母乳宝宝特别容易缺乏的「铁质」及「维生素D」这两种微量营养素进行分析… 详全文 >
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宝宝一出生都是以母奶或配方奶为主来哺喂宝宝,但宝宝到4个月后,开始吃副食品,这时爸妈就会开始依照宝宝的喂食状况来喂食副食品。有些家长会问:「到宝宝1岁后,还需要喝配方奶吗?可以改喝成人奶粉吗… 详全文 >
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有着甜味的高丽菜属于十字花科,它含有硫代葡萄糖苷、异硫氰酸盐、萝卜硫素、吲哚。其中,「吲哚」能保护人体的基因并影响调控,保护人体中的坏基因被打开的机会、减少病变的发生。高丽菜还含有维生素U,… 详全文 >
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宝宝满4个月起,喝母乳已不够满足成长所需的热量、铁质、钙质…等营养素,所以需开始慢慢练习接触「离乳食」。所谓的离乳食,是慢慢减少奶量、让宝宝渐进式地摄取各种食材,除了营养多元化,更重要的是,… 详全文 >
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台湾不管成人或孩子,每天的食盐摄取量都严重超标。台湾国小学童饮食调查也发现,孩子一天平均摄取 10-11 公克的盐巴,超过上限的两倍!(成人每天食盐摄取上限为 6 公克)。「吃重咸不好」,这… 详全文 >
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传统上,总认为要尽量延后婴幼儿添加副食品的时间,但是近年来的发现证明那是错的!太晚或太早添加副食品,容易导致许多将来的问题。如:肥胖、过敏等问题。其中婴幼儿肥胖又是这几年研究的热点。因为越来… 详全文 >
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对大人而言,吃饭的行为就像本能般自然,但对初来乍到的婴儿来说,吃饭的行为却有着重大意义,除了营养摄取与咀嚼能力的养成(影响口语能力的发展)之外,更是餐桌规矩与熟悉各种食物的重要学习。 详全文 >
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许多父母常反映:「宝宝不喝奶,长不大怎么办?」、「孩子一看到食物就转头,很怕他营养不良。」当孩子对「吃」这件事兴趣缺缺时,父母必须找出孩子厌食的原因,再根据症状给予适当的喂食方式,让孩子重拾… 详全文 >
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许多父母可能都会面临相同的困扰,那就是「宝宝愈大,愈会挑食」的状况。遑论宝宝,其实大人自己或多或少也有喜欢与不喜欢的食物,甚至在采买食材当下,都会凭藉自己喜好来做选择,阿丑自己也不例外,自己… 详全文 >