華人健康網

漫长暑假即将到来，许多学生乐当“宅男宅女族”，在家打电脑、看动漫，肚子饿了就来碗泡面充饥，嘴馋就随手来包零食。台湾“国健署”提醒，市售泡面的钠含量最高可达3120毫克，是一日建议摄取量2400毫克的1.3倍，经常将口味重咸的泡面当主食或点心，钠摄取过量恐造成高血压，增加心脏病和中风的风险。

學生放暑假，許多人宅在家打電動，習慣吃泡麵當主食，但國健署提醒泡麵的含鈉量高，經常攝取會增加高血壓風險。

每日钠摄取量2400毫克　一碗泡面就超标

根据台湾卫生福利部建议，每日钠总摄取量不宜超过2400毫克，相当于6公克盐。而台湾“国健署”针对市售泡面和零食营养标示的钠含量进行分析，每包泡面的钠含量约1032至3120毫克，占每日所需钠摄取量的43％至130％，特别钠含量最高3120毫克的样品，一包吃下肚相当于吃进7.8克食盐，超过一日所需。

鳕鱼丝的每包钠含量介于1760至3578毫克之间，占每日所需钠的73％至149％；每包薯片的钠含量358至848毫克，是每日所需钠的15％至35％；每包玉米片含650至1164毫克的钠，占每日所需钠的27％至49％。老是将上述高钠食物当主食或点心，恐增加高血压甚至中风的风险。

年轻人吃重咸　高血压上身不自知

据台湾“国健署”历年台湾民众营养状况变迁调查结果显示，30岁以下年轻人吃的比过去都咸，钠摄取量超标的情况比想像中严重许多。以初中、高中男生为例，每天的钠摄取量分别为4899毫克及4962毫克，高达每日钠建议摄取量的2倍以上；19至30岁青壮年男性族群每天的钠摄取量为4494毫克，也是每日钠建议摄取量的1.9倍。