…比檸檬果肉更值得泡,檸檬精油也主要在皮裡面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。除了檸檬皮外,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成…
http://www.top1health.cn/Article/248/17733…方式相當多變的食物。 <!--more--> **芹菜│香氣成分能預防動脈硬化** 〔葉菜類.淺色蔬菜/全年皆產〕屬於計畫性食品第類。芹菜特有的清爽香氣是來自於芹菜 (Api…
http://www.top1health.cn/Article/297/17752…入適量沙拉油將鍋子預熱,放入切好的薑片爆香。 4. 待薑的香氣出來後,依序放入大白菜、香菇、紅蘿蔔、木耳,稍微拌炒後,接著倒入約400c.c的水,蓋上鍋蓋悶煮。 5. 待食材軟…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736…-> **4.薑茶抑制飢餓感** 如果進餐時喝這種有強烈香氣的茶,三小時後你比較不會想找東西吃。薑可讓身體發熱,同時延長飽足感。將一茶匙薑末倒入約250ml的熱水中就可以享受這…
http://www.top1health.cn/Article/292/17695…為必備甜點,濃密香醇的口感象徵著深情愛意。事實上,除了口味和香氣之外,巧克力也有不少健康好處,適度攝取,不僅能預防感冒,還能保護心臟,不過這些優點通常只限定於黑巧克力,常見市售的含…
http://www.top1health.cn/Article/80/17625…者食用。 菇類含有的麩醯胺酸、核苷酸、脂肪酸,是其特殊香氣的來源,在低溫烹調時,較容易散發出香氣。有些菇類煮熟後,膠質會變多,如:白木耳、金針菇與杏鮑菇的菌傘,代表多醣體及水…
http://www.top1health.cn/Article/320/17509…微微呈現焦黃色,即可加入番茄丁、火腿丁繼續拌炒。 5. 待香氣出來後,就可以倒入蛋液。 6. 待蛋液即將凝固時,將蛋餅卷起,煎成金黃色即可起鍋,切段後即可食用。 **料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/17424…茶都具有促進消化的功能,有助於燃燒更多卡路里。而薄荷葉的獨特香氣,泡成茶飲嚐來爽口,格外適合做為餐後飲品。 6.**綠茶:**若要說喝茶減重,絕對不能錯過綠茶。研究發現,綠茶…
http://www.top1health.cn/Article/101/17436…看,確認是否有怪味道。 乾貨部分,香菇挑選應掌握乾度、香氣及葉片厚度等原則;挑選竹笙應慎防加工品,可先聞是否有酸味、注意顏色是否過度潔白以及觸感過硬。建議民眾向商譽優良商家購…
http://www.top1health.cn/Article/320/17390…因為體香劑裡含有「金屬鋁」。用金屬鋁蓋住毛孔後,再用香料增添香氣,這就是市面上體香劑的真面目。 但是當經過一段較長的時間後,因為這些化學物質和汗臭混在一起,體香劑也會發出更難…
http://www.top1health.cn/Article/289/17386味噌的香氣飄盪在空氣中,喝一口就能暖和身體……。還有些人覺得飲用味噌湯可以放鬆心情,讓人有種懷念的感覺。而已經可以算是日本代表食物的味噌湯,根據研究發現只要1天1碗就可以擁有健康。…
http://www.top1health.cn/Article/80/17382…「馬鈴薯麵疙瘩」有著令人欲罷不能的軟Q口感和濃郁的帕瑪森起司香氣,「辣味培根蕃茄手工寬麵」的麵條口感絕佳。 法式料理在台灣擺脫不了消費者常在價位上打轉的印象,反而讓人忽略了…
http://www.top1health.cn/Article/292/17357…*一個麵包可能含有的食品添加物** **人工香精:**增加香氣,人工香精可能使人過敏,其中又以「丙二醇」對人體危害較大,長期且大量地吃,恐造成腎衰竭、代謝性酸中毒。 **人工奶…
http://www.top1health.cn/Article/289/17329…,除了花生這樣主原料外,在製作過程還會加入大量的麥芽糖來增加香氣及口感。以營養學來看,花生屬於油脂類的一種,本身熱量就不低,再加上高糖度、高熱量的麥芽糖,兩者組合再一起,熱量更是驚…
http://www.top1health.cn/Article/80/17292…。中醫師提供一貼荷葉菊花湯,很適合做纖體美人浴。在荷葉菊花的香氣中,不但能舒緩心情,還能瘦身養生,讓你窈窕輕盈過冬季。 ![藥浴可以促進血液循環與新陳代謝,只要藥方調理得當,也可…
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