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…濃湯、各類粉劑、冰淇淋及碳酸飲料。 即便是米粉、河粉、蘿蔔糕等傳統米食,含米量低,業者多以磷酸、醋酸等處理過的化製修飾澱粉替代;麵食、麵包、鬆餅及餅乾點心類,除在原料粉可能使…
http://www.top1health.cn/Article/172/16393…。 <!--more--> ★ 中式早餐建議 - 蘿蔔糕套餐:2片蘿蔔糕加蛋、1杯無糖豆漿、1小盒生菜沙拉。 - 饅頭蛋套餐:1個全麥饅頭夾蛋、1杯低脂鮮奶、1小盒生菜…
http://www.top1health.cn/Article/80/15466…傳統年糕普遍熱量高、纖維不足,對糖尿病患並非是一很好的選擇。蘿蔔糕、芋頭糕大都是用在來米拌蘿蔔絲或芋頭絲做成的,而白年糕及紅豆年糕是用圓糯米加紅豆、糖及油做的,因都是米做的,都是屬…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319…以納為首要考量。 **【米製品】** 如年糕、發糕、蘿蔔糕,選擇上以真空包裝為佳,避免購買表面已出現濕黏狀的產品。 **【乾貨】** 如乾金針、蝦米、竹笙、魚翅等,…
http://www.top1health.cn/Article/80/11050…,無米糊沾黏即可。 6. 放涼脫模,切片。 - 小叮嚀:蘿蔔糕是主食類,吃2片要少吃半碗飯。 **十、平安吉利** ![第十道:平安吉利。(圖片提供/台中榮總)][27…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…闔家團聚,豐盛的年菜擺滿一桌,許多代表著吉祥的菜餚如長年菜、蘿蔔糕、佛跳牆等更是每年不可缺少的,但是山珍海味不知節制的大吃一場,往往年節還沒過完腸胃就屢鬧問題,或者體重又驟然上升不…
http://www.top1health.cn/Article/80/10728…高。如佛跳牆1人份約350大卡、1碗燴青菜約80大卡、兩片煎蘿蔔糕熱量220大卡、兩片紅燒魚約170大卡、4片炸年糕更高達500大卡。加上啤酒、烈酒等熱量動輒150大卡以上,一不小…
http://www.top1health.cn/Article/80/10675…肉類的份量要控制,若要下油鍋時記得控制油溫;許多人都會食用的蘿蔔糕,可用蒸煮取代煎炸的吃法;調味上油鹽少一些、勾芡別太濃。以下介紹4道主菜做法,份量均以6-8人估算: - *…
http://www.top1health.cn/Article/248/10489…金會建議平日早餐搭配,以饅頭、三明治、飯糰等主食為佳,就算是蘿蔔糕,因為用煎的、非油炸,也比較健康,飲料則以牛奶、豆漿搭配水果最好;如果小朋友有便秘的問題,早上空腹起床建議先喝一杯…
http://www.top1health.cn/Article/7692…廚率領粵廚團隊,精選10道正宗港式點心,每道只需50元,包含蘿蔔糕、臘味排骨、韭菜餃等招牌蒸籠點心,型美味鮮、瑤柱珍珠雞、鹹水餃,招牌甜點豆沙芝麻球和椰汁西米露等,午間同事聚餐或家…
http://www.top1health.cn/Article/7519…年糕:象徵著年年高昇,在年節食品中,少不了甜鹹年糕、芋頭糕、蘿蔔糕等應景食物,以糯米製成的甜鹹年糕,對腸胃負擔較大,消化功能不好的老人家和孩童,以及患者應小心食用,也可改食非以糯米…
http://www.top1health.cn/Article/101/2695…冰箱中,使湯上的浮油凝結,易於除去。吃年糕、芋頭糕和菜頭粿(蘿蔔糕)時,以清蒸代替油炸,減少油脂的攝取。 而有經驗的主廚在做年菜魚料理時,魚一定要炸過定形,才能保留整條魚完整…
http://www.top1health.cn/Article/101/2564…面變成一道全新菜餚。例如剩下的蔬菜可以變身為繪炒什錦,年糕、蘿蔔糕可以變身為暖呼呼的健康火鍋,而甜膩的紅豆年糕可以變身為飯後甜湯─紅豆年糕湯,年節零嘴綜合堅果則可以拿來作成開胃菜─…
http://www.top1health.cn/Article/2451