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…製 蹄膀搭老母雞醞火煨8小時 珍貴烏蔘和長白山野生秋耳 養生軟嫩色香味絕佳的料理。 ![養生紅麴烏蔘煨蹄膀][72174] **★招牌豬蹄花** 西井村精選特級豬前腳製作…
http://www.top1health.cn/Article/101/22648…飲食,亦即給予質地較軟,容易咀嚼消化並不含粗糙纖維的食物,如軟嫩的肉類、家禽、魚肉等,避免以煎、炸方式烹調,可用清蒸、滷、燉等方式,蔬菜則選擇瓜類及嫩葉部份。 <!--more-…
http://www.top1health.cn/Article/308/22235…動手自製「豆腐湯圓」,以滑嫩細緻的嫩豆腐取代部分糯米粉,口感軟嫩、滑順、更易吞嚼。最重要的是,相較一般純糯米製作的湯圓,豆腐湯圓熱量較低,也較不黏膩、更好消化。豆腐湯圓詳細製作食譜…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…公斤牛肉放2-3湯匙酒或1-2湯匙醋的比例)燉牛肉,可使肉更軟嫩。在肉中放幾個山楂或幾片蘿蔔,即令牛肉熟得快,而且可以驅除異味。 **資料來源:39健康網www.39.net…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049…混合至均勻,加入粉末牛油的目的是為了增加牛肉風味,並使肉質更軟嫩。再裝入塑膠袋,並加壓使之成型。之後冷凍在攝氏負18℃至負30℃的環境,等待使用。 **【避免吃到重組肉6秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811…能入睡?如果你有失眠的困擾,建議你可以幫自己加加菜,多吃點軟軟嫩嫩的豆腐吧!豆腐跟黃豆一樣,含有卵磷脂、色胺酸、維生素B群、鎂、鈣等能紓壓的營養素,其中,色胺酸還有天然安眠藥之美名…
http://www.top1health.cn/Article/333/21658…免高油脂肉類;另外3份則以黃豆為佳,包括消化吸收率高的豆漿或軟嫩易咀嚼的豆製品,其中建議1至2份為豆漿,每份豆漿約240c.c.,但注意飲用時應避免額外加糖,以免攝取過多不必要的糖…
http://www.top1health.cn/Article/263/21428…作用。 **選購祕訣:** 1.以果實碩大飽滿,有彈性不軟嫩,無異味者為佳。 2.果實乾扁軟爛者,不宜購買。 **食用小叮嚀:** 酪梨和蘋果均富含維生素B6,一起打成果…
http://www.top1health.cn/Article/203/21385![][65085] **【POSE1/調整骨盆回正,s曲線立馬現形】** **使用位置:**橫放於腰部正後方。 **瘦身功效:** ‧ 調整脊椎側彎問題,氣血流通代謝佳。…
http://www.top1health.cn/Article/285/20391中秋將至,各家烤肉用品也紛紛登場,隨著過節的味道越來越濃烈,今年想好準備烤什麼肉了嗎?近幾年不少人將雞腿、肋排這種重量級肉款列入烤肉清單,牛肉更是中秋節的小確幸,但是,技巧控制得不…
http://www.top1health.cn/Article/80/20046…音同「佑子」,有吉祥的意思,且中秋節前後正逢柚子盛產期,果肉軟嫩、汁多味甜,因此成為中秋拜拜的必備應節食物之一。不過,站在營養學的角度,柚子具有抗氧化的功能,烤肉時適度搭配食用還能…
http://www.top1health.cn/Article/80/20049…於1.4碗白飯,建議嗜吃牛肉又怕胖的饕客,可改選更低卡且口感軟嫩的菲力,燒烤不沾醬,灑點海鹽就鮮肉味十足。 **牛肉熱量高!瘦身一族遠離牛小排** 就像豬肉一樣,牛…
http://www.top1health.cn/Article/101/19993…的蘋果。 豬肉片>豬絞肉:雖然一樣都是肉,但豬絞肉為了增加軟嫩多汁的口感,常常會混合脂肪絞碎,熱量比低脂的豬裡脊肉片、豬頰肉片來得高。 菇類>火鍋料:吃火鍋時,很多人對各種成品…
http://www.top1health.cn/Article/320/19504…平補水果,一般民眾均可食用,尤其跟肉類一起烹煮可以使肉類變得軟嫩,亦可作為食療藥物使用,有助於解暑除煩、生津止渴、健胃消食,甚至於還可以幫助人體消化吸收蛋白質、抑制肥胖。 *…
http://www.top1health.cn/Article/101/19429…難題。對此,凃宜辰營養師建議,除了少量多餐之外,還可選擇質地軟嫩的食物,或將食物切成細碎、煮軟或使用果汁機將食物打成流質,增加適口性,補充所需的營養。 舉例來說,用流質的巧克…
http://www.top1health.cn/Article/308/18069