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…→開胃助消化又抗老** - **說明:**烏梅的滋味酸酸甜甜的,本身就有開胃、助消化的作用,特別的是它還含有一種「枸櫞酸」,這種成分能有效地抑制乳酸,解除身體疲勞,並預防血管…
http://www.top1health.cn/Article/258/58276…級的食材、精細繁複的步驟,僅有一顆真心、一雙暖手及貼近生活的酸甜苦辣,仍能藉由這些美味將大家團聚在一起,一口一口,用不一樣的調味,說著同一個故事,將平凡的每一天都變得特別。秉持「用…
http://www.top1health.cn/Article/318/60326…級的食材、精細繁複的步驟,僅有一顆真心、一雙暖手及貼近生活的酸甜苦辣,仍能藉由這些美味將大家團聚在一起,一口一口,用不一樣的調味,說著同一個故事,將平凡的每一天都變得特別。秉持「用…
http://www.top1health.cn/Article/318/59308高溫溽暑,來碗酸甜的酸梅湯,咕嚕咕嚕喝下肚,感覺暑氣都消了一半!中醫師表示,其實酸梅湯的好處可不只消暑而已,適度飲用更有開胃、止渴,緩解夏日疲勞等多種作用。但要提醒的是,雖然酸梅湯…
http://www.top1health.cn/Article/302/58070**本篇要分享的重點:** **1.辣味可分成三種味覺** **2.三種辣味的生理機制** 「風味感受」是個機制十分複雜的神經反應,實際上是由三種系統所組成,嗅覺(o…
http://www.top1health.cn/Article/248/57911…由又多了一些,不過天天切片單吃容易膩,偶爾換換口味,試做這道酸甜可口的西瓜沙拉吧! 健康小食堂-西瓜沙沙醬 食材/ 1.5杯西瓜、1/4杯洋蔥、1/4顆甜…
http://www.top1health.cn/Article/399/57801…利完成下午的工作,營養師建議,光是換種飲料,將餐後飲品改為微酸甜口感的100%果汁,就能幫助你活力回神。 **營養轉換不完全,讓你腦袋鈍鈍?** **專家:微酸甜…
http://www.top1health.cn/Article/248/57865…天天氣好熱,曬得人沒食慾,該怎麼辦?許多人從涼拌小菜著手,酸酸甜甜或帶點辣感的滋味,加上冰冰涼涼的口感,通常一口吃下後就能胃口全開。然而,多數人不知道的是,涼拌小菜可不是隨便挑一盤…
http://www.top1health.cn/Article/80/57837…富花色素苷的紫色蔬菜所做成的排毒湯,顏色相當夢幻,李子可增加酸甜口感,男女老少皆可無負擔享用。可以多放花椰菜等其他蔬菜或喜歡的水果,每天早上喝一碗魔女蔬菜湯,對於調節血壓和控制體重…
http://www.top1health.cn/Article/80/57858金黃色的色澤、酸甜的爽口滋味,讓楊桃成為許多人的夏日最愛水果,但醫師提醒,患有腎臟疾病的人,大嗑楊桃前要三思,最近門診就有1名不曉得自己罹患腎臟病的婦人,誤食楊桃之後引發中毒反應,…
http://www.top1health.cn/Article/240/57641夏天就是要吃鳳梨!鳳梨酸甜多汁,是不少人夏日餐桌上的料理常客,不過,鳳梨的優點可不只是美味,其中「鳳梨酵素」還能幫助消化、嫩化肉質、抵抗血栓,好處多多。然而,鳳梨可不是所有人都能大…
http://www.top1health.cn/Article/138/57537…山楂乾,一起煮至薏米黏稠即可。 **好處:** 這道粥酸酸甜甜,非常可口。很多中醫在推薦養肝去脂食物的時候,都會提到山楂,中醫記載其「尤消肉食」,一個「消」字道盡了山楂消脂的作…
http://www.top1health.cn/Article/239/57484雖然鳳梨滋味酸甜可口,但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓、助消化等5營…
http://www.top1health.cn/Article/132/57416… **鳳梨酵素搭配薑黃 抗發炎效果佳** 而滋味酸甜多汁的鳳梨,因為富含鳳梨酵素,可說是夏日最開胃又助消化的水果。特別是平時肉吃得多、腹部肥胖的人最適合;此外,屬熱性體…
http://www.top1health.cn/Article/320/57349…照三餐吃。林親怡中醫師提醒,山楂雖有降血脂的作用,但嚐起來酸酸甜甜的,如果不懂得適時忌口,小心越吃越刺激食慾,人也越吃越肥! **7.薏仁:** 薏仁有…
http://www.top1health.cn/Article/258/57324