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青蔥的種類主要有兩種,一種稱作北蔥,盛產季是夏天,蔥白短,葉身較長,葉肉薄質地較硬,南部產最多。另一種是日蔥(又稱四季蔥),全年盛產,蔥白長,質地細嫩,葉身大葉肉厚且柔軟,宜蘭產最…
http://www.top1health.cn/Article/399/28302近年食安風暴頻傳,許多人擔心吃了多年的黑心食品,體內毒素累積過多,成為健康上的隱憂。其實人體每天都會代謝許多廢物,無法代謝、積存人體的便是「毒」。最簡單的排毒法還是多吃蔬果,但是,…
http://www.top1health.cn/Article/30/26541…。 **作法:** 1.用削皮器將白蘿蔔削成薄片,長蔥的蔥白切成細絲。牡蠣洗淨後瀝乾水分。 2.在鍋裡倒入芝麻油,放入白蘿蔔迅速拌炒一下,加入牡蠣和3 杯水燉煮。 3.煮熟…
http://www.top1health.cn/Article/80/26516…理酒⋯2大匙鹽⋯少許 長蔥(蔥綠部分)⋯5 cm 長蔥(蔥白部分)⋯3 cm(切絲泡在冷水中備用) 小黃瓜⋯ 1/2 條(50g.切絲) 黃油麵⋯ 1/2 包(約70 …
http://www.top1health.cn/Article/320/25899…**★豆豉薑蔥粥** 準備20克淡豆豉、15克生薑和3根鮮蔥白,以及1碗( 約250毫升)已經煮好的熱粥。將淡豆豉壓爛,生薑切成細絲,蔥白切碎,然後把淡豆豉、薑、蔥白一起放進粥裡…
http://www.top1health.cn/Article/320/25868…翼兩側、鼻根等處,不適症狀就能稍微緩解,或是準備乾薑、辛夷、蔥白、百里香做成茶飲,也能緩解鼻子的不適。 除此之外,中醫師陳峙嘉在其新書《時尚養生帖》中建議,也可以飲用「清鼻茶…
http://www.top1health.cn/Article/61/25645…升通鼻竅的效果。可用辛夷3錢、白芷3錢、葛根2錢、生薑2錢、蔥白2錢,加水500c.c.煮滾後轉小火,續煮5至10分鐘,取汁液薰蒸口鼻5至10分鐘,具有殺菌、消炎和暢通鼻腔的作用。…
http://www.top1health.cn/Article/258/23573…,具有辛溫散寒解表之功效,主治風寒性感冒之鼻塞。 **3、蔥白湯** 蔥白、蒜白各3—5根,生薑10—15克,沸水沖泡或煎煮10分鐘加搞少許後飲用,具有辛溫散寒解表之功效,主治…
http://www.top1health.cn/Article/315/23415…粥,沸騰後加入切片的半棵(主要用菜心和菜幫)大白菜、切段的大蔥白20克和生薑10克,共煮至白菜、大蔥變軟,粥液黏稠時,起鍋加食鹽少許後食用。此粥可促進出汗,驅散寒氣,又能調和胃氣,…
http://www.top1health.cn/Article/240/23221…法】:** 1. 將紅番茄洗淨去蒂後切大塊、青蔥洗淨後切成蔥白及綠蔥花。 2. 將橄欖油倒入鍋中,將蔥白放入鍋中,慢慢爆香後,再放入番茄塊、豆皮、黃玉米粒、水、海鹽、紅冰糖均勻…
http://www.top1health.cn/Article/313/23189過年親朋好友相聚,免不了吃吃喝喝,但慢性腎臟病患者可別開心過頭,若不小心忘記謹慎飲食的原則,飲食過量或失當,多嚐了一些香腸、豬蹄膀和堅果,或以火鍋湯泡飯吃,都可能增加腎臟負擔,引發…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184…蝦仁150克、花枝150克、吻仔魚200克、瓠瓜乾200克、蔥白2根、芫萎2根、芹菜50克、胡椒粉少許。 - 作法: 1. 先將紅白蘿蔔洗淨,刨成長條型,備用。 2. 荸薺洗…
http://www.top1health.cn/Article/312/22969…*材料:**鯛魚1片(約70g)、青木瓜25g、薑絲2g、碎蔥白2g。 **做法:** 1.將鯛魚切塊、青木瓜洗淨去皮切塊。 2.湯鍋倒入5碗水,煮開後加入鯛魚塊及青木瓜塊燉…
http://www.top1health.cn/Article/320/22691…,譬如大蔥,有助於預防風寒感冒。 雖然大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調味的作用。除了…
http://www.top1health.cn/Article/320/22473…,而川牛膝則著重於下半身肥胖的改善。 **加強消水腫!蔥白取代昂貴乾薑** 除了花朵和中藥材可入浴助減重之外,黃慧娟中醫師表示,乾薑屬於熱性食材,具有發汗和促進新陳代謝…
http://www.top1health.cn/Article/82/21666