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白蘿蔔可說是家家戶戶常見的食材之一,它除了含有大量的膳食纖維及人體必需的維生素A、C等營養外,口感更是清甜好吃,不論是清炒、滷肉、燉湯都能達到解膩、增添料理風味的作用。不過,對多數…
http://www.top1health.cn/Article/320/17866…如果已經開始出現有裂開的跡象,那就要注意了,可能是高麗菜已經過熟、快要開花的象徵,吃起來的口感會比較不脆,甚至略帶苦味另外,葉片乾裂也可能代表離收成間隔了一段長時間,營養成份與水分…
http://www.top1health.cn/Article/320/17826…鍋蓋邊插一根牙籤或厚紙片,留一條縫使蒸氣略為溢出,防止雞蛋蒸過熟。 4. 按下開關蒸約8分鐘至表面凝固,再將其他食材放入,蓋上鍋蓋再蒸約10分鐘後,開蓋輕敲鍋子,看蛋液是否已完全…
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…說,萵苣就是一般所熟知的西洋生菜,建議的吃法就是生熟各半,不過熟吃可能會因為高溫破壞營養素,因此只要將萵苣料理成生菜沙拉即可;白菜最簡單的吃法就是快炒爆蔥、薑、蒜,甚至料理成開陽白…
http://www.top1health.cn/Article/233/16500…熟的水果,先放室溫1~2天,熟了再包起來放到冰箱冷藏,但不要過熟,以免吃到爛水果。並以「先進先出」為原則,即先冰的水果先吃。還未熟的水果,如果想急著吃或放冷藏,可以和蘋果、香蕉、木…
http://www.top1health.cn/Article/80/15951…弛、鬆垮是40歲以上的專利,千萬不要忽視老化警訊,免得變成「過熟臉」,成為大嬸。(影音/攝影記者黃志文) **明星雙下巴 大嬸大叔夢魘** 近期如韓國少女時代、大陸女星…
http://www.top1health.cn/Article/43/14195…的刺、荔枝(左)的外殼比較光滑,若吃的是玉荷包,全紅表示已經過熟,最好吃的狀態則是「紅中帶綠」,千萬不要放到都變紅才吃。(攝影/黃志文)][36292] **甜度與美觀 未必等於…
http://www.top1health.cn/Article/252/13903…代謝不佳:**肝腎功能不好或有糖尿病的患者,汗水會有一種類似過熟水果的刺激味,主要是體內代謝物沒有正常分解。 排汗量則可反應體內的水分,何一成醫師表示,正常情況下汗水應該是稀…
http://www.top1health.cn/Article/240/13878…軍總醫院眼科部求診,檢查發現眼壓驟升到58毫米,研判為白內障過熟擠壓眼內空間,造成眼壓上升,加上氣候驟降,誘發急性青光眼發作。 ![氣溫驟降讓急性青光眼病患增加,醫師提醒銀髮族女…
http://www.top1health.cn/Article/67/10091…三高篩檢,及早發現、及早治療,因此將篩檢資源整合到社區中,透過熟悉的場域提高民眾的篩檢意願,今年服務場次也從原本的61場,增加至79場。 整合篩檢項目如下: - 口腔黏…
http://www.top1health.cn/Article/3145…通常手術治療完後,視力的回復也最為明顯。 ![白內障不要等過熟,以免增加治療上的困難度。][1623] 成熟的白內障除了除了會嚴重影響視力外,還有可能產生以下的併發症。書田眼科…
http://www.top1health.cn/Article/1188