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一般觀念認為只要『少吃多動』就可以控制體重,甩去身上的肥油,真的這麼簡單嗎?想想看,您是否有這樣的經驗,再怎麼少吃多動,體重就是不動?筆者在門診遇過不少這樣的患者,可能的原因很多,…
http://www.top1health.cn/Article/248/48019… 營養師李婉萍強調,膳食纖維指的是植物中不易被消化的食物營養素,為植物的非澱粉多醣,包括纖維素、木質素、幾丁質﹙或稱甲殼質﹚、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等。主要以可以溶於…
http://www.top1health.cn/Article/355/46854一篇名為《牛奶的巨大危害!建議徹底禁食「牛奶、肉、魚、蛋」》的文章呼籲大家禁喝牛奶,因為有致癌風險。文章的依據是,牛奶中的蛋白質,尤其是酪蛋白,是一種非常強的促癌劑,可促進各階段的…
http://www.top1health.cn/Article/302/45683人生邁入老年階段,胃口有可能漸漸變得不好,再也不像以前那樣看到什麼都想吃;到了用餐時間,也總是吃一點點就飽;但是食物是人體補充營養的最主要來源,不只影響生理健康,也會間接影響情緒,…
http://www.top1health.cn/Article/248/44630…雄醫學大學運動醫學系許美智教授率領的研究團隊認為,草本植物或食物營養因子介入,以促進肌肉肥大或蛋白質合成作用,是增加骨骼肌肉量的重要探討方向。研究人員選擇中藥材「黃耆」進行實驗。黃…
http://www.top1health.cn/Article/239/43506…專家梁幼祥 示範黃豆「金」食譜** 業者利用此工法保留黃豆食物營養,推出一系列黃豆「金」食品,美食專家梁幼祥老師則利用這一系列製品做為基底,示範金豆奶茶、金豆抹醬熱壓三明治、起司…
http://www.top1health.cn/Article/320/44624世界衛生組織統計估算平均每3秒就新增1名失智患者,不想讓自己也變成其中一員,「地中海飲食」是現今醫學界公認最有效的飲食型態,但遵行地中海飲食一定要吃橄欖油嗎?營養師表示,地中海飲食…
http://www.top1health.cn/Article/80/43231… 營養師李婉萍強調,膳食纖維指的是植物中不易被消化的食物營養素,為植物的非澱粉多醣,包括纖維素、木質素、幾丁質﹙或稱甲殼質﹚、果膠、β葡聚糖、菊糖和低聚糖等。主要以可以溶於…
http://www.top1health.cn/Article/320/43175相信你有聽過「人帥益生菌、人醜一身菌!」,雖然人帥與否跟腸道的益菌沒有關係,不過,補充益生菌確實能夠維持腸道菌種平衡,達到緩解便祕、強化免疫系統的作用。但是,補充益生菌的同時,若沒…
http://www.top1health.cn/Article/248/42804…排除惡性疾病。 ![運動可以提升代謝能力,加強身體利用食物營養的功能。][108474] **運動提升代謝能力 黃金時間吃對食物** 想要健康增重,除了可透過中醫調理…
http://www.top1health.cn/Article/132/41759…勤洗手、配袋口罩加以防範外;日常飲食謹記3大要點,維持6大類食物營養均衡,更是提高自身的免疫力,減少病毒的入侵,不可缺少的要件之一: **要點1/多吃抗氧化蔬果** 天然蔬…
http://www.top1health.cn/Article/248/41790…長,請在前一晚就先拿到冷藏室退冰。 3.用微波爐解凍有破壞食物營養價值的疑慮,非急迫的情況下不建議使用。 4.用夾鏈袋保存的食物可以用隔水解凍的方式。 5.副食品、點心現成品…
http://www.top1health.cn/Article/248/40240…常有做有氧運動或是重量訓練的人 TEF 也會比較高。 3.食物營養組成:不同的營養素有不同的 TEF,碳水化合物、蛋白質與脂肪的 TEF 分別佔該營養素總能量的:5 ~15%、2…
http://www.top1health.cn/Article/320/40116…行家】** 當我寫到這裡時,美國食品與藥物管理局正在修正對食物營養標示的規定,所以會有一些改變。當然,對於許多最健康的食物來說,是沒有營養標示的。商店裡生鮮產品區的水果和蔬菜並沒…
http://www.top1health.cn/Article/248/38944…不斷盯著電腦螢幕,眨都不眨一下,是非常傷眼的!除了依靠上面的食物營養素來增強眼力,適度的休息,是每個眼科醫生絕對會強烈建議的要素,哪怕只是短暫地移開視線20秒,也能有效減緩眼睛壓力…
http://www.top1health.cn/Article/67/38252