…如何?營養師表示,糖尿病人的飲食原則是「三低一高」,即低糖、低油、低鹽及高纖維質,再來剖析芭樂的營養與其他特性,就可以解答這一些疑惑了。 **食用芭樂,血糖比較不…
http://www.top1health.cn/Article/101/58104…材料聰明選** 家庭自製的粽子,食材要如何選擇,才能做到「低油、低鹽、低糖、高纖」呢?首先,建議可以使用纖維較高的五穀雜糧類取代糯米,如:五穀米、糙米、燕麥、薏仁、山藥、紫米、紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/57872…與糯米1:1混合烹煮,製成外皮。另外,採取南部粽的作法,以降低油脂的攝取。 北部粽和南部粽的作法有何差異?北部粽的糯米會先與餡料一起用油爆香、拌炒後再包裹粽葉,以蒸籠的方式蒸…
http://www.top1health.cn/Article/80/57827…劑量: 1.天天健康吃:掌握三少二多原則,即少調味品、低油脂、少加工食品、多蔬果、多高纖自然有助血壓不飆升。特別是,不當的高鹽飲食對於血壓影響甚鉅,建議正常成人每日鈉攝取量少…
http://www.top1health.cn/Article/248/57569…重還須兼顧均衡飲食,主食以全穀雜糧類為優先選擇,豆魚蛋肉類以低油烹調法製作,搭配新鮮蔬果、少許原味堅果。
http://www.top1health.cn/Article/101/57204…或蒸蛋、白斬雞、滷雞腿,淋蒜蓉醬油的豬腱子肉、蒸魚、滷豆腐等低油料理。記住,「反光」愈明顯的通常都含有較多油脂,那些看起來油油亮亮的宮保雞丁、糖醋排骨,在減肥期間,你最好還是避開,…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…,建議過程中儘量縮短時間、降低溫度,或是利用真空油炸的方式降低油炸溫度,皆可有效減少丙烯醯胺含量。 此外需注意,由於低溫會促進馬鈴薯還原糖的生成,故馬鈴薯原料儲存於室溫陰涼處…
http://www.top1health.cn/Article/248/57159…膽結石的好發因素。飲食上希望減少膽囊收縮所造成的不適,需採用低油飲食以減少脂肪食物對膽囊的刺激。飲食原則如下: 1. 肥胖與膽結石有高度相關,需維持理想體重。 2. 每日脂肪攝…
http://www.top1health.cn/Article/132/57143…「得舒飲食」,也算是一種清淡的飲食,不僅搭配的營養元素多元,低油、低鹽的烹調,更有助血壓穩定。 **【破解素食迷思】:** 關於高血壓,有些人認為若改吃素食,因沒有攝取肉類…
http://www.top1health.cn/Article/80/57082…少高溫烹調方式(如:油炸),多改用滷、烤、涼拌、清蒸、水煮等低油烹調法,不僅可減少丙烯醯胺的攝入,還有助於體重的控制。 **遠離癌症,控制體重比計算丙烯醯胺攝取量更實際有…
http://www.top1health.cn/Article/261/56862…烹調低脂食品;自然有助減少烹調過程中用油量、料理出美味可口的低油食品。 **健康攻略2/多用低脂肉類:** 食物中常隱含著不少陷阱,特別是脂肪,雖然油脂可以增加食品美味,但…
http://www.top1health.cn/Article/232/56811…脂效率、促使身體變瘦的內分泌物質,如果缺少瘦體素,身體就會降低油脂的代謝速率。有了熟睡時期分泌的瘦體素,身體自然而然可以「躺著也變瘦」!所以,好品質而且充足的睡眠,是避免肥胖的重要…
http://www.top1health.cn/Article/82/56642…免高溫的烹調方法,才能減少油脂裂變產生的致癌物質。此外,善用低油的烹調工具,例如:不沾鍋、蒸籠、烤箱、電鍋…等,也可以大幅減少烹調時油脂的使用量。
http://www.top1health.cn/Article/138/56532…)來增添菜餚風味。並在烹調時,多採用汆燙、涼拌、蒸煮、烘烤等低油、低鹽、低糖的做法,來減少調味料的添加;就是避免吃下重鹹、高鈉、高糖的好選擇。 **秘訣3/零…
http://www.top1health.cn/Article/248/56547…病患在過年的飲食要特別注意以下4要訣: 1.秉持三低一高「低油、低糖、低鹽、高纖維」的原則。 2.控制好總份量,不要暴飲暴食。 3.少吃零嘴及喝飲料、不喝酒。 4.多走動、…
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