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…隱性」油脂,例如:肉、蛋、全脂奶等動物性油脂已含有多量的飽和脂肪酸,因此選用料理油時,最好選擇植物性油脂,讓各種脂肪酸的攝取比例均衡。 **秘訣3:以不沾鍋煮食材,減少油量!…
http://www.top1health.cn/Article/335/18687…」,其飲食重點為強調高鉀、高鎂、高鈣、高膳食纖維、豐富不飽和脂肪酸及節制飽和脂肪酸,如果可以同時搭配減鹽及體重控制,降血壓的效果會更好,以下推荐兩道高血壓患者和預防高血壓都可食用的…
http://www.top1health.cn/Article/80/18681…,她告訴我絕對沒偷吃,歸咎原因就是用錯油。豬油含有較多的飽和脂肪酸,而且沒有人體需要的必需脂肪酸,是屬於不必要的油脂,如果不小心攝取過量,容易造成體重停擺甚至變胖。 我常說人體就…
http://www.top1health.cn/Article/335/18673…之一。][56112] **2.魚油:Omega-3不飽和脂肪酸** 深海魚油中的多元不飽和脂肪酸Omega-3,可以轉化為EPA和DHA,可以阻斷體內過敏反應的前驅物質如…
http://www.top1health.cn/Article/248/18643…吃魚肉**多攝取含有維他命C、E、β胡蘿蔔素與Omega-3脂肪酸等營養素,有助於降低過敏發生機會,因此在孩子的飲食中多攝取新鮮蔬果,例如維他命C豐富的水果、胡蘿蔔、深色蔬菜,或有…
http://www.top1health.cn/Article/25/18590…魚等新鮮的青背魚,則有助於血管的健康。 青背魚含EPA脂肪酸,EPA為一種必需脂肪酸,無法在體內合成,而須從飲食中攝取。正確來說,EPA雖然能在體內由α-亞麻油酸合成,但要滿…
http://www.top1health.cn/Article/297/18564…後食用含高脂肪的食物,如雞湯、排骨湯,無形中攝取過多的「長鏈脂肪酸」所致,不利於術後修復,還好經過1至2週的極低油飲食治療,乳糜液逐漸減少,隨後完全消失,終於可順利出院。 *…
http://www.top1health.cn/Article/308/18228…於海鮮的2大優良營養素:微量元素「硒」及Omega-3不飽和脂肪酸。 ![魚肉中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,實驗證明可以降低女性乳癌風險。(攝影/洪毓琪)][54172…
http://www.top1health.cn/Article/319/18179…三明治,往往以大量油煎,蛋白質份量過多。燒餅油條太油,含反式脂肪酸。奶茶等含糖飲料太甜,牛奶的磷含量偏高,這些都不適合糖尿病腎病變患者。 <!--more--> ![糖尿病友常…
http://www.top1health.cn/Article/33/18002…* 魚類除了有豐富的蛋白質和鈣質營養外,當中所富含的不飽和脂肪酸(DHA、EPA)和卵磷脂等優良脂肪酸,是人體各器官組織細胞膜的主要成分,更是腦細胞運作絕不可缺少的營養,對於頭腦…
http://www.top1health.cn/Article/318/17941…別優先補充維生素B群、植物化合物、鈣、鎂、鋅、Omega-3脂肪酸等營養素。 1. **適量補充維生素B群:**疲勞壓力會增加人體能量的代謝,而B群則是協助能量代謝的輔助因子…
http://www.top1health.cn/Article/240/17815…e)網站,由紐約大學發表的一份研究指出,omega-3不飽和脂肪酸與蛋白質是新生寶寶補充腦力的黃金關鍵,脂肪酸可以為大腦特定神經部位與腦細胞提供加分效果。美國育兒親子網站「babb…
http://www.top1health.cn/Article/304/17785…的亞麻油酸(linoleic acid)是一種omega-6脂肪酸,有抑制有害膽固醇的功效。烤過後風味更佳,最適合灑在沙拉上。(2湯匙熱量103大卡、含有9公克脂質、3公克蛋白質)…
http://www.top1health.cn/Article/292/17697…忘,常有腦功能退化的情況發生,普遍認為多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力,變得更聰明,但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6脂肪酸,偏偏兩者存有平衡的問題,…
http://www.top1health.cn/Article/240/17634…!--more--> **有效預防心臟病的「Omega-3脂肪酸」+酒粕** 飲食中最需要注意的是,不要囤積血液中的膽固醇。這邊雖然是希望大家控制動物性脂肪的攝取,但一味控制脂…
http://www.top1health.cn/Article/297/17598