…做涼拌菜,也可搭配 五花肉這類油脂豐富的食材,料理時可以灑鹽讓小黃瓜出水、去腥味,記得每 十五∼二十分鐘翻一次,效果會更好。而大黃瓜則適合做熱菜,因為它很耐煮, 要燒、要炸都…
http://www.top1health.cn/Article/293/19487…份):** 番茄3-4個、大蒜適量、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、芹菜粉適量、義大利麵300公克。 **做法:** 1.將番茄用熱水燙後去皮,切成大小適中的幾…
http://www.top1health.cn/Article/320/19483…、蒜泥1顆、檸檬汁2大匙、醋1大匙、蜂蜜1大匙、碎羅勒少許、鹽少許。 **做法:** 1、小番茄汆燙去皮備用。 2、小黃瓜切扇形備用,乳酪切成同小黃瓜大小,洋蔥切碎。 3、…
http://www.top1health.cn/Article/320/19431…菇** **材料:**油菜、料酒、醬油、蘑菇、蠔油、味精、鹽。 **做法:** 1.起油鍋,油熱後,爆香蒜片,下肉片大火翻炒。 2.肉片變色後淋入料酒、醬油,下入蘑菇,接著…
http://www.top1health.cn/Article/101/19411…、點心,很容易就使肥胖問題找上門。 **地雷1/椒鹽餅乾** 雖然椒鹽餅乾吃起來清脆爽口,也常常讓人吃了就停不下來,要知道10片椒鹽脆餅熱量較高達200大卡。再加上椒鹽…
http://www.top1health.cn/Article/101/19326…陳皮排毒粥** **材料:**紅豆200公克、陳皮5公克、鹽巴少許。 **做法:**先把紅豆浸泡半個小時,用熱水把陳皮浸軟,接著後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右…
http://www.top1health.cn/Article/320/19250…飽足感又健康。 ![一杯毛豆就含有7克的蛋白質,拌入些許海鹽就成了好吃又健康的點心。][59527] 美國《時代雜誌》報導指出,肚子餓時吃些含蛋白質的食品,比起澱粉類食物還能維…
http://www.top1health.cn/Article/320/19239…福利部建議,每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,相當於6公克鹽。而國健署針對市售泡麵和零食營養標示的鈉含量進行分析,每包泡麵的鈉含量約1032至3120毫克,占每日所需鈉攝取量的4…
http://www.top1health.cn/Article/80/19096… 尤偉銘營養師表示,由於減重族的菇類飲食大多以汆燙再加鹽調味的料理方式為主,有許多人因不習慣清淡口感而食不下嚥,此時可自製少鹽低卡的醬料搭配食用,在新鮮的檸檬水中加入辣椒片、…
http://www.top1health.cn/Article/101/19094…istry)的芬蘭研究指出,酸菜在圓白菜(cabbage)經鹽漬的發酵過程中,會產生一種名為「異硫氰酸酯」的化合物,能抑制腫瘤的生長、降低罹癌風險。此外,也有其他研究結果認為,德國…
http://www.top1health.cn/Article/314/18832…人患有高血壓,估計患者達百萬人。罹患高血壓的人認為應該降低食鹽中的鈉含量,於是特別改吃低鈉鹽,或薄鹽醬油,結果反而與正在服用的降血壓藥物產生交互作,出現高血鉀,嚴重會導致心臟麻痺。…
http://www.top1health.cn/Article/240/19081…77] **材料:** 西瓜皮250g、香菜1把,食鹽、白糖、醋、香油各少許。 **做法:** ![ 涼拌西瓜皮料理,材料準備簡單,只需要西瓜皮1/8個、香菜1把 …
http://www.top1health.cn/Article/320/19055…床腫瘤學會期刊統計發現,比其他種族高出許多,推測是與大多是高鹽飲食有關。][57193] **亞洲人好發胃癌原因** 胃癌的成因主要與個人飲食還有生活習慣有關,男性罹患胃癌…
http://www.top1health.cn/Article/322/18921…100g、老薑少量、香菜少許。 **調味料:** 醬油、鹽、沙拉油、麻油各少許。 **做法:** ![準備高麗菜葉前,先在高麗菜根部切一刀,再依據蔡葉生長方向剝除,較省…
http://www.top1health.cn/Article/320/19049…了肥胖外,食物吃太鹹也會增加血壓升高的危險,建議平日應減少鈉鹽的攝取量,或是多利用「紅黃綠燈交通號誌食物分類」,選擇吃些蔬菜,並配合運動減重,以遠離高血壓夢魘。 ![醫師提醒,兒…
http://www.top1health.cn/Article/236/19018