… 1. 將山藥、萵苣、胡蘿蔔洗淨去皮,切成長條。 2. 油鍋燒熱,放入山藥、萵苣、胡蘿蔔炒至八成熟。 3. 放入鹽、胡椒粉翻炒,出鍋前放入雞精、醋調味即可。 **營養提…
http://www.top1health.cn/Article/80/29265…,加水50毫升,煎煮25分鐘後去渣,留藥汁待用。 3. 素油鍋置火上燒熱,加入核桃仁,用文火炸香,放入薑片、蔥爆香,再下蝦仁、鹽、鎖陽汁液、山楂,炒勻即成。 - 效果:本品富含…
http://www.top1health.cn/Article/80/28997…味;金針泡洗乾淨;紅、黃甜椒去籽後切長條備用。 2 . 起油鍋,放入牛肉炒2分鐘,取出備用。 3 . 將金針、甜椒及所有調味料放入油鍋拌炒至熟,再放入牛肉炒至熟即可。 - 功…
http://www.top1health.cn/Article/145/28988…用這些粉漿,就能讓鍋子的油污清除得一乾二淨。 將天婦羅油鍋裡的油瀝乾,把多餘粉漿倒進油膩的鍋子裡開火加熱,用筷子畫圈攪拌,等麵粉凝固成一團,會同時吸附油脂,讓鍋子變得乾乾淨淨…
http://www.top1health.cn/Article/145/28791….長糯米洗淨泡水兩小時,放入蒸籠蒸煮15分鐘備用。 2.起油鍋,放入乾香菇、栗子、素肉絲、醬油2茶匙、素蠔油1茶匙、少量砂糖及白胡椒粉,爆炒5分鐘。 3.將炒好的餡料倒入蒸熟的…
http://www.top1health.cn/Article/320/28247… 2.蔥切段,老薑切絲,鳳梨、黑木耳、白木耳切塊。 3.起油鍋爆薑,依序放入鳳梨、黑木耳、白木耳中火拌炒2分鐘。 4.開小火續入蔥段、枸杞、鹽及少量水,燜燒至湯汁收乾後盛盤,即…
http://www.top1health.cn/Article/320/28233…切小丁備用。 2.將南瓜及紅蘿蔔放入沸水中煮爛。 3.起油鍋,洋蔥丁爆香,加入生雞肉炒熟,再依序放入南瓜和紅蘿蔔,以小火拌炒1分鐘。 4.將白飯及高湯倒入鍋中,開小火待湯汁收…
http://www.top1health.cn/Article/320/28207…. 茭白筍去掉外面的老皮,洗淨後切成長條,瀝乾。 2. 將油鍋置於中火上,預熱好後放入茭白筍,炒熟後撈出備用。 3. 原鍋留下的油,放入咖哩翻炒幾下,再放入茭白筍條,炒至杏黃色…
http://www.top1health.cn/Article/320/28183…克。 **做法:** 1.將所有材料且成小塊。 2.起油鍋將蒜、洋蔥及咖哩粉炒香, 加入馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁,加水淹過所有材料,小火燉煮。 3.火鍋肉片略炒過,待馬鈴薯軟透時…
http://www.top1health.cn/Article/320/28090… 做法: 1.空心菜洗淨切段,過熱水後撈出瀝乾。 2.熱油鍋炒散豬肉餡,放入薑、蒜煸炒至汁香。 3.加入少量水,放入鹽、空心菜、醬油,以小火燒至湯汁快收乾,放雞精調味,撒入蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/27716…;蘆筍去粗頭、洗淨、切小塊;紅椒洗淨、切條狀備用。 2.熱油鍋,將蘆筍、紅椒入鍋炒,待蘆筍炒熟後,加入百合、鹽,炒至百合呈透明狀即可。 **效果:** 百合,能滋陰安神;蘆筍…
http://www.top1health.cn/Article/80/26463…、豬肉都切成塊狀,蘋果壓成泥狀備用。雞肉炒至半熟即可起鍋。熱油鍋後,放入洋蔥拌炒,陸續加入蘋果泥、馬鈴薯與紅蘿蔔一起拌炒,最後將炒好的食材及雞肉一起放進鍋中,加入水後燉煮20至30…
http://www.top1health.cn/Article/320/26406…白用筷子攪勻,加白糖後倒入豆腐中,輕輕拌勻。 4、蛋黃入熱油鍋中劃開成小粒,分散在豆腐上,加植物油,然後放入蒸鍋,蒸6、7分鐘即成。 **營養分析:** 鹹鴨蛋以新鮮鴨蛋…
http://www.top1health.cn/Article/248/26206…烯醯胺的油炸食品,毒素易累積在體內產生病變。 浸在油鍋中酥炸的炸雞是大家最愛吃、但對身體也最不好的食物之一。從很多方面來說,油炸食物會破壞身體與腦部,而且不只是長期累積的…
http://www.top1health.cn/Article/261/26305…、油、鹽適量。 **做法:** 1、西芹洗凈切成塊,放入油鍋內煮熟。蝦米也同入鍋內烹調。 2、將蘆薈葉肉煮至出汁水,放入西芹,讓芹菜塊吸入蘆薈汁或沾附於表皮。 3、西芹塊、…
http://www.top1health.cn/Article/320/26010