且根据2016年进行康宁小学4年级所有166名儿童早餐习惯调查,发现儿童过重及肥胖比率为28.3%。而学童最爱吃的早餐前3名为水煎包、饭团及炸鸡汉堡,全都是高油脂食物,因此需要及早介入健康早餐饮食措施,建立学童健康的饮食观念。
儿童健康早餐计划从周边落实!商家协助配合帮助大
为让孩子从小拥有正确营养知识,台湾内湖区健康服务中心特别结合康宁小学、志工妈妈及内湖国泰诊所等多方资源共同办理创意健康饮食讲座、早餐商家辅导及健康促进活动;希望藉此建立学童健康饮食观念,进而改变早餐饮食习惯,让学童获得健康。
此外,台湾内湖区健康服务中心纪玉秋主任强调,为让健康习惯成功落实,学校周遭环境商家的协助也相当重要!根据调查康宁小学校园周边500公尺内有多家早餐商家及便利商店林立,显示该区民众外购早餐需求庞大。
而在经过辅导后,共有9家早餐店及3家便利商店加入健康早餐商家行列,共推出24套健康早餐套餐组合,并与该校共同举办“健康早餐抽抽乐”集点活动,鼓励学童及家长参与。