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…此加熱的溫度與時間控制,是重要關鍵。 中國文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成表示,購買鮮乳時要看標示,可發現以下常見的3種殺菌方法:包括「巴斯德殺菌法」有兩種類型,即「低溫長時…
http://www.top1health.cn/Article/320/29563…才能添加食品添加物** 專家會議與會者除了學者之外,還包括教育部、衛生機關、消費者保護團體及餐盒食品業公會。食藥署食品組簡技鄭維智表示,食品業者所供應的即煮即食米飯菜餚,沒必要添…
http://www.top1health.cn/Article/240/29325…718例、屏東縣佔92例,其餘縣市均為移入之散發疫情。其中,教育部校安統計,8月31日開學後至今,全國各級學校染登革熱的教職員工生人數累計已達2,093人,大多集中在台南。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/29033…血液腫瘤科主治醫師張家崙表示,全台彎約有64萬名胖學童。根據教育部國教署資料顯示,國小學童過重和肥胖比例逐年增加,胖學童比例已高達3成,尤其男童每3人就有1人體重過重或肥胖。 !…
http://www.top1health.cn/Article/261/28948…目前全台灣通過校牙醫培訓課程人數僅有350人,而依據104年教育部網站公告資料,全台國小共2670所,全台尚有很多學校需要校牙醫到校支援。 衛生福利部心理及口腔健康司副司長張…
http://www.top1health.cn/Article/132/28760…間、早上規定上四堂課;吃飯、午休,下午繼續趕課。中間還要配合教育部政策,想辦法增加學生運動時數,最後還得趕著放學。 連國小作息都如此緊密,更何況是有十四個科目要上的國中生。如…
http://www.top1health.cn/Article/212/28688…味噌,竟然傳出業者將過期產品回收加熱再販售。中國文化大學推廣教育部講師、食品專家陳俊成指出,醋跟味噌在高溫情況,或者在常溫但長時間作用之下,都可能產生「梅納反應」,生成相關代謝物如…
http://www.top1health.cn/Article/320/28627登革熱疫情拉警報,就連網球國手也難逃魔掌!男子網球國手彭賢尹,驚傳感染出血性登革熱,雖然病情已得到控制,但由於尚未完全復原,身體仍相當虛弱,因此將無緣出席於下週在土耳其舉行的台維斯…
http://www.top1health.cn/Article/248/28606…秘果素遇酸性環境 可啟動甜味感覺細胞** 中國文化大學推廣教育部講師、食品專家陳俊成指出,神秘果肉中含有神祕果素,是一種醣蛋白(Glycoprotein),也就是味覺修飾蛋白。醣…
http://www.top1health.cn/Article/320/28466…,度過開學壓力期,並將跑步當作一項有趣的運動,促進身心健康,教育部體育署、中華奧林匹克委員會與董氏基金會共同推動「一起參加奧運吧!」活動,鼓勵全國各級學校學生於跑步後,上網「跑步大…
http://www.top1health.cn/Article/132/28442…易使外人入侵及藏匿,成為校安管理的死角。 此外,根據「教育部102年各級學校校園安全及災害事件統計分析報告」,國小、幼兒園最常發生意外事故的原因為「運動、遊戲傷害」,比例達4…
http://www.top1health.cn/Article/236/28441… **提醒一:交通事故第一名,需加強自行車安全** 根據教育部102年最新的校安通報,意外事件佔15%,共13,477件,比101年增加2,101件,其中以交通意外最多,近39…
http://www.top1health.cn/Article/212/26500…角度,就能幫助減輕孩子背書包的壓力。 **教育部建議 書包重量不超過體重1/8** 事實上,教育部也建議,孩子的書包重量(含手提所有物品)應該少於體重的1/8。…
http://www.top1health.cn/Article/238/26250…所學校停止上課,其中包含疫情較嚴重的京畿道183所學校。南韓教育部長黃祐呂今日召開應對會議,表示雖然還沒有發現學生或教職員感染MERS,但是學校有必要採取高於社會標準的預防措施,將…
http://www.top1health.cn/Article/240/25754…屬中毒** 針對此,對食品加工有深入研究的中國文化大學推廣教育部兼任講師陳俊成強調,冰醋酸屬於工業用強酸;除了被用於化學進行酸鹼中和反應外,更經常被作為清洗不鏽鋼、鋼管等器具上頑…
http://www.top1health.cn/Article/314/25469