… 尤偉銘營養師表示,由於減重族的菇類飲食大多以汆燙再加鹽調味的料理方式為主,有許多人因不習慣清淡口感而食不下嚥,此時可自製少鹽低卡的醬料搭配食用,在新鮮的檸檬水中加入辣椒片、…
http://www.top1health.cn/Article/101/19094…istry)的芬蘭研究指出,酸菜在圓白菜(cabbage)經鹽漬的發酵過程中,會產生一種名為「異硫氰酸酯」的化合物,能抑制腫瘤的生長、降低罹癌風險。此外,也有其他研究結果認為,德國…
http://www.top1health.cn/Article/314/18832…人患有高血壓,估計患者達百萬人。罹患高血壓的人認為應該降低食鹽中的鈉含量,於是特別改吃低鈉鹽,或薄鹽醬油,結果反而與正在服用的降血壓藥物產生交互作,出現高血鉀,嚴重會導致心臟麻痺。…
http://www.top1health.cn/Article/240/19081…77] **材料:** 西瓜皮250g、香菜1把,食鹽、白糖、醋、香油各少許。 **做法:** ![ 涼拌西瓜皮料理,材料準備簡單,只需要西瓜皮1/8個、香菜1把 …
http://www.top1health.cn/Article/320/19055…床腫瘤學會期刊統計發現,比其他種族高出許多,推測是與大多是高鹽飲食有關。][57193] **亞洲人好發胃癌原因** 胃癌的成因主要與個人飲食還有生活習慣有關,男性罹患胃癌…
http://www.top1health.cn/Article/322/18921…100g、老薑少量、香菜少許。 **調味料:** 醬油、鹽、沙拉油、麻油各少許。 **做法:** ![準備高麗菜葉前,先在高麗菜根部切一刀,再依據蔡葉生長方向剝除,較省…
http://www.top1health.cn/Article/320/19049…了肥胖外,食物吃太鹹也會增加血壓升高的危險,建議平日應減少鈉鹽的攝取量,或是多利用「紅黃綠燈交通號誌食物分類」,選擇吃些蔬菜,並配合運動減重,以遠離高血壓夢魘。 ![醫師提醒,兒…
http://www.top1health.cn/Article/236/19018…小便不利,將之分類於下表: **飲食注意事項** 1.忌鹽,才不會使水分滯留體內。 2.若無特殊病因,則可吃些幫助排尿的食物,如冬瓜、大豆、玉米鬚、紅 豆等。 3盡量避免…
http://www.top1health.cn/Article/277/18995…成。營養豐富,蛋白質含量高,飽腹感強。同時還有低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸的特點,非常適合減肥的人士食用。 蝦幾乎不含脂肪,是非常優質的蛋白質來源,且富含多種礦物質,非常適…
http://www.top1health.cn/Article/101/18984…氧化能力,可破壞亞硝酸胺的形成,降低癌症的發生。 ![硝酸鹽常被用於醃製火腿、熱狗等食物,是合法的防腐劑,但過量攝取卻有致癌性。][58392] **硝酸鹽可防腐 肉品使用…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977…肪肝,才不致引發肝臟疾病。 **外食3大殺手:高油、高鹽、高糖** 衛生福利部台東醫院院長祝年豐醫師提醒,外食最令人擔憂的就是高油、高鹽、高糖,以及各種食品添加物,過去國人…
http://www.top1health.cn/Article/248/18935… <!--more--> ![馬鈴薯含有豐富的無機鹽,而無機鹽中的鉀含量很高,鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉,還能促進身體排出多餘水分。(圖片/取材自維基…
http://www.top1health.cn/Article/320/18888…受傷。下巴到醫院縫了20幾針,肚子也縫了7針。她回家後先用食鹽水清潔傷口,接著塗優碘消毒,等傷口乾後再貼上人工皮。為了不破相,辛勤的換藥,只要傷口一濕濕黏黏,就馬上用優碘消毒、換藥…
http://www.top1health.cn/Article/241/18853喜歡吃速食炸雞、夜市鹽酥雞的人要小心「胃火旺」,很多人吃完鹽酥雞、喝完珍珠奶茶的隔天,牙齦嚴重出血,並有便祕、口臭與胃酸逆流等現象。出現胃火該怎麼辦呢?專家建議按壓手上的穴道,即可…
http://www.top1health.cn/Article/30/18845春捲除了是節慶食品,平常也很適合食用,結合均衡、低油、低鹽概念,可以讓我們吃出健康,所以選擇時請選擇非油炸的春捲包菜食用。 ![][56684] 【 材料 】高麗菜、紅蘿蔔、香…
http://www.top1health.cn/Article/335/18805