健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…的味全)和餐飲烘焙業者。 頂新集團繼2013年11月銅葉綠素鈉橄欖油事件後,再於2014年爆發餿水油和飼料油事件,一年內3起重大的食用油安全爭議,終於引爆民眾怒火,發起全面抵…
http://www.top1health.cn/Article/248/22486…知在天然蔬果中,含有各種的化學成分都屬於植物生化素,例如富含葉綠素的綠色蔬菜,含花青素的葡萄,含β-胡蘿蔔素的紅蘿蔔,含茄紅素的的番茄,廣泛從天然蔬果中攝取植化素會使女人更美麗健康…
http://www.top1health.cn/Article/145/22453…癌、直腸癌和胰腺癌的早期預防有幫助。 此外,西洋菜中有豐富的葉綠素,能阻斷經高溫燒烤肉類中常見的致癌物質雜環胺。 **放療吃西洋菜 有助保護健康組織** 許多研究都…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029…,全台自去年起即籠罩在食品安全風暴中,包括塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素、甲苯,甚至近來餿水油等,都讓人惴惴不安。一連串的食安危機,竟連帶造成台灣健康相關網站風起雲湧,網友上網搜尋相關健…
http://www.top1health.cn/Article/248/21783…營養學家Bernard Jensen博士指出,綠色蔬菜所含的葉綠素能除去殺蟲劑與藥物殘渣的毒素,並能與輻射性物質結合而將之排出體外。此外,他也發現一般上健康的人會比病患者擁有較高的…
http://www.top1health.cn/Article/261/21704…胡蘿蔔素、酚酸類、有機硫化物、植物性雌激素,和其他難以分類的葉綠素、薑黃素、檸檬酸烯、檸檬苦素、皂素和苦瓜苷等。 其中,類黃酮素屬於多酚化合物,是種類最多的植化素家族,常見包…
http://www.top1health.cn/Article/80/21434從橄欖油添加銅葉綠素鈉到地溝餿水油事件,民眾聞油色變,紛紛自製豬油使用,但營養師提醒,豬油含有大量的飽和脂肪酸,過量易增加心血管疾病和代謝症候群。而成人每日建議攝取熱量2000大卡…
http://www.top1health.cn/Article/80/21377…甘藍與高麗菜、花菜等抗癌蔬菜同屬十字花科。其中,羽衣甘藍中的葉綠素能有效抵擋烤肉中產生的多環胺類的致癌物質,能夠幫助肝臟解毒代謝,抑制致癌物質活性,特別對乳癌、子宮內膜癌,以及卵巢…
http://www.top1health.cn/Article/80/20465…的維生素及膳食纖維,能促進腸胃蠕動,幫助排除宿便;其礦物質和葉綠素等養分,還具有利尿清肺的功效,相當適合養顏美容、排毒減重。 **選購祕訣:** 1.以果體飽滿完整、無裂傷,色…
http://www.top1health.cn/Article/203/21357…甜椒同樣含有抗氧化高的β - 胡蘿蔔素、維生素C及E。青椒有葉綠素的色素成分,紅椒、黃椒、橙椒有β-胡蘿蔔素及其他類胡蘿蔔素,所以有更好的抗氧化作用,可幫助防止老化、提升免疫力及預…
http://www.top1health.cn/Article/273/20323…。 2013年毒醬油、胖達人香精麵包、混質劣米及棉籽油、銅葉綠素事件。 2014年餿水油混充食用油事件。 我們無法停止歲月流逝,也無法阻止身體變老,『更難檢視…
http://www.top1health.cn/Article/132/20141…色是有豐富的維生素C及鐵、鈣,而且容易吸收。 由於富含葉綠素,被視為防癌食物。葉綠素是植物的綠色色素,其高抗氧化能力有防止細胞氧化的功效。另外,它能減少壞膽固醇,可幫助改善及…
http://www.top1health.cn/Article/273/20015…蔬菜水果來補充,獲得不同的營養成分,像是紫色有花青素、綠色有葉綠素、黃色有β胡蘿蔔素、紅色有茄紅素,對於皮膚、身體的抗自由基、抗氧化或發育都有幫助。 **水分** 攝取足夠…
http://www.top1health.cn/Article/200/19753…★ 富含均衡的維生素,具有抗老化效果,加上抹茶包含的維生素與葉綠素,是養顏又方便的推薦飲品。 ★ 材料(2人份):紫薯酵素精釀2湯匙、蕪菁酵素精釀2湯匙、抹茶(溶水的種類)2湯匙…
http://www.top1health.cn/Article/203/19021海帶不僅含有大量的葉綠素,能讓人體的代謝增強,提高脂肪燃燒率。根據研究報導顯示,海帶中更富含有助人體增加腸液、保護腸道壁、減緩消化速度和消耗體內多餘脂肪的成分。因此,海帶可說是有減…
http://www.top1health.cn/Article/320/18753