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「提味」搜尋結果
總共找到 304 筆符合關鍵字「提味」的資料-
新「黃」金！本土黃豆釀出滴滴有機醬油
開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」，其中在料理當中扮演提味增色靈魂角色的醬油，其主要原料之一的黃豆，往往令消費者擔心有基改問題，於是有農夫早於十多年前即開始種植本土有機黃豆，並且加上有機…
http://www.top1health.cn/Article/320/56044 -
生理期進補，會釀血崩嗎？中醫師破解5大Q&A
…間常見的進補藥膳，多放入熱性、易活血的藥材，且更添加大量酒精提味。 雖然，對於體質虛寒的女性來說，偶爾品嘗確實有暖宮、促進血液循環的益處。但值得注意的是，並非所有女性都屬於虛…
http://www.top1health.cn/Article/302/55830 -
上班族「B」退疲勞！肉類加大蒜料理啵棒
…、涼拌，烹調過程中適量加入大蒜、洋蔥等辛香料，除了有助去腥、提味，日本知名藥學博士表示，若民眾在處理豬肉、牛肉等肉類食材時，能適度佐以大蒜料理，更有輔助人體提神、消除疲勞等不為人知…
http://www.top1health.cn/Article/80/54526 -
炎夏吃鳳梨啵棒～獨特鳳梨酵素，去腥、助消化一把罩
…料理，則能發揮軟化肉品的作用。而使用於海鮮類食材，也有去腥、提味的好處，可謂家中不可或缺的「料理小幫手」。][123893] **好處2／去腥、軟化肉質效果好** 鳳梨酵素…
http://www.top1health.cn/Article/248/52791 -
做月子學問大！產後吃錯這些食物會後悔
…絲鱸魚湯，不可能放老薑，而是放嫩薑絲，通常也不會放太多，只是提味去腥的作用。產婦可能是吃到別的食物或藥材，才會導致大出血。況且，嫩薑有溫補效果，不易上火，有時產婦身體燥熱，手腳卻冰…
http://www.top1health.cn/Article/234/52533 -
在家也能輕鬆做 善用這果醬，變出職人級派對烤肉
…食譜著手，嘗試將這些菜色加進日常的餐桌吧。 **用砂糖提味！** 我的英國友人曾在烹煮蔬菜時說：「這可是提味的重點呢！」然後在放鹽之前，先加入少量的糖。據說這是為了讓蔬菜吃…
http://www.top1health.cn/Article/318/52411 -
腸胃虛寒鬧腹痛！黑胡椒、白胡椒，舒緩效用大PK
…作用。 至於黑胡椒，其辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味較佳，較常用於烹製內臟、海鮮類菜餚。但與肉類同煮的時間不宜太長，因為黑胡椒中含胡椒辣鹼、胡椒脂鹼、揮發油和脂肪油，煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/52159 -
洛神花啵棒！泡茶喝能緩疲勞、增食慾、降血脂
…花的酸味，常會於沖泡、飲用時加入大量砂糖、果糖、蜂蜜等調味料提味。若添加過量不僅有熱量過高的疑慮，也會增加人體負擔，建議民眾應斟酌使用，或是盡量以無糖原味飲用較恰當。
http://www.top1health.cn/Article/80/52223 -
吃山藥防癌，生食熟食哪個好？5種營養素嚇嚇叫
… 4.將以上食材放入鍋中煮滾。 5.起鍋前加入米酒及枸杞提味、增添顏色。 **營養好處：**大蒜中的有效成分二烯丙基二硫，能夠抑制癌細胞的增殖，讓人體細胞自身恢復正常運作。與…
http://www.top1health.cn/Article/355/52114 -
做菜好吃必知這件事～3種常備調味料，這樣用料理更加分
…更沒有博大精深的學問。 我不喜歡複雜的調味料，單純提味就很好吃，因此我家裡瓶瓶罐罐並沒有想像中的多，我最推崇家裡必備 3 種調味料，就能變換出百道料理： **善用醬…
http://www.top1health.cn/Article/324/52186 -
吃粽太放縱易消化不良 黃金薑黃入粽饗食無負擔
…，有助脂肪分解。恰當地把天然薑黃加入粽子裡，不但有畫龍點睛的提味效果，更能針對吃粽子不易消化的問題產生緩解的效果。 
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