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現在不論大朋友小朋友工作繁忙還是下課跑補習班,大家的飲食通常都是便當、自助餐、麵館或是速食店等解決,但是一不小心過多攝取油、鹽、糖,就容易會造成肥胖或是三高(高血壓、高血糖、高血脂)的問題。… 詳全文 >
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台灣外食人口眾多,許多民眾為了避免煮飯的麻煩,喜歡在便當店、自助餐等地方購買餐點。其中,自助餐由於菜色多元,受到不少外食族的歡迎。不過,如果沒有正確拿捏米飯、青菜、肉類的份量,很容易吃進過多… 詳全文 >
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很多上班族習慣自己帶便當,覺得綠色環保。但很多人並不知道,我們帶的便當裡面其實有很多的亞硝酸鹽。尤其是當飯菜放了一天以後,亞硝酸鹽就會更多,再加上某些細菌污染,吃進去對身體會存在極大的危害。 詳全文 >
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那麼,我們一天到底攝取了多少添加物呢?我請單身上班族N先生(25歲)將他一天所吃的東西記錄下來。由於N先生是單身上班族,不可能自己做飯,平常工作很忙,根本沒時間,因此三餐幾乎都是在便利商店或… 詳全文 >
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呷素食卡健康?健康養生風氣盛行,台灣因各式素食料理餐廳林立,飲食暢行無阻,曾被紐約時報選為全球52個必遊的地區之一,不過,民間消保團體調查雙北市的素食自助餐店,發現7成6有油脂過量的問題,且… 詳全文 >
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衛生福利部豐原醫院營養科營養師鄭秀英表示,市售便當的熱量高,可佔個人每日需要量的一半以上,面對不斷橫向發展的身材,除了運動減少卡路里,上班族該怎麼吃才能「健康享瘦」?不如自己做美味的低熱量料… 詳全文 >
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開學即將升上小六的小花因家中經濟拮据,私下決定連續幾天不吃早餐,只為了滿足購買一個新便當盒的心願,擺脫在校用碗吃飯的「奇怪」行為。兒童福利聯盟文教基金會公布一份「2013年弱勢學童開學困境調… 詳全文 >
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外帶的便當-尤其應注意油炸食物 街坊上的便當店,都是接到客人點餐後才開始作,就這一點來說,確實可以吃到現作的料理。但如果是以連鎖店型態經營的便當店,因為會一次製作大量的飯和配菜,所以不算是現… 詳全文 >
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只要於6月6日至7月7日至(http://www.tpe-bendon.com.tw/)粉絲專頁完成便當推薦,將有機會獲得百元禮券(每週抽出3位)及LOMO相機1台(活動結束後另抽1位),歡… 詳全文 >
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消基會與師大學生合作,在4大便利商店共抽樣29個餐盒,高達17件便當的鈉含量,超過一天鈉建議攝取量的一半;雖然部份便當有提供蔬菜,但份量平均僅0.4份,若每天都習慣至少有一餐吃超商便當,一天… 詳全文 >
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我的孩子是班上唯一帶便當的,許多同學喜歡跟他分便當的食物,「那顆滷蛋可以分我嗎?」「貢丸給我一顆好嗎?」說實話聽孩子講這些,我還蠻有成就感的。以前孩子吃營養午餐時,經常到傍晚就餓,我要幫他準… 詳全文 >
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今年耶誕節剛好在上班族和學生最容易憂鬱的星期一,該怎麼在白天上班和上課時,仍保有快樂的心情呢?最近網路出現各式聖誕老公公造型的創意便當食譜,吸引網友瘋狂轉載,等不及晚上聚餐的人,不妨從中午的… 詳全文 >
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我以前不喜歡吃蒸的便當。媽媽做便當要花四小時,每天都做,從無間斷,就像我們做帶狀節目一樣,《康熙來了》、《全民最大黨》,都得每天做不能停,還得隨時變花樣,這很不容易,我就在想,如果換成做節目… 詳全文 >
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那個年代小男生小女生談戀愛,都是偷偷摸摸的,眷村的子弟學校是男女合校,中午吃飯領便當就是碰面的機會,我們就好像連續劇裡演的,找棵樹蔭,坐下來一起吃便當,講講話。 詳全文 >