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不論是考量到食育觀念或營養需求，都建議大家即煮即食，本書中為了減少爸媽的負擔，也特此設計了許多可以和大人的菜一起煮、全家一起共食的副食品食譜。但還是有些每天忙翻天、實在沒時間開伙的爸媽常會問… 詳全文 >

大人的胃口都有從小鳥胃到無底洞的差距了，更何況寶寶？如果寶寶生長曲線持續上揚（請參考p 44），但每餐的量都足夠維持生長所需，其實我倒覺得這是很棒的事，表示他已經提早開始適應大人的飲食型態。… 詳全文 >

1歲前的寶寶腸道功能發育尚未完整，若誤食了肉毒桿菌孢子，孢子在腸道繁殖後，會分泌肉毒桿菌素，造成身體各處肌肉無法收縮，初期會有便秘、食慾不振情況，進而眼皮下垂、全身無力。而蜂蜜已被確認為造成… 詳全文 >

爸媽們別再癡癡等候吃副食品的最佳時機，盡早在寶寶4個月時，就開始嘗試副食品吧！現在有越來越多研究報告指出，太晚吃副食品不但不能避免過敏，反而還會增加過敏風險！ 詳全文 >

寶寶長到六個月大之後，就可以開始接觸副食品。魚肉中含有能幫助大腦發展的，請務必妥善運用在副食品的飲食中。由於白肉魚較沒有腥味、也比較容易食用，因此適合作為寶寶第一次接觸的食用魚類。 詳全文 >

爸比媽咪都知道母乳是寶寶最好的營養來源，但可別以為只讓寶寶喝純母乳長大就萬無一失囉！本期育兒生活雜誌邀請白袍旅人醫師，針對母乳寶寶特別容易缺乏的「鐵質」及「維生素D」這兩種微量營養素進行分析… 詳全文 >

寶寶一出生都是以母奶或配方奶為主來哺餵寶寶，但寶寶到4個月後，開始吃副食品，這時爸媽就會開始依照寶寶的餵食狀況來餵食副食品。有些家長會問：「到寶寶1歲後，還需要喝配方奶嗎？可以改喝成人奶粉嗎… 詳全文 >

有著甜味的高麗菜屬於十字花科，它含有硫代葡萄糖苷、異硫氰酸鹽、蘿蔔硫素、吲哚。其中，「吲哚」能保護人體的基因並影響調控，保護人體中的壞基因被打開的機會、減少病變的發生。高麗菜還含有維生素U，… 詳全文 >

寶寶滿4個月起，喝母乳已不夠滿足成長所需的熱量、鐵質、鈣質…等營養素，所以需開始慢慢練習接觸「離乳食」。所謂的離乳食，是慢慢減少奶量、讓寶寶漸進式地攝取各種食材，除了營養多元化，更重要的是，… 詳全文 >

台灣不管成人或孩子，每天的食鹽攝取量都嚴重超標。台灣國小學童飲食調查也發現，孩子一天平均攝取 10-11 公克的鹽巴，超過上限的兩倍！（成人每天食鹽攝取上限為 6 公克）。「吃重鹹不好」，這… 詳全文 >

傳統上，總認為要盡量延後嬰幼兒添加副食品的時間，但是近年來的發現證明那是錯的！太晚或太早添加副食品，容易導致許多將來的問題。如：肥胖、過敏等問題。其中嬰幼兒肥胖又是這幾年研究的熱點。因為越來… 詳全文 >

對大人而言，吃飯的行為就像本能般自然，但對初來乍到的嬰兒來說，吃飯的行為卻有著重大意義，除了營養攝取與咀嚼能力的養成（影響口語能力的發展）之外，更是餐桌規矩與熟悉各種食物的重要學習。 詳全文 >

許多父母常反映：「寶寶不喝奶，長不大怎麼辦？」、「孩子一看到食物就轉頭，很怕他營養不良。」當孩子對「吃」這件事興趣缺缺時，父母必須找出孩子厭食的原因，再根據症狀給予適當的餵食方式，讓孩子重拾… 詳全文 >

許多父母可能都會面臨相同的困擾，那就是「寶寶愈大，愈會挑食」的狀況。遑論寶寶，其實大人自己或多或少也有喜歡與不喜歡的食物，甚至在採買食材當下，都會憑藉自己喜好來做選擇，阿醜自己也不例外，自己… 詳全文 >