炎炎夏日,民眾總少不了來一份冷飲或冰品消除暑氣,不過,台中市政府衛生局抽查市售38件冰品冷飲和配料,結果1件綠茶被檢出大腸桿菌群超標24倍,2件米苔目分別違反不得添加苯甲酸或己二烯…
http://www.top1health.cn/Article/6794立法院臨時會昨25日通過三讀通過《食品衛生管理法》部分修正條文,未來將開放符合安全容許量的瘦肉精美牛進口,並要求強制標示肉品產地。對此,消保團體提醒,消費者可透過標示,選擇不含瘦肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/6769台灣龍眼蜂蜜1年產值高達12億元以上,但是受到進口泰國蜜的低價傾銷,造成國內銷售市場面臨隱憂。為推廣國產優質龍眼蜂蜜,農委會25日特舉辦「全國龍眼蜂蜜品質評鑑與成果」發表,選出特等…
http://www.top1health.cn/Article/6756《食品衛生管理法》修法通過有條件開放肉品含萊克多巴胺,雖然未將「牛豬分離」列入條文,不過農委會主委陳保基指出,只會准許萊劑作為牛的飼料添加劑,對於豬在內等其他動物,萊劑依舊是禁藥,…
http://www.top1health.cn/Article/101/6750行政院農委會防檢局25日晚間指出,食品衛生管理法修正案,經立法院三讀表決通過,授權衛生署根據國人膳食習慣,訂定萊克多巴胺安全容許量,訂定範圍以牛肉為限,不包括豬肉及豬、牛內臟,並將…
http://www.top1health.cn/Article/101/6754根據美國心臟協會出版的《Circulation》期刊研究指出,食用漢堡、薯條等美式速食將會增加罹患第二型糖尿病機率,也會比同齡的人更有可能患有冠狀動脈方面的心臟疾病,而亞洲的傳統飲…
http://www.top1health.cn/Article/6743上班族工作繁忙,常選擇方便的外食,除了營養攝取不均衡外,還常有高油、高鹽等風險存在,容易導致高血壓、肥胖等文明病出現。藝人陳德烈認為,市面上一個便當平均熱量高達800至850卡,自…
http://www.top1health.cn/Article/6726夏天吃冰清涼又消暑,不過雲林縣政府衛生局公布101年度第一波冰品冷飲的抽檢結果,共有11家業者13件產品不符合衛生標準,出現生菌數或大腸桿菌超量的情況,目前已針對不符規定的業者函文…
http://www.top1health.cn/Article/6724兒童福利聯盟文教基金會調查發現,學童單獨外食問題多,既不營養均衡、甚至亂吃或不吃,因此提出了「健康飲食135運動」,呼籲家長落實:「1」定要陪伴、一周煮「3」餐、一日「5」蔬果,替…
http://www.top1health.cn/Article/6712小孩健康成長頭好壯壯,是父母最大的期望。一場由羊奶粉業者舉辦趣味橫生的「健康活力領頭羊寶寶藝能秀」活動,於23日登場,邀請網路票選活動中的高人氣領頭羊寶寶展現獨特才藝。(影音/攝影…
http://www.top1health.cn/Article/6688歷經10年的選拔培育,農委會高雄區農業改良場於今年推出高產優質的芋香毛豆新品種「高雄11號-香蜜」,是台灣第1個自主混種培育的芋香茶豆品種,豆仁不但有濃郁的芋香味,更具有豆莢大與產…
http://www.top1health.cn/Article/6596為了宣導民眾多多食用較一般糕點更富含纖維質的全穀類麵包,董氏基金會首次舉辦「全穀麵包達人PK賽」,結果於今下午出爐。裁判長表示,選手絞盡腦汁克服全穀麵包口感太硬、不易製作的缺點,善…
http://www.top1health.cn/Article/6594位於鶯歌老街的「鶯歌甕仔麵」,結合地方陶瓷產業特色設計自己的餐具,食材選用多纖維的豆菜麵,香Q有嚼勁,同時為了永續經營,接受新北市衛生局輔導餐飲衛生並通過認證,把不起眼的碗麵,形塑…
http://www.top1health.cn/Article/6591現代人講究健康,就連麵包也逐漸趨向「全穀」或「全麥」的訴求,以增加膳食纖維量,但也有人認為全穀麵包又硬又乾而不願嘗試。不過,台北東區捷運地下街於今18日有場「全穀麵包達人PK賽」,…
http://www.top1health.cn/Article/6582台灣外食人口近年來持續增加,餐廳已成為外食族依賴的重要飲食場所,雖然民眾的營養意識逐漸抬頭,但目前的外食餐飲環境,卻無法符合消費者的期待。營養師建議,外食族在選擇餐點時,應掌握營養…
http://www.top1health.cn/Article/6581