用黃豆製造出來的豆漿,含有豐富的胺基酸和不飽和脂肪酸,營養價值高。只要利用豆漿與低脂可口的香菇,就能輕鬆做出健腦又清爽的義大利麵。 **材料:**義大利寬麵90公克、蠔菇1把…
http://www.top1health.cn/Article/273/18764…於胃癌、大腸癌、以及肝癌:另蘆筍的蛋白質含量很高,有9種必需胺基酸,其中所含的天門冬醯胺酸,在體內氮的代謝作用中,居重要地位,所以,蘆筍有良好的消除疲勞功效。 **防癌蔬…
http://www.top1health.cn/Article/233/18727…白質、豆類和豆製品、牛奶和乳製品的攝取量,必要時也可補充支鏈胺基酸的攝取。 **遠離肝苦人生!肝病叢書教你健康生活** 根據衛生福利部國民健康署的最新資料顯示,肝癌高居…
http://www.top1health.cn/Article/132/18675…生命的水分。另外,人體必需的所有維生素、礦物質、碳水化合物、胺基酸與脂肪酸,在水果裡面都找得到。水果所蘊含的生命力,是任何其他食物所無法超越的,只要能正確攝取水果,其益處無法比擬。…
http://www.top1health.cn/Article/333/18662近年來,養生風潮盛行,國人對於自身的健康保養,胺基酸保健越來越重視。民眾除了維持良好的生活習慣外,更喜愛在日常飲食中,配合藥膳食補,或攝取保健食品來養生。特別是滋味鮮美、富含大量蛋…
http://www.top1health.cn/Article/172/18627…蛋白質一直被認為是一種優質的蛋白質來源。所謂的優質是指,必需胺基酸的成分(種類及其分量的比例)與人類必需胺基酸的成分相近。所以也就是說,動物性蛋白質的胺基酸成分(蛋白質是由各種胺基…
http://www.top1health.cn/Article/269/18535…是好幫手,它可以幫助增加身體內的一種與血清素和睡眠有關的必須胺基酸:「色胺酸」(tryptophan)。 **玉米片、牛奶、香蕉為睡眠加分** 其實,日常飲食中也有不少含有…
http://www.top1health.cn/Article/76/18607…取脂肪含量較低的蛋白質食物,一樣能取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。 ![][56206] 許多人以為,多吃膠原蛋白就可以直接為身體補充膠原蛋白,台北醫學大學皮膚科副教授蔡…
http://www.top1health.cn/Article/197/18610…而且膽固醇越多,清除力越強。評估食物中所含人體無法合成的必需胺基酸均衡程度,稱為「胺基酸分數」(Amino acid score,一百為滿分),大豆蛋白質和肉類、海鮮類、雞蛋等動物…
http://www.top1health.cn/Article/297/18565… 豆類的脂肪比肉類少,這點當然是植物性蛋白質獲勝,但是,從胺基酸含量來看,動物性蛋白質比植物性還要好,因為動物性蛋白質有各種優質的胺基酸。只不過同樣是動物,魚類所含的蛋白質,又比…
http://www.top1health.cn/Article/294/18538…。 **對抗疲勞容易疲倦 補充優質蛋白質與胺基酸** 對於大多數民眾而言,為了有效消除疲倦感,多會藉由食用所謂提神飲料、咖啡,或是維他命B群。事實上,這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/248/18470…量避免會造成神經過度興奮的行為。牛奶富含一種叫做色胺酸的必須胺基酸,色胺酸可以提高我們副交感神經的運作,也可以製造出誘導睡眠的血清素。所以早上一杯溫牛奶,可以解救過度興奮的交感神經…
http://www.top1health.cn/Article/269/18458…越補越累、加速健康基底的崩塌,適度的休息與運動,再適度的補充胺基酸才是關鍵。 ![現代人因熬夜晚睡、營養攝取不均等不良生活習慣,已造成健康長期流失,導致疲勞等非具體與具體疾病的產…
http://www.top1health.cn/Article/80/18387…免疫疾病,建議養生之道應導正習慣,而每天補充優質蛋白質和必需胺基酸,也是幫身體儲存健康、消除疲倦的好方法。(影音/攝影記者江旻駿) ![你累了嗎?家醫科醫師提醒,疲勞是「健康流失…
http://www.top1health.cn/Article/80/18386…、失衡的重要關鍵。][54968] **跟疲勞說再見!補充胺基酸是關鍵** 想成功跟影響日常生活的疲倦感說再見,還是得從改變生活習慣、調理體質開始。特別是補充能有效對抗疲勞…
http://www.top1health.cn/Article/248/18385