1 2014/3/14 下午 01:31:17

好意外!8个潜藏高糖份问题食物

(關鍵字: 營養 , 熱量 , 葡萄乾 , 糖份 , 加工食物

爱吃甜食、糖果的人被称作“甜牙齿”一族,但除了糖果零食以外,你知道生活中其实有很多不属于零食类的食物,其实含糖量也相当惊人吗?有鉴于许多加工食品都使用糖作为调味剂,使得民众不知不觉吃进过量的糖份,造成健康隐忧,世界卫生组织(WHO)提出新准则,建议成人每日摄取热量中,糖量应在5%以下,也就是说,一天摄取的共2000大卡的食物中,仅能有25.8公克是糖份。

中式料理的糖醋鸡丁一份就含有88多公克的糖,超出建议量将近4倍。(图片/取材自美国《时代》网站)
中式料理的糖醋雞丁一份就含有88多公克的糖,超出建議量將近4倍。(圖片/取材自美國《時代》網站)

日常生活中所接触到的食物中,有不少其实都经过糖调味而成,不一定是有甜味的食物才表示有糖,美国《时代》杂志网站列出8种糖份不容小觑的食物,下次在吃这些食物时,记得控制摄取量,以免身体变成糖罐子!

1.葡萄干糖份:1杯97.66克

经过脱水加工处理的水果干,虽然大部分还是葡萄中天然的糖份,但是有些工厂会因为脱水的果干过涩而加入额外的糖,来增加口感风味。且葡萄干就像是零嘴一样,还可加入许多料理配料,因此不知不觉就会吃很多,热量也很高。吃1杯(170公克)的糖量,就已经比麦当劳的冰炫风(84.81克)还高。

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