…多,如選取鮮嫩的葉尖,開水燙熟後,用香油、醬油、醋、辣椒油、芥末、薑汁等調料,製成涼拌菜,其外觀嫩綠,能令人胃口大開。還可將番薯葉同肉絲一起爆炒,食之清香甘甜,別有風味。 做…
http://www.top1health.cn/Article/320/22567…佳。 <!--more--> **去腥方法5/以芥末、生薑、蒜頭作為香料** 食用生魚片、鰻魚時,在旁擺放一些芥末、生薑、蒜頭,可有效去除腥味。在湯鍋、清蒸料理等中加…
http://www.top1health.cn/Article/145/22228…丁;玉米粒400g、青蔥2根、白醋360ml、砂糖110g、芥末粉3/4茶匙、鹽1/4茶匙。 **作法:** 1.取一個小鍋,放入白醋、砂糖、芥末粉和鹽,小火煮5分鐘後熄火。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/22138…據《國際心理生理學》雜誌的一項研究發現,晚餐料理中添加辣椒、芥末等辛辣調味品,容易導致男性受試者中6/10的人睡眠品質變差。不僅如此,辛辣食物還會刺激腸胃,影響消化吸收,容易產生脹…
http://www.top1health.cn/Article/101/22052…果發現水太少,應加開水。 **撇步4/**燉肉前一天,先用芥末在肉麵上抹一下,燉肉前用冷水洗掉,這樣不僅熟得快,而且肉質鮮嫩。** **撇步5/**將少量茶葉用紗布包好,放入爐…
http://www.top1health.cn/Article/320/22049…丁;玉米粒400g,青蔥2根,白醋360ml,砂糖110g,芥末粉3/4茶匙,鹽1/4茶匙。 **作法:** 取一個小鍋,放入白醋、砂糖、芥末粉和鹽,小火煮5分鐘後熄火。拌入青…
http://www.top1health.cn/Article/203/22047…「燒心」而驚醒。 ![燒心是消化系統最常見的癥狀的之一,黃芥末屬鹼性食物,可中和胃酸,只需要1茶匙黃芥末,即可緩解燒心。(圖/取材自維基百科)][67819] 燒心是消化系…
http://www.top1health.cn/Article/232/21696…、生蠔、豬肉。 **對火體質不好的食物** 糯米、胡椒、芥末、咖哩、生薑、蘋果、橘子、柳橙、海帶、人參、紅參、蜂蜜、雞肉。 **【土體質】** 土具有包容和吸收的特性。…
http://www.top1health.cn/Article/287/21486…餐中以調料居多,如蔥、薑、蒜、花椒、胡椒、辣椒、大料、陳皮、芥末等。此外,還有青蘿蔔。 **1.辣椒** 辣椒,那個讓你又愛又恨的傢伙,讓你嘖嘖出汗卻欲罷不能,它玲瓏的身體…
http://www.top1health.cn/Article/250/20392…00公克)、小黃瓜半條、維也納香腸2條、A料(美乃滋1大匙,芥末籽、醋、沙拉油各1/2大匙,醬油1小匙) **作法:** 1.芋頭洗淨,放入耐熱PE袋,用微波爐加熱4~5分…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…麻辣食物OUT!避免刺激腸胃、擾人清夢** 包括辣椒、芥末、花椒、胡椒、大蒜、薑等食物,吃下肚會加速身體的新陳代謝、產生熱能,也有暖胃的效果。但是其實這一類辛香料都具有刺激性…
http://www.top1health.cn/Article/76/20372…**材料C:**優格2大匙、五青粉1小匙、蜂蜜1/2小匙、黃芥末1/2小匙、洋蔥少許、酸黃瓜少許。 **作法:** 1.將材料A的五青粉、鹽、黑胡椒塗抹於魴魚上,放入鍋中煎至兩…
http://www.top1health.cn/Article/320/19992…蘋果30g、味醂1/2小匙、薄鹽醬油1/4小匙、水1大匙。(芥末、薑泥可另外添加) 做法: 1.將蘋果及白蘿蔔洗淨後削皮,磨成泥。 ![磨白蘿蔔泥時,可能會引起皮膚敏感,可佩…
http://www.top1health.cn/Article/141/19966…以混合陳年紅酒醋、檸檬汁,再加一點提味的調味料如胡椒、薑黃和芥末籽等,自製低脂低鈉的醬汁。 **低脂花生醬:** 製造低脂花生醬時,製造商減少脂肪的含量,但是會加入更多…
http://www.top1health.cn/Article/312/19890…九層塔、黑胡椒、白胡椒、肉桂、丁香、百里香、迷迭香、檸檬鹽、芥末、花椒、五香、辣椒、檸檬葉、孜然粉、香茅、鬱金粉為料理增香。 菜單中用來煮湯的湯底,也可使用雞架骨或豬…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887