…在联合国教科文组织UNESCO世界无形文化遗产,不只是风味与摆盘装饰,日式料理的健康效果也受到世界瞩目。除了糙米,日本茶也有增加IGF-1的作用。日本茶中含有的儿茶素(epicat…
http://www.top1health.cn/Article/320/28914…味,接着把花椰菜洗净,放入热水中汆烫,然后将汤汁装盘,花椰菜摆盘点缀。 **5.奶香南瓜羹** **材料:**南瓜、牛奶、糯米粉、少量奶油、糖少许。 **做法:**南瓜洗…
http://www.top1health.cn/Article/320/28277…(50g)、坚果(50g)。 **做法:** 1.切蔓萝摆盘。 2.苹果切成片状、坚果放入烤箱150度,10分钟烤两次。 3.取出摆盘,最后放入营养补充品及柠檬汁即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/27968…单把握住三大原则,一、使用当令新鲜且方便取得的食材制作,二、摆盘时将食材「集中」、「托高」,三、再淋上运用沙拉酱调制出创意梦幻酱汁,制作成好入口的大小,让轻食料理增添华丽时尚风,且…
http://www.top1health.cn/Article/320/26382…果、巧克力酱、冰淇淋。 - 作法:香蕉剥皮后,对切成两半,摆盘于两侧,芒果等当令水果切丁放置中间,挖3球冰淇淋置于上层,在每一球冰淇淋上巧克力酱,再用饼干、坚果装饰即可。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/26393…、西芹块、虾米盛入盘内。最后红椒放置于清水中煮熟,取出切成丝摆盘装饰。 **功效:**排毒养颜、瘦身。芦荟叶肉肥厚,纤维素含量高且低热量,有助于肠胃蠕动、保护黏膜组织。芦荟还是天…
http://www.top1health.cn/Article/320/26010…炒材料且包入粽叶,以大火蒸熟15分钟即可食用。 4. 粽子摆盘佐以凤梨及小黄瓜片,增加健康纤维的摄取。 - 营养分析:每颗重量约170公克、热量265大卡,含有8.8公克蛋白质…
http://www.top1health.cn/Article/80/25792…粉,放入锅中煎。 2.将四季豆、玉米笋汆烫摆盘。 3.马铃薯蒸熟,压成泥,放入鲜奶&奶油用果汁机打成泥。 4.放入黑橄榄片、酸豆、巴西里,洒上…
http://www.top1health.cn/Article/132/25499…more--> 2. 绿花椰菜洗净去梗,胡萝卜洗净汆烫摆盘。 ![(摄影/江旻骏)][76914] 3. 橄榄油热锅放入洋葱炒香,放入牛筋、红萝卜、低盐酱油、水、红酒…
http://www.top1health.cn/Article/399/25392…一颗切4等份。坚果用杆面棍压碎成粗颗粒。 2. 将萝蔓均匀摆盘,洒上小蕃茄。 3. 油醋酱搅拌均匀淋入蔬果,最后洒上坚果碎颗粒即可。 **【推荐轻食2/西芹元气饮】** …
http://www.top1health.cn/Article/101/25366…江旻骏)][76848] 5. 将洗净的美生菜、小番茄摆盘,即完成。 ![(摄影/江旻骏)][76849] <!--more--> **【豆腐好处】** 豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/399/25371…旻骏)][74571] 4. 小黄瓜和黑木耳洗净切丝摆盘。 ![(摄影/江旻骏)][74572] 5. 离锅后,放入姜泥、味醂、低盐酱油调味。 ![(摄影/江旻…
http://www.top1health.cn/Article/141/23752…。 4.再将嫩豆腐切片后,与方才料理好的备用食材,全部放上摆盘。 5.最后淋上胡麻味噌和风酱,再撒上白芝麻和柴鱼片即可完成。 **胡麻味噌和风酱作法:** 1.全部调味…
http://www.top1health.cn/Article/320/23222… ![][73031] 6.放奇异果、小番茄、海苔摆盘后,即可上桌。 ![][73032] **【鲑鱼好处】** 鲑鱼的油脂富含大量人体无法自行合成的Om…
http://www.top1health.cn/Article/141/23032…味年菜** 根据各种食材的特性作巧妙搭配和变化,再配合创意摆盘,都能让大众食材变身为精致的美味年菜。傅秀珍老师举例,摆盘时将「心莲心」的心型料理排成花朵,就成了「花开富贵」,多放…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969