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…】**(以下材料皆為1人份) **一、準備材料** 長糯米40g、薏仁30g、綠豆仁10g、鮮香菇1小朵、鹹蛋黃半顆、水餃肉20g、生花生5顆、紅蔥頭、洋蔥、醬油膏、胡椒粉…
http://www.top1health.cn/Article/320/89048…物料:**粽葉60片、粽繩2束。 **(二)原料:** 長糯米900克、紅藜150公克、五穀米300公克、綠豆仁90公克、腱肉450公克、香菇30朵、蝦米12公克、川耳30朵、…
http://www.top1health.cn/Article/80/82107… **★DIY紅豆飯** **材料:**生紅豆1/2米杯、長糯米3杯、白米1杯、鹽適量、黑芝麻適量。(以量米杯做計算) **作法:** **萃取紅豆水—** ①取一大鍋放入…
http://www.top1health.cn/Article/320/76667… **材料(1顆):**黑糙米20克、長糯米30克、雞腿肉15克、乾香菇3克、竹筍15克、蝦米3克、紅蔥頭5克、乾魷魚5克、紅薑黃粉0.5克、滷包1包、八角少…
http://www.top1health.cn/Article/320/52204…與味道清香的青葉搭配,經過高溫漂洗泡煮,再選用Q度更勝梗米的長糯米,經過仔細的糅洗浸泡,把糯米的風味融入粽子裡。熟透後的粽子米粒黏密,口感軟嫩不油膩,且粽葉香透米粒,加上薑黃天然的…
http://www.top1health.cn/Article/320/52100…日輕食粽】** - 粽米材料:南瓜丁30克、五穀米30克、長糯米20克。 - 內餡材料:雞腿肉塊35克、乾香菇1朵、蒟蒻丁、紅蘿蔔丁、杏鮑菇丁適量、少許紅蔥頭及蝦米。 - 調…
http://www.top1health.cn/Article/312/38487….4倍,媲美牛肉、牛乳,更富含的膳食纖維,再搭配上台灣在地的長糯米,蒸煮後口感香Q,每種餡料嚴格挑選、人工炒製,堅持手工綁粽,「寶石紅藜粽」讓你今年端午吃得美味又少負擔! …
http://www.top1health.cn/Article/122/38368…元素美味紅藜粽營養均衡** 備受推崇的新口味紅藜粽,採用了長糯米搭配紅藜,不僅營養均衡,口感和口味都清新討喜。 紅藜麥是食物裡的優等生,一般粽子營養素的分配較不均勻,熱量大…
http://www.top1health.cn/Article/248/38309…素,加上口感絕佳,用來作為餡料也不覺得單調。搭配台灣在地優質長糯米,特別選用舊米,除了口感更好之外,具有類似在來米的清香,甜膩味也較淡,適合用作鹹食。而舊米經過陳放,水分降低,製作…
http://www.top1health.cn/Article/320/38308…飲食的多樣性。甜點部份則以富含花青素的紫米、高纖維質的紅豆及長糯米熬煮成紫米粥,抗氧化又能補充纖維質。 **【營養師貼心小叮嚀】:** 可依據長者的身體及營養狀況,調整不同…
http://www.top1health.cn/Article/320/34300…2之食材放入鍋中滷20分呈盤。 ![「香菇栗子飯」使用長糯米,搭配爆炒過的香菇、栗子、素肉絲,香氣四溢。(圖片/營養師王子南提供)][82584] **香菇栗子飯** …
http://www.top1health.cn/Article/320/28247…紅麴健康粽 做法如下:** 1.紅藜麥1小把加入1斤的長糯米用冷水泡3小時,另外浸泡0.8兩的紅麴米三小時,如果用熱水浸泡,只需半小時。 2.將浸泡紅藜麥、長糯米的水倒…
http://www.top1health.cn/Article/30/26089…、銀杏2粒。 **作法:** **紅白糯米飯** 1.長糯米+紅米洗淨,淨泡約12個小時,蒸熟後備用。 2.銀杏-水煮5分鐘即可。 3.桂圓肉-水煮1分鐘即可。 4.蓮…
http://www.top1health.cn/Article/320/25991…*【金瓜窈窕養生創意粽】** - 材料:五榖米30公克、長糯米20公克兩種混合、卓蘭有機蒸南瓜丁30公克、上選低脂豬肉15公克、小方豆干丁5公克、香菇丁5公克、公館紅棗2顆、鹽…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…*【紅麴健康粽】(10顆)** **材料** 米:長糯米 600 公克。 配料:瘦豬肉 175 公克、紅麴米 35 公克、銀杏 80 公克、香菇 15 公克、松子 30…
http://www.top1health.cn/Article/320/25734