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… **調味料:**蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。 **做法:** 1. 先把黑木耳放溫水裡泡發開,然後用流水一片片地清洗乾淨,也可以用鹽或麵粉來清洗。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/101/18294醋的酸味變化萬千,撩撥味蕾的同時,也輕輕煽動著嗅覺。篆文= (酉,即”酒”)+ (昔,過去),酒經過廿一日的時間演化就會開始逐漸產生酸味,漢語字形明白顯示:「醋」即為「昔日的酒…
http://www.top1health.cn/Article/289/18283…話梅、茶梅及製作梅酒。待梅子成熟到變成黃綠色,則可用來釀製梅醋或製作梅子果醬、果汁,完全成熟變紅的梅子,就不適合做成加工品。 青梅果實含有豐富的檸檬酸、蘋果酸、維生素B1、B…
http://www.top1health.cn/Article/312/18254…鈣質,聽起來再天然不過了!但是您知道嗎?大骨湯不管熬多久、加醋或者不加醋,鈣質含量都很少,不到乳製品的數十分之一。更令人訝異的是,煮大骨湯不僅費時費力,又補不了多少的鈣質,反而因此…
http://www.top1health.cn/Article/231/18255…湯營養鮮美,我們需要準備蓽芨、辣椒、香菜、蔥薑、料酒、味精、醋。 **製作方法:** 把準備好的所有食材一同下入鍋中,加入適量清水,煮一會兒,之後換成小火繼續燜燉,差不多後…
http://www.top1health.cn/Article/101/18227春天吃蘋果好處多,不僅可預防腸道老化,更是很優質的「天然解毒劑」。營養師表示,蘋果熱量低,富含營養素與膳食纖維,可發揮整腸與防止腸道病變的療效,不僅能清除宿便,還兼具整腸止瀉作用,…
http://www.top1health.cn/Article/301/18139…; 3、將海帶,決明子,瘦肉,生薑一起放入湯內(加入少滴白醋),加入適量清水,大火煲滾後用小火煲熟; 4、最後用鹽,雞精調味即可。 **★蘋果瘦身湯** **材料:…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134…起來清理乾淨。 - 嘔吐物 用小蘇打的強效清潔搭配白醋去除異味,輕鬆清理令人頭痛的嘔吐物。 工具:小蘇打粉、紙巾、熱水、塑膠卡片、小蘇打糊、白醋水 1.灑上小蘇打粉。 …
http://www.top1health.cn/Article/297/18103…神花還可作為果醬、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀醋等附加價值的相關產品,可說物盡其用。 此外,洛神花入菜的滋味更讓人難忘。以製作洛神花米糕為例,伍麗雪指出,洛神本…
http://www.top1health.cn/Article/313/18083…裡的灰塵棉屑,也可以用小蘇打粉清理喔! 工具:小蘇打粉、白醋水、乾布 1 將物品取出清空。 2 灑小蘇打粉吸除濕氣,並靜置5分鐘。 3 乾布噴白醋水濕潤。 4 最後再用乾…
http://www.top1health.cn/Article/203/18008…蝦皮湯** **材料:**牛骨一根、蝦皮50g、薑3片,陳醋幾滴,蒜少許,鹽少許 **做法:** 1. 選用上好新鮮牛骨一根,水開後放入鍋中滾。 2. 同時放入薑蒜後再滴幾…
http://www.top1health.cn/Article/101/17888…大卡的食物中,僅能有25.8公克是糖份。 ![中式料理的糖醋雞丁一份就含有88多公克的糖,超出建議量將近4倍。(圖片/取材自美國《時代》網站)][53228] 日常生活中所接觸…
http://www.top1health.cn/Article/320/17928…,而非刺鼻。為縮短製程時間及確保製作的成功率,有些廠商會添加醋精,這對身體當然有害。購買前先聞過,若覺得鼻黏膜不舒服,就不建議購買。 本文出自台灣廣廈出版集團《無毒飲食生活家…
http://www.top1health.cn/Article/273/17921…] 動物大骨中含有豐富的膠原蛋白與礦物質,在熬煮時可以加點醋於其中,更能逼出大骨中的營養物質,也可以加點蔬菜或是香草佐料來幫助提味。此外,軟骨中的玻尿酸透明質酸更是護膚聖品,可以…
http://www.top1health.cn/Article/242/17798…變更湯頭。 而菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」,經查業者是添加工研醋,並非添加天然果醋,誤導消費者,已違反《食品安全衛生管理法》第28條第1項規定,廣告不實,開罰…
http://www.top1health.cn/Article/172/17783