健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
端午節即將到來,健康吃粽子已經是全民共識。但醫師提醒,民眾大快朵頤品嚐美味粽子同時,千萬不要有「吃到飽」的錯誤觀念;建議吃粽子時間,應盡量選在中午前,並以素食為主;同時戒除吃宵夜習…
http://www.top1health.cn/Article/30/13807端午佳節將至,家家戶戶賞龍舟、吃粽子,民眾少不了選購豆類食品當成食材或供品,北市衛生局鑑於歷年檢驗豆乾類產品,常有過氧化氫(俗稱雙氧水)殘留,甚至在大黃豆干檢出工業用色素─皂黃,為…
http://www.top1health.cn/Article/172/13800端午節未到,但有些民眾已迫不及待大啖粽子的美味,一名20歲女大學生為省下外食費,照三餐吃媽媽的愛心肉粽,2天後因臉色蒼白、腹痛如絞被送急診,經檢查才發現嚴重的腹部脹氣,所幸經通便、…
http://www.top1health.cn/Article/80/13794一年一度的端午節即將來臨,大小朋友無不空下胃來,大肆品嘗好吃的粽子,市售粽子熱量從250大卡到破千大卡都有,營養師提醒,除了一般人要注意份量,慢性病友們吃粽更要謹慎,少用醬料,多搭…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793端午節將屆,小心粽子吃多容易肥胖。調查發現,吃1粒肉粽,需慢跑10公里,才能消耗身上囤積的熱量。營養師建議,民眾可嘗試健康新概念,也就是「體重管理333」:3餐均衡飲食、1周運動3…
http://www.top1health.cn/Article/101/13789端節將至,琳瑯滿目的粽子讓人眼花撩亂,但高油高熱量一不小心就爆表,且糯米吃多了,胃跟著消化不良、脹氣不適。別擔心!想要吃得健康又不脹氣,營養師推薦可以準備小米、月桃葉、杏鮑菇、猴頭…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…,經緊急送醫急救,證實感染恙蟲病。醫師提醒,暑假期間,特別是端午節前後,在河邊觀賞龍舟,或是玩水嬉戲,千萬要做好自我防護,避免恙蟲病上身,小心死亡風險。 ![藝人黃仲崑(左)出國…
http://www.top1health.cn/Article/132/13786端午節將屆,如何吃出健康又營養,幾乎是全民心願。營養師建議,用紫米取代糯米,是一不錯選擇。因為粽子比較難消化,吃多了容易脹氣、肚子疼;原則上,一般人1天應少於2顆粽子,有糖尿病、心…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784端午節將屆,常被用於肉粽內餡的俗稱「菜脯」的蘿蔔乾,因防腐劑苯甲酸添加過量,嚴重危害到消費者健康。新北市政府衛生局5月抽驗市售粽子食材65件,其中蘿蔔乾抽驗40件、蝦米15件、粽葉…
http://www.top1health.cn/Article/172/13785端午節前後,正是喝菊花茶好時節!中醫師指出,菊花常被人們沏茶來喝,從中醫藥性理論來看,菊花沏茶尤其適合上班族、以及學生多喝,因為菊花對防乾眼症很有效,若是加上枸杞,更是夏日清肝醒目…
http://www.top1health.cn/Article/132/13782端午佳節是全家歡聚的日子,但對許多感染愛滋被迫或自願離家的「帕斯堤」而言,心理壓力是阻礙回家的擋路石,仍在努力清除中。為了讓孤獨的愛滋病友也能感受愛和溫暖,有一群愛心志工獻出「第一…
http://www.top1health.cn/Article/240/13754一年一度的端午佳節,人人必吃粽子應景,但對吞嚥和腸胃功能較差的銀髮族來說,傳統肉粽不僅熱量高,還可能造成消化不良、噎食等問題。為了讓年長者也能安心吃粽,嘉義聖馬爾定醫院研發出單顆熱…
http://www.top1health.cn/Article/80/13741…與膽固醇的攝取和增加不飽和脂肪酸攝取。這項飲食原則也可應用在端午節包粽子,建議取代的食材選擇如下: 1. 以全穀米混合白糯米取代傳統的白糯米,以增加鉀、鎂、纖維的攝取,也可再拌入…
http://www.top1health.cn/Article/252/13731端午節吃粽子,除了可能吃進高熱量,由於粽米或餡料,多半用高油拌炒過,也容易讓人感覺膩。營養師建議,吃粽子最好搭配喝些湯品,不過別再吃貢丸、排骨等湯,應該選擇高纖維、口味較清淡的食材…
http://www.top1health.cn/Article/252/13746…軟爛好咬,年輕人要吃的不增胖,小孩則是吃出可口趣味。 端午節前,國泰醫院營養師賴秀怡表示,經過營養師們共同設計出輕食族、銀髮族、兒童族三套粽子套餐,其中示範適合銀髮族樂活粽1…
http://www.top1health.cn/Article/172/13740