…榖根莖類,保留了較多的膳食纖維及維生素、礦物質,升糖指數 (GI值,意指:讓血糖上升的速度) 比白飯低,且較容易有飽足感,是較理想的澱粉食物來源。 **Q:家人覺得糙米飯或五…
http://www.top1health.cn/Article/320/75219…馬鈴薯,認為可以增加飽足感與熱量。營養師提醒,要小心馬鈴薯的GI值過高,建議運動後不妨補充5種富含醣類以及蛋白質輕食食譜,像是無糖豆漿加堅果,才是健康無負擔的聰明選擇。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/101/75146…加入蔬菜一起攪打,保留水果的果渣(當中含有纖維),來降低整體GI值(升糖指數),減緩血糖上升的速度,避免血糖大幅波動。 **【營養師小叮嚀】:** 鮮榨果汁幾乎人人都愛喝,…
http://www.top1health.cn/Article/320/74872…量低、纖維高,也是很適合糖尿病人、減肥一族或有三高問題者的低GI值食物,但腸胃炎發作的人應去皮後再吃。被譽為「減肥聖果」蘋果,其中又以帶皮的富士蘋果熱量最低,每100克僅45大卡,…
http://www.top1health.cn/Article/144/73772…配。飲食內容請把握以下大原則: 早餐:優質蛋白質+水果或低GI值碳水化合物 午餐:優質蛋白質+低GI值碳水化合物+好的脂肪+蔬菜 點心:堅果、優格等「好的脂肪」 晚餐:優質…
http://www.top1health.cn/Article/306/73748升糖指數(glycemic index)被簡稱為GI值,是用來代表我們吃進去的食物同時間下會造成血糖上升快慢的數值,這個數值,原先常用於建議糖尿病個案選擇食物時做參考,但隨著飲食療…
http://www.top1health.cn/Article/320/72596…盛起倒入果汁機中攪打均勻即可使用。 **好處:**南瓜屬於GI值較低的全穀雜糧類,含豐富的β-胡蘿蔔素、維生素A、C、E、菸鹼酸、葉酸。同時也有豐富的蛋白質、膳食纖維,以及人體必…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639…:** **★燕麥** 燕麥纖維含量高,是低GI的食物,GI值簡單來說就是食物進入體內後,造成血糖上升速度快慢的指數。吃低GI的食物會使人血糖值維持穩定,不會因為忽高忽低的血糖…
http://www.top1health.cn/Article/320/71448…我們吃的食物,造成血糖上升速度快慢的數值。 **那食物GI值的測定怎麼來的呢?** 就是服用純葡萄糖100g後,2小時內增加的血糖值為基準(GI值=100),其他食物則…
http://www.top1health.cn/Article/320/71414…包含有7克的膳食纖維。除了改善便祕,全麥麵包相比於一般麵包的GI值也較低,是理想的保健食物。 **8. 奇亞籽** 奇亞籽是近年廣為人知的保養食品,營養價值豐富,100…
http://www.top1health.cn/Article/320/71346…有助於控制血糖** 一般來說,會讓血糖快速上升的情況,就是GI值較高的食物,例如:攝取過多精緻的美食,或是液體化的澱粉,在瞬間進入腸胃道時,就很快會進入血液,造成血糖的過速上升。…
http://www.top1health.cn/Article/33/70237…質也很重要!事實上,相對於直接減少食物分量,選對低升糖指數(GI值)的食物,對於有血糖控制需求的民眾來說,更是相當重要。就以主食來說,與其選擇高升糖指數的白米飯,富含膳食纖維、GI…
http://www.top1health.cn/Article/240/70167…想到「少吃」,但是藉著改吃熱量較低或是不會讓血糖急速上升的低GI值食物,不需要減少分量,也能夠達到降低攝取的熱量,或是防止胰島素分泌過量促進脂肪合成。 GI值是「升糖指數…
http://www.top1health.cn/Article/250/69104…選擇都是以原型態食物為主,熱量僅320 kcal**,但整體GI值低,消化時間很長,吃完三小時無飢餓感,也分享給喜歡自己備餐人士!在健康與美味之間取得平衡點,才是長期維持美麗的秘訣…
http://www.top1health.cn/Article/320/69060…容易有消化不良的問題,腸胃功能不好的人吃多會脹氣;並且屬於高GI值的食物,需要控制血糖的人,最好勿攝取過多。 紫米也含有人體必需胺基酸,由於紫米未經打磨,外殼保留著豐富營養素…
http://www.top1health.cn/Article/320/68827