…**作法:(煲湯時間:2小時 )** 1 雞胸肉洗淨,放入滾水中汆燙,撈出備用。 2 乾金針、香菇和乾黑木耳洗淨,用清水浸泡至軟,煲湯前撈出瀝乾。 3 在鍋中倒入八分滿的…
http://www.top1health.cn/Article/248/61418…整等症狀,而花椰菜的鉀含量高,因此建議減量食用,或烹煮前先用滾水汆燙,吃菜不喝湯,有助減少鉀的攝取。 而脹氣部分,主要是因為花椰菜中的二硫醇硫酮和吲哚,容易阻礙消化,導致腸胃…
http://www.top1health.cn/Article/101/61354…樣以清水洗滌、去除雜質,瀝乾水分備用。 3.排骨洗淨,放入滾水中汆燙去血水,接著撈出、瀝乾水分備用。(可依個人喜好酌量,亦可放入豬腸、豬肚替換) 4.取一大鍋,放入上述所有食材…
http://www.top1health.cn/Article/239/58245…更容易入味;玉米筍和韭菜皆切細。 2.屬於脂溶性的茄子,以滾水燙過,水中可加一些食用油,水滾之後放進去立刻蓋上鍋蓋,燙約2分鐘後取出備用。 3.另起炒鍋下少許油,爆香蒜末,利用…
http://www.top1health.cn/Article/253/58254…絲;大蒜去皮、切碎;辣椒洗淨、切末;金針菇洗淨、去根部,放入滾水燙熟,撈出,瀝乾。 2.海蜇皮浸泡至鹽味較淡,撈出、切絲,備用。 3.將大蒜、辣椒、紅蘿蔔等材料放入熱鍋之中炒出…
http://www.top1health.cn/Article/101/58236…留鉀離子的營養,建議採用蒸煮、烘烤的方式,讓鉀離子不要接觸到滾水,但這不是我們攝取葉菜蔬菜的方式,所以蒸馬鈴薯泥、烤馬鈴薯等,是個攝取到鉀離子營養的好方法。 不過營養師要提醒…
http://www.top1health.cn/Article/253/58125…淨切條。 2.上述材料除麵條外,皆放入大碗調味。 3.煮滾水後,加入2小匙鹽+一點食用油,將麵條放入燙熟(燙完後請撈起,放入冰塊開水裡冰鎮),增加Q彈口感。 4.食用前將醬汁…
http://www.top1health.cn/Article/320/58065… **調味料:**鹽、米酒。 **作法:** 1.排骨滾水川燙後撈起備用。 2.冬瓜切塊,薑切片,蔥切蔥花。 3.鍋中加入適量清水,放入排骨、薑片、蔥段和米酒,大火燒開後…
http://www.top1health.cn/Article/80/58006…至於有些人不喜歡苦瓜的苦味,料理前,建議將苦瓜去籽、切片放入滾水汆燙,或去籽、刮除內膜,均可減少苦味;以水及鹽或白醋以1公升搭配1大匙的比例泡30分鐘,也能減少苦味。 另外,…
http://www.top1health.cn/Article/320/57893…傳統南部粽將不添加醬料的生糯米與炒好的餡料放粽葉中,整串放入滾水中煮熟至熟透。整體來說,南部粽的熱量相對較低,口味也較清淡。 <!--more--> ![五行蒟蒻創意鹹粽。…
http://www.top1health.cn/Article/80/57827…2.大蒜洗淨、剝皮,切末狀備用。 3.雞腿(雞肉)切塊,以滾水汆燙至看不到血色。 4.取一大鍋,將上述乾香菇、雞肉、枸杞一同放入鍋中,內鍋加水高過食材5公分左右,接著加入3~4…
http://www.top1health.cn/Article/320/57753…,一般高溫最多約莫60℃左右。而以此水溫清洗內褲不但無法達到滾水的殺菌效果,反可能使貼身衣物處於潮濕悶熱環境下,若未確實曝曬、烘乾,反更易滋生黴菌。 **Q2/如廁後用免治馬…
http://www.top1health.cn/Article/234/57586…羊藿20g、肉蓯蓉5g。 做法:所有藥材沖入600c.c.滾水,悶5分鐘去渣飲用。 功效:淫羊藿溫腎助陽、肉蓯蓉補腎助陽。 飲用時機:每1至2日1杯。 適用症狀:腎陽不足,…
http://www.top1health.cn/Article/80/57669…油少許。 **作法:** 1.將秋葵洗淨後備用。 2.滾水中加入少許的鹽巴,放入洗淨的秋葵汆燙約1~2分鐘;喜歡軟爛一點口感的可延長至3~4分鐘,也有助於降低青澀味。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/261/57645…洗淨、切小朵;馬鈴薯去皮、切塊;洋蔥去皮、切丁。 ❷煮一鍋滾水,放入綠花椰菜和馬鈴薯煮3~5分鐘,撈起備用。 ❸所有蔬菜食材放入果汁機攪打成泥。 ❹倒入鍋子中加熱,再加入牛奶…
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