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「鹽麴」搜尋結果

總共找到 21 筆符合關鍵字「鹽麴」的資料

益生菌有什麼功效？需要冷藏嗎？該怎麼挑選與保存？一次了解益生菌10大問題

…益生菌的寶庫，像發酵食物大國-日本就深知其道理，納豆、米麴、鹽麴、甘酒、味噌、麴水都是他們獲得多樣益生菌的管道，也讓日本成為長壽之國。傳統台式飲食文化裡也有很多發酵食物，如泡菜、紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/92012
亂吃一通血糖、血壓、膽固醇失控！營養師：七日減醣增肌餐甩肥胖、運動不焦慮

…平安度過這一波疫情。 **Day1** 運動前：鹽麴雞腿溫沙拉。運動後：統一陽光低糖高纖豆漿。 **Day2** 運動前：義式嫩雞花椰菜飯。運動後：…
http://www.top1health.cn/Article/320/85791
愛吃肉丸又怕吃下大量添加物？達人教你DIY減醣版塔香雞肉丸，好吃少負擔

…薑粉 .................... 0.5g 鹽麴 ...................... 1g 玫瑰鹽 .................... 1g …
http://www.top1health.cn/Article/320/82677
減醣也可以吃壽司！10分鐘捧出蝦仁毛豆鹽麴壽司，給你滿分完全蛋白質

豆類與米飯裡面的蛋白質，可以互補成為完全蛋白質；鹽麴裡的益生菌有利於消化。帶有堅果及大豆香氣的毛豆，就是尚未成熟的黃豆，加上麻油與鹽麴提鮮，可使口感更豐富。 **…
http://www.top1health.cn/Article/290/80866
健身族必學電鍋料理！DIY低脂、高蛋白地中海香料嫩雞胸

…分鐘。 **●食材：** 雞胸肉一副（約300g）、鹽麴兩大匙、西班牙紅椒粉少許、黃櫛瓜半條（約150g）、綠櫛瓜半條（約150g）、茭白筍一條（約150g）、鹽巴少許…
http://www.top1health.cn/Article/101/75126
甩開排便不順小腹婆〜味噌酵素打造健康、吃出窈窕

…深咖啡色風味絕佳的味噌、擁有獨特香氣和黏性的納豆，還有醬油、鹽麴等，都是屬於「發酵食物」家族。無論是哪一個國家的發酵食物，製作原理基本上都差不多，主要是利用包括乳酸菌、酵母…
http://www.top1health.cn/Article/248/68938
鹽麴入菜滋味好！DIY醃製烤雞腿風味滿點

…，將心意藉由料理，分享給每一個人。 **★鹽麴烤雞腿** **材料：**雞腿肉2片、蔬菜類適量。 **調味配料：**鹽麴1小匙、醬油1大匙。 **烹調步驟：…
http://www.top1health.cn/Article/318/61474
除體臭，先養「腸」！必吃牛蒡、鹽麴增加益菌

…物有助於排除體臭？ **發酵食品預防體臭　納豆、味噌、鹽麴適當攝取** 當腸內環境適合壞菌生長時，蛋白質和脂肪會在腸內腐敗，形成硫化氫、氨、甲烷、吲哚和糞臭素等各種毒素和有…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874
想擁有迷人腹肌？必知這該做＆不該做清單

… 為了調節腸內細菌的平衡、促進好的消化，讓我們攝取乳酸菌以及鹽麴吧！富含乳酸菌的食物有味噌、韓國泡菜、醬菜等等。尤其是味噌，是發酵食品當中最好的，有減少內臟脂肪的功能，所以備受矚目…
http://www.top1health.cn/Article/292/51487
鹽麴入菜！做醃肉基底軟化肉質效果好

近年鹽麴在台灣突然變得好紅，我默默看了很久，直到有一天我覺得大家都一副跟鹽麴很熟的樣子，吃飯常常揪它來，我再不跟人家交朋友好像很落伍，才去進口超市買一瓶回家。一開始我就…
http://www.top1health.cn/Article/324/43311
小資女必學！DIY電鍋優格省錢更美味

…**材料：** 優格4大匙、美奶滋2大匙、蒜泥1顆、鹽巴（鹽麴）少許、黑胡椒少許、檸檬汁 1大匙、喜歡的生鮮蔬菜適量。 **作法：** 將上述除蔬菜外所有材料攪拌均勻，淋上蔬…
http://www.top1health.cn/Article/80/40400
除體臭，先養「腸」！必吃發酵食物味噌、鹽麴

…醬油漬等醬菜，以及納豆、味噌、醬油等大豆發酵食品。目前熱門的鹽麴(由米麴、鹽、水混合，經時間發酵而成的萬用調味料，可以取代鹽用來醃漬魚、肉、蔬菜等)也不錯。這些食物都具有促進益菌增…
http://www.top1health.cn/Article/315/38581
增加腸道好菌！吃SQ糖、起司、味噌

增加腸道好菌只能吃優格嗎？錯了！許多食物都能養出健康好腸，從綠葉蔬菜的特殊成分，到大家常吃的味噌、泡菜、乳酪等，都有你不知道的祕密好菌！ ![][97023] 腸道健康不只…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772
吃甜食消除壓力？小心砂糖上癮症

…為主菜** 1.白燒鮭魚。 2.南瓜湯。 3.青花菜佐鹽麴沾醬。 **★晚餐／以紅肉為主菜** 1.菲力牛排。 2.番茄蘆筍沙拉。 3.白蘿蔔妮佐珍珠菇。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/34131
豐胸暖身抗過敏！冷冬必吃酒釀湯圓

…角色。白麴有什麼保健特性？黃慧娟中醫師表示，與米麴、鹽麴或紅麴相同，白麴含有許多好菌，可以幫助腸道蠕動，加速膽固醇的代謝，輔助治療或預防三高疾病和新陳代謝性疾病，且保健腸道…
http://www.top1health.cn/Article/258/33980

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