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一日之计在于晨，早餐吃对能让人一整天都活力满满，尤其是，对于正值成长发育期间的孩童来说，营养均衡的早餐更是不可或缺！营养师表示，虽然台湾早餐商家琳琅满目，但多数学童仍普遍有膳食纤维缺乏、油脂摄取过量的饮食问题，选择时应聪明搭配较有保障。

內湖國泰診所張斯蘭營養師表示，雖然台灣早餐商家琳瑯滿目，但多數學童仍普遍有膳食纖維缺乏、油脂攝取過量的飲食問題，選擇時應聰明搭配較有保障。（圖片／台北市內湖區健康服務中心提供）

儿童阶段饮食对未来成年健康影响大！良好观念不可少

根据台湾教育部学生体位资料，2014年小学儿童过重及肥胖比例已达29%，近每3名儿童即有1人过重或肥胖。联合国世界卫生组织（WHO）报告指出，当代儿童生活在容易让体重增加的环境中。

尤其是，学校外周边手摇饮料、速食快餐店、炸物摊林立，更增加摄取含糖饮料，及高脂饮食的机率，影响儿童生长发展。而且多数的不良生活方式，大都在儿童阶段便已养成，增加成年后相关慢性病的罹病率和死亡率。因此，从小养成良好的饮食习惯，以及健康饮食观念是非常重要的。

调查：孩童早餐爱吃高油脂食物，健康观念不足！

再加上，现今双薪家庭多，家长为赶上班，往往没时间为孩子料理早餐！根据2015年调查台湾内湖区某小学5年级儿童的早餐饮食行为，结果发现，有近7成的儿童家长在外选购早餐。