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…路傳言:常吃黃豆或其製品容易導致性早熟,造成家長們人心惶惶,黃淑惠營養師特別澄清,天然的黃豆及其製品含有植物雌激素-大豆異黃酮,與動物雌激素不同,且目前研究並未證實天然食物中的大豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/92915…平均死亡年齡59歲,比起其他癌症短命許多,在此癌症關懷基金會黃淑惠資深營養師提出飲食6招,遠離頭頸癌: **【遠離頭頸癌飲食6招】** **1.拒絕菸檳酒:** 世界衛生…
http://www.top1health.cn/Article/319/88513…至於吃得過多。不過, 當胃部出狀況或是有潰瘍病史的人,營養師黃淑惠建議,吃飯前不要先喝湯。因為液體的部分容易將胃酸稀釋,會影響消化率,反而會讓胃更不舒服。而固體跟液體碰在一起,食物…
http://www.top1health.cn/Article/292/80476…香兼養生呢! 食用花朵確實好處不少,台北郵政醫院營養師黃淑惠表示,大家最熟知的十字花科像是花椰菜對健康的好處很多,其他常見的油菜花、韭菜花、檳榔花等,也都是很普遍被當成蔬菜食…
http://www.top1health.cn/Article/320/75423…**重視飲食安全,避免病從口入** 台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,人一定要靠食物存活,人每天吃三餐,攝取食物、消化吸收再排出,如果吃到天然安全食物,當然健康沒問題,但是往往在…
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…往往與壓力有關,尤其是長期處於高壓狀態所導致。郵政醫院營養師黃淑惠表示,人在面臨壓力時,腦部會通知下視丘,促使腦下垂體釋放腎上腺皮質激素,最主要是腎上腺素和皮質醇,而這兩者都稱為「…
http://www.top1health.cn/Article/320/69061…素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維等,台北郵政醫院資深營養師黃淑惠建議,老人家三餐應以全穀為主食,也可以加入白米一起烹煮。 **【乳品類】** 乳品類包括鮮乳、優酪乳、乳酪…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…1中2多」飲食方式,更為精確。 台北郵政醫院資深營養師黃淑惠表示,預防三高的飲食原則要把握「3少1中2多」,「3少」就是少油、少鹽、少糖,「1中」是指適量適中的水果,「2多」…
http://www.top1health.cn/Article/248/56290…*營養師建議適度攝取:芝麻、燕麥等** 台灣郵政醫院營養師黃淑惠說:「根據調查指出,身形肥胖的台灣男性,是罹患脂肪肝的高危險群,所以平日除了應堅持正常的飲食均衡、熱量控制、少熬夜…
http://www.top1health.cn/Article/320/52982…黑褐色,再經熟成、乾燥後所製成。 台北市郵政醫院營養師黃淑惠也表示,黑大蒜是將大蒜放在低溫乾燥環境中自然發酵而成,所以,發酵過程中的環境是否乾淨、衛生、通風是否良好,是否有黴…
http://www.top1health.cn/Article/248/51861…。 **調和了哪些油?選油的關鍵** 郵政醫院營養師黃淑惠指出,市售調和油通常會將占比例高的油品名字放在前面,例如「橄欖芥花油」,代表其中橄欖油含量最多,然而即使調和油內所…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783… **要在專業督導下進行** 郵政醫院營養師黃淑惠表示,生酮飲食因為必須透過脂肪作為提供身體能量的來源,正常情況下,並不建議一般人進行生酮飲食,除非是有癲癇等精神患…
http://www.top1health.cn/Article/302/50754…鬱。 憂鬱的產生往往與長期壓力有關,郵政醫院營養師黃淑惠表示,當長期壓力過大時,會刺激人體大腦的腦下垂體分泌腎上腺素來對抗壓力,而在大量消耗腎上腺素的同時,也必須增加俗稱…
http://www.top1health.cn/Article/318/45681…**來自於天然食物萃取 對人體無害** 台北郵政醫院營養師黃淑惠表示,味精原本就是從食物中萃取出來的,是十分天然的東西,對人體無害。 味精是一種胺基酸,許多食物中都可提煉出…
http://www.top1health.cn/Article/248/36979…宣揚,讓小扁豆成為炙手可熱的減重食材。 郵政醫院營養師黃淑惠表示,膳食纖維含量高,是小扁豆得以幫助減重的主要關鍵。膳食纖維不但可以促進腸胃蠕動,幫助清腸和宿便,也可以延緩葡萄…
http://www.top1health.cn/Article/80/36881