健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…荏胡麻油、亞麻仁油等。但是,荏胡麻油與亞麻仁油中的α-次亞麻油酸,能夠在體內轉換成EPA或DHA的部分,大約只有攝取總量的10∼15%,由此可知能夠產生的EPA或DHA相當少量,所…
http://www.top1health.cn/Article/31/51059…血紅素釋放出氧氣的2,3-DPG〈 2 , 3 - 二磷酸甘油酸〉減少的話,一點意義也沒有。而我們還真的不曾聽過有關2,3-DPG減少的條件及其影響因子的資訊。 再者,對於直…
http://www.top1health.cn/Article/145/51032…比的健康益處。」 ![][116995] 酪梨不僅是油酸Ω-9的豐富來源(經證實能提供重大的保護以對抗乳癌),而且它在所有常見的食用水果中含有最多的類胡蘿蔔葉黃素,以及可觀…
http://www.top1health.cn/Article/308/50794…非必需脂肪酸,因此,應該搭配含Omega-3(n-3,次亞麻油酸)及Omega-6(n-6,亞麻油酸)等必需脂肪酸較多的油品,一起輪流食用,像是大豆油兩者都有,而玉米油、葵花油則n…
http://www.top1health.cn/Article/248/50783…不飽和脂肪酸為主,占脂肪酸總量的80%以上,其中必需脂肪酸亞油酸含量占55%以上,吸收率高達95%以上,易於消化吸收,不會沉積在血管壁上,是動脈硬化的改善劑。 **黑豆的升糖…
http://www.top1health.cn/Article/101/50534…脂抗氧化** 橄欖油主要以單元不飽和脂肪酸為主,尤其所含的油酸含量比其他食用油都來得高,且所提供的必需脂肪酸比例也非常符合人體健康所需。橄欖油除了能降低血液中壞的膽固醇(LDL-…
http://www.top1health.cn/Article/320/50596…而菇類中所含的脂肪至少有72%是不飽和脂肪酸,其中大多是亞麻油酸(ω-6脂肪酸)。 而菇類除了人體必需的營養成分之外,近年來的研究陸續發現,菇類還含有多醣體、三萜類化合物、蛋…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578…搭配沙拉、涼拌菜或麵類料理。搭配初榨橄欖油,是因為橄欖油富含油酸與抗氧化物質,有益血管健康,與大蒜烯是最佳拍檔;但是,也因為大蒜烯有抗凝血作用,有胃疾或有凝血障礙者不宜服用。
http://www.top1health.cn/Article/31/50483…- **8.補充「CLA」營養保健品** 「CLA 共軛亞麻油酸」是人體必需脂肪酸「亞麻油酸」的幾何異構物,大部分存在於反芻動物當中,牛肉、起司、牛奶、蛋黃、羊肉與火雞肉…等,而「…
http://www.top1health.cn/Article/101/50383…的食用油脂,其單元不飽和脂肪酸的含量甚至高過橄欖油(苦茶油中油酸的含量,有些品種甚至可達80%以上),適度食用對心臟健康有益,降低體內有害健康的低密度脂蛋白膽固醇濃度,且會增加有益…
http://www.top1health.cn/Article/30/50412…幫助吸附體內多餘的鈉,並排出體外,進而降低血壓;以及含有亞麻油酸,可維持血液流通順暢,降低血壓。提醒,食用燕麥時最好是未加工過的,這種燕麥所含有的水溶性膳食纖維較為完整豐富,經過長…
http://www.top1health.cn/Article/320/50415…月見草非人人適合 補充前先諮詢** 月見草油富含γ-次亞麻油酸(GLA),有助於改善經前症候群的症狀,像是腫脹、痙攣等不適感。不過,不是每個女性的體質都適合攝取月見草油,若過量攝…
http://www.top1health.cn/Article/248/50189…=恢復體力。 **★蘆筍炒堅果** 杏仁有豐富的亞麻油酸等不飽和脂肪酸及維生素E,對於抗膽固醇、預防動脈硬化的效果相當好。 **料理搭配組合:** - 預防高血壓:…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968為什麼喝了很多牛奶,沒有辦法吸收到鈣質,強壯骨骼?吃進一堆營養素,為什麼沒有辦法完全被人體吸收利用?其實,關鍵在於要「吃對配對食物」。英國倫敦營養學專家提出以下能提升營養素利用率的…
http://www.top1health.cn/Article/248/46747…家族,具有不錯抗氧化力的黑孜然籽油,還有山茶花籽油,含有亞麻油酸與Omega6,有助肌膚呵護。以及智利玫瑰果籽油,含有亞麻油酸、不飽和脂肪酸、維生素A等,也是保養皮膚的不錯選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/249/46938