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中秋佳節人團圓,烤肉、月餅及文旦等都是團聚時不可或缺的,而烤肉食材要如何選擇、月餅要如何吃得健康又安心呢?尤其是患有糖尿病、高脂血症、肥胖等慢性病的民眾,更要仔細挑選食物,並能兼顧…
http://www.top1health.cn/Article/248/77946…容易引發心律不整,建議腎友可以和家人、朋友一同分食,或是在烤肉食材準備方面,可以先以水滾燙,不但可以減少鉀離子攝取,又可以減少燒烤時間,另外也可以利用柚子自製烤肉醬。 **【…
http://www.top1health.cn/Article/320/77844網路從來都不缺各種五花八門的減肥方法,近來,蘋果醋也成為減重新寵,演員林依晨除了獨特的飲食習慣搭配運動減肥外,還會飲用蘋果醋,幫助促進脂肪代謝;網路更盛傳,只要每天喝蘋果醋,就可以…
http://www.top1health.cn/Article/239/76628…敏敏營養師表示,現代人外食多、飲食不均衡,加上喜歡吃炸雞排等肉食、重口味的高鈉飲食,容易忽略鈣質的補充,以及愛喝咖啡、酒精及碳酸飲料等,都可能會加速鈣質流失。以咖啡來說,咖啡因具有…
http://www.top1health.cn/Article/320/76577…免脹氣和腹脹,對於一遇到壓力較大吃大喝,無肉不歡的人們,減少肉食的攝入和少量多餐,有助於減輕痙攣疼痛和腹瀉症狀。 此外,脾胃虛弱的民眾,也可試試飲用以下補氣健脾茶與疏肝解…
http://www.top1health.cn/Article/258/76575…量數一數二,可以幫助蛋白質的消化,特別是當飽餐一頓,吃了太多肉食之後,可以在飯後吃點鳳梨、木瓜等,幫助肉類的分解與消化。 **◆果膠幫助降膽固醇、延緩血糖上升** 水果含有…
http://www.top1health.cn/Article/302/74946…收功能不好、病後術後急需營養的人來說也是有益處的。不同於完整肉食中的大分子蛋白質,湯中的氨基酸分子小, 易吸收,能夠補充一定的營養,同時對消化系統造成的負擔小。湯鮮美的味道也能在一…
http://www.top1health.cn/Article/302/74840…過程容易發生蛋白質攝取不足、營養不良** 排毒過程中,禁止肉食,對其他食物也嚴格限制,很容易發生蛋白質攝取不足,造成營養不良、脫髮、皮膚彈性變差、指甲變脆易斷等現象,甚至身體要靠…
http://www.top1health.cn/Article/101/70140…取物特有的維他命B群,讓人精神旺盛又能養顏美容。對於便祕族、肉食族,或是久坐的上班族,甚至是不愛運動的「小腹婆」來說,味噌酵素是體内環保的好幫手,尤其能打造健康體態。 特…
http://www.top1health.cn/Article/248/68938…醣飲食」的下場是心肌梗塞** 曾經有人在歐洲進行過一項有關肉食的大規模世代研究(Meat consumption and mortality—results from the …
http://www.top1health.cn/Article/101/66724…營養師李慧真,特別設計3道高鈣料理,以及自製健康醬料的中秋烤肉食譜。分別是: **1.絲瓜櫻花蝦:**由絲瓜、櫻花蝦和黑木耳組成,其中的櫻花蝦是高鈣食材,黑木耳富含維生素D…
http://www.top1health.cn/Article/320/66706…肌肉片等瘦肉。 **★腎臟病患者** 烤肉時為了讓烤肉食材更入味,會事先醃漬肉品及沾烤肉醬食用,容易產生過多鹽分,腎臟病患者在食用上要格外注意。烏日林新醫院營養科姜秋月主任…
http://www.top1health.cn/Article/320/66687…肉或大腿肉等脂肪較少的部位,含比較多肥肉的漢堡肉和肉丸子等絞肉食品,以及培根、香腸等加工肉類,必須限制食用量。 蔬菜、海藻等膳食纖維含量高,可減少腸道吸收膽固醇,促進排泄,因…
http://www.top1health.cn/Article/145/63609…虹鱒魚幾乎全是養殖產品,主要養殖於愛達荷州。鱒魚和鮭魚一樣是肉食魚類,可是因為鱒魚養殖在內陸池塘裡,所以對環境幾乎不造成衝擊。(4.4) **藍鱈:**只要抓到機會就盡量多吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/57952…到家後,弟弟便「磨刀霍霍向豬羊」。 在古代,人們的肉食包括豬、牛、羊、驢、狗、雞、鵝、鴨等。其中,羊肉能作藥用,滋補身體,在唐代以前是古人公認的優質肉食;因為古代是農業社…
http://www.top1health.cn/Article/145/57821