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…皮中所含番茄紅素也非常多,若不怕影響口感,最好保留番茄皮一同烹煮、食用較佳。 **資料來源:39健康網www.39.net** **未經書面授權請勿轉載**
http://www.top1health.cn/Article/320/18719…斷食的6大要領中提到,盡量選擇低GI或高蛋白質的食材,但萬一烹煮的方法不對,那麼,就容易吃進過多油脂或是使得食材營養流失。因此,我特別分享煮輕食餐的烹調秘訣,讓妳吃得飽又瘦得了! …
http://www.top1health.cn/Article/335/18687…,例如冰淇淋、刨冰、西瓜、鳳梨、水梨、番茄,或用大黃瓜等瓜類烹煮的料理和湯品,都會損及脾胃功能和陽氣,導致白帶和分泌物增生。 中醫稱白帶為「帶下」,若主管體內水分和分泌物運化…
http://www.top1health.cn/Article/80/18659…烹調的食物。 **6.避免生食:**儘量不要吃生的食物,烹煮過後有助消化。 **7.消化時間:**用餐之間要相隔2到4小時,以確保上一餐的食物已經完全消化。 **8.不要…
http://www.top1health.cn/Article/248/18663…偏磷酸鈉之後就直接放進糯米中攪拌作為餡料,再包入粽葉放進水中烹煮,這是不正確的做法。 何佩珍技正強調,三偏磷酸鈉是一種品質改良劑,要添加在鹼粽水裡拌勻,才能夠發揮提升粽肉嚼勁…
http://www.top1health.cn/Article/240/18655…類食品的女性給自己一個機會,慢慢調整飲食習慣,以輕食料理代替烹煮過久的食物。 **法寶6/每日5種顏色蔬果** 每天吃5種顏色的食物,並盡量選擇當地或當季的蔬菜水果,每…
http://www.top1health.cn/Article/101/18634…玫妃中醫師所推薦的3道祛斑茶飲,材料準備簡單,民眾可在家自行烹煮,讓祛斑更輕鬆: **★去瘀消斑飲** **材料:**丹蔘3錢、益母草3錢、菟絲子3錢、水800c.c。 …
http://www.top1health.cn/Article/81/18469…,吃蛋來補充蛋白質總可以了吧!」許多雞蛋類食品,也都是長時間烹煮的,像滷蛋、茶葉蛋等等,更別說蛋對過敏體質的人帶來的負面影響。而更需要忌口蛋的就是已經有雄性禿的地中海型禿頭者,因為…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424…排骨先汆燙去血水。 2.薑片先放入鍋中,鋪排在底部,可避免烹煮過程中,食材黏鍋,再放入其它材料。 3.加入醬油、黃酒等調味料,再加水淹過材料即可。以大火煮滾後,轉小火續煮60∼…
http://www.top1health.cn/Article/277/18425… **【菜色】** 「香蘭葉糕點」 以香料混合食材後一同烹煮,讓香味在加熱過程中滲透入料理,有名的「香蘭雞」是另一個代表料理。打拋肉、打拋葉香味類似九層塔,但較柔和,可和碎豬肉…
http://www.top1health.cn/Article/289/18400… 百里香:又名麝香草。氣味清爽甘甜含豐富鐵質,香味經長時間烹煮也不容易散失,其香氣及防腐功能源自本身的百里酚。 月桂葉:原產於中亞細亞、地中海沿岸。適用於各式料理,具有強烈的矯…
http://www.top1health.cn/Article/289/18399…白蘿蔔、比目魚等,都是都是不錯的選擇。並配合清淡、減少調味的烹煮方式,更能發揮其效果。 不過特別要提醒的是,有養肝需求的民眾,在平常除了多食用上述食物外,更應減少酸味、寒冷食…
http://www.top1health.cn/Article/239/18376…片。白米洗淨,加入紅豆、茯苓,加水至2杯米量的位置,用電子鍋烹煮即可。 **本文出自時報文化[《擇食參男人腰瘦,女人性福》](http://www.readingtimes.…
http://www.top1health.cn/Article/277/18369…、咖喱味道濃郁。 番紅花香料飯:米飯加入了昂貴的番紅花一同烹煮,香氣馥郁逼人。 **本文出自時報文化[《長壽之鄉的食療秘方》](http://www.readingti…
http://www.top1health.cn/Article/145/18352…ta胡蘿蔔素的紅蘿蔔,及含有類似女性荷爾蒙的成分的碗豆,一同烹煮食用,可以緩解女性更年期症狀。 而山藥中的營養成分薯蕷皂苷成分,有助於刺激細胞製造人體脂質,促進內分泌荷爾蒙的…
http://www.top1health.cn/Article/11/18312