…sity of York)共同進行的研究發現,菠菜、綠花椰、甘藍菜(cabbage),以及其他綠葉蔬菜當中,具有一種糖分子有助腸胃到的好菌增生。當好菌的數量充足,壞菌的生長空間自然…
http://www.top1health.cn/Article/320/36772…吃得到** 蘿蔔硫素存在於綠花椰、白花椰、芥藍菜、白蘿蔔、甘藍菜(cabbage)、羽衣甘藍(kale)等蔬菜中,而在本實驗中,受試者攝取的蘿蔔硫素劑量,相當於每天吃1杯(相當於…
http://www.top1health.cn/Article/320/36594食物進入身體後,經過咀嚼、胃酸的作用與小腸的消化吸收後,食物會變成糜狀物,食物中的營養素會在小腸進入血液循環,運送到全身,其他的食物殘渣則會繼續往下運送到大腸。水分會在大腸被回收、…
http://www.top1health.cn/Article/101/34117…另外,也可適量攝取維生素C高的生菜沙拉,像是甜椒、綠花椰菜、甘藍菜等,減少因高溫烹調導致維生素C的破壞。 <!--more--> ![通常吃2顆柳丁就很有飽足感不會再多吃,但是…
http://www.top1health.cn/Article/320/33760… 至於葉黃素跟玉米黃素則可以在深綠色多葉蔬菜中找到,如菠菜、甘藍菜、芥蘭菜、芥菜、西洋芹等。 **★維生素C:** 維生素C怕熱、怕光線又怕鐵鍋,因此生吃水果才能攝取到較多…
http://www.top1health.cn/Article/244/30113…形成。除了水果,鄭欣宜營養師建議,也可以選擇由綠花椰、甜椒、甘藍菜等蔬菜做成的沙拉,同樣能吃進大量維生素C。 **妙招3/補充維生素E** 美白之外,許多民眾也很在意肌膚是…
http://www.top1health.cn/Article/320/29533…是含量豐富的蔬菜之一。 ❷避免眼周細紋生成:可以選擇紅甘藍菜,這種蔬菜不但富含消炎的成份維生素E,還有許多的膳食纖維,幫助降低可體松的濃度,避免眼睛周圍的細紋生成。 ❸…
http://www.top1health.cn/Article/249/29095…發生。普遍存在於天然的深綠色蔬菜(如菠菜、綠花椰菜、芥藍菜、甘藍菜、豌豆)、水果(奇異果、葡萄、柳橙)、南瓜等食物中。由於葉黃素為脂溶性,所以在烹調時,最好放點油下去一起炒,有助於…
http://www.top1health.cn/Article/320/28984…汁、茶類或堅果代替吧! **自己煮蔬菜湯** 利用甘藍菜、菠菜與豆類熬煮蔬菜湯,不僅熱量低,還能攝取到纖維、葉酸、抗氧化物及植物性蛋白質等豐富營養,最棒的是,湯類能夠提供…
http://www.top1health.cn/Article/292/26255…入冰箱蔬果保鮮室,就可以有效的延長保存時間。 而萵苣或甘藍菜等,則是將菜心的周圍用沾過水的紙巾包覆起來,維持蔬菜的水分;或是用塑膠袋將整棵菜裝起來綁好,放進冰箱保存。若是用刀…
http://www.top1health.cn/Article/320/26253…方面可以更有力。另外,平時多補充杏仁、黑芝麻、芥藍、大白菜、甘藍菜與青花菜等,也都具有不錯的鈣質吸收率。 **有結石體質的人 限制高草酸鹽食物的攝取量** 除了注意巧補鈣質…
http://www.top1health.cn/Article/30/25993…什麼是產氣食物呢?王子南營養師表示,白花椰、綠花椰、高麗菜、甘藍菜等十字花科蔬菜,以及紅豆、綠豆、薏仁、皇帝豆、大紅豆、黃豆、黑豆等豆類,由於容易在消化系統中產生氣體,造成脹氣,稱…
http://www.top1health.cn/Article/234/25885…防曬工作外,不妨多吃深綠色蔬菜或黃色與橘色的水果,如花椰菜、甘藍菜、菠菜、玉米、奇異果、西瓜等,或是可考慮服用含友葉黃素、玉米黃素的食品;不過,若要補充葉黃素食品也不要超量,因多吃…
http://www.top1health.cn/Article/244/25309…或菠菜、小黃瓜、紅辣椒、胡蘿蔔、綠菜花、切塊的紅洋蔥、切碎的甘藍菜、任何一種芽菜(我最喜歡葵花子芽和綠豆芽)、酪梨、切碎的豆薯、油漬橄欖 我之所以把這道菜取名為和平沙拉,是因為其…
http://www.top1health.cn/Article/314/25222…對於預防第二型糖尿病有效果,其中包括綠色蔬菜如菠菜、花椰菜、甘藍菜,以及咖啡、胡桃與優格等,對於初期糖尿病患者,也有助於降低發作。 ![建議患有前期糖尿病的民眾適量攝取蔬果,尤其…
http://www.top1health.cn/Article/33/24976