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…種植物的果實與葉片中,特殊的苦澀味道可以幫助抵抗蟲害或病菌,咖啡豆中也含有綠原酸,目前許多研究都發現綠原酸又利於減重、抗發炎和抗糖尿病…等益處。通常市面上一杯咖啡內,含有約70-3…
http://www.top1health.cn/Article/320/31516…酸一般,可以有效清除鹼性污垢,去除異味。 **食物5/咖啡豆渣** 咖啡豆渣具有超讚的去除異味的效果。將使用過的咖啡豆渣晾乾後,就能製作出除臭效果佳的除臭劑。 **食…
http://www.top1health.cn/Article/318/31462…060] **嚴選咖啡品質** 對咖啡有所講究的人,對於咖啡豆的產地、挑選、烘焙與製作方式有著嚴苛的執著,品質不好的咖啡或瑕疵咖啡豆煮出來的咖啡,不但味道較差,內含的赭麴毒素對…
http://www.top1health.cn/Article/200/30363…易傷身,不過,這說法卻不見得正確!程明偉營養師表示,全世界的咖啡豆品種琳瑯滿目,目前被大量栽植且具有商業價值的要屬「阿拉比卡」和「羅布斯塔」兩個品種,而坊間業者在製作白咖啡時,主要…
http://www.top1health.cn/Article/80/30261…的風險,但是要適量飲用才有好處。][87188] **咖啡豆富含營養 降低胰島素阻抗** 美國全國公共廣播電視台(NPR)報導,哈佛公共衛生學院(Harvard Schoo…
http://www.top1health.cn/Article/320/29980…0.5至1克的糖** 中山醫學大學營養學系教授王進崑表示,咖啡豆在熟成過程中,會自然釋放出非常微量小分子的糖分,因此我們喝的黑咖啡中,還是含有糖分,但是含量非常低,每100克的咖…
http://www.top1health.cn/Article/248/29626…合用來製作起司蛋糕,例如:太妃糖抹醬、太妃糖碎片、巧克力片、咖啡豆巧克力、烤蛋白霜、布朗尼等等。 - 自製巧克力淋醬:常會用到的黑巧克力醬,在一般的烘焙材料行就能買到現成品了…
http://www.top1health.cn/Article/145/29023…果,因此,可以期待咖啡帶來的生髮效果。 一般經常飲用的咖啡豆可分為阿拉比亞咖啡豆(Arabica)與中果咖啡豆(canephora)(日本經常飲用的羅布斯塔咖啡豆(Robus…
http://www.top1health.cn/Article/248/28919…與阿茲海默症或帕金森氏症類似的頭腦減退及老化的危險。在綠茶、咖啡豆等裡含量豐富。 **營養素14/硒** 硒(Selenium)可以抗氧化、保護細胞,減少前列腺癌、肺癌、大…
http://www.top1health.cn/Article/248/28412…,使得非腫瘤性瘜肉在內視鏡下呈現白色影像,腫瘤性瘜肉則有如「咖啡豆」,而能輕易發現與切除,讓篩檢與治療一次解決,有效預防腸癌。 <!--more--> ![羅鴻源醫師(如圖)指…
http://www.top1health.cn/Article/30/28372…喔。 **(二)咖啡** **1.黑咖啡 = 直接用咖啡豆燒製的咖啡:**通常不額外加糖,建議可餐後飲用刺激胃酸分泌幫助消化。 **2.拿鐵 = 咖啡+牛奶+糖:**若無…
http://www.top1health.cn/Article/320/26427近年養生蔬果風潮大受歡迎,日本東京新鮮蔬果昔專賣店的蔬菜品評師萬年曉子特別出書《最流行迷你天然蔬果昔》,讓大家了解行動蔬果的迷人之處!萬年曉子表示,「市售蔬果汁」多以「濃縮果汁還原…
http://www.top1health.cn/Article/292/26087…製食品、紅麴,甚至保存不當而有可能滋生黃麴毒素的花生、穀類、咖啡豆,使得原本很穩定的肝發炎指數,突然出現異常升高的情形,建議要與醫師討論可能的因素,並多留意食品的新鮮度及保存狀況。…
http://www.top1health.cn/Article/30/24782不想訴諸填充物、手術或肉毒桿菌的人,可以藉由特定食物來平緩深層皺紋。有深層皺紋的人通常都攝取了大量使人體阻塞的食物,例如肉類、貝類與乳製品,當中不含纖維質,而且在消化道中的移動速度…
http://www.top1health.cn/Article/248/23738…只是減重的輔助方法之一。 **6.保護神經細胞** 咖啡豆醇可以保護神經細胞不被傷害。歐美研究顯示,36名健康的人每天喝800c.c.的咖啡,5天後可減少尿液中脂肪的過氧化…
http://www.top1health.cn/Article/145/23561